乐平市灯笼辣椒产业发展现状与对策

灯笼辣椒是江西省乐平市拥有地方特色的优良蔬菜品种,具有个大粗短、色泽绯红、形似灯笼、籽少肉厚、微辣带甜、营养丰富、风味独特以及品质优良的特性,发展壮大灯笼辣椒产业是一项富民增收的阳光产业。但由于灯笼辣椒品种混杂,产业发展面临着种性退化分离、产量产值下降、销售渠道变窄、发展信心不足和缺乏龙头带动等制约因素,需要从增强信心、精心规划、提纯复壮、品牌销售、规模发展、引培龙头以及形成产业等方面促进产业健康发展。

省级农科院加强科技服务乡村振兴工作的思考——以江西省农业科学院为例

面对江西省农业进位赶超及乡村振兴战略实施的新形势,加强农业科技服务尤为迫切。文章以江西省农业科学院为例,分析了省级农科院在农业科技服务中的优势与制约因素,指出要创新省级农科院农业科技服务工作体制机制,并针对农业科技服务中存在的制约因素,提出了明确农业科研单位在农业技术推广体系中的地位、创建农技推广联盟、加大对科研单位参加成果转化的专项投入力度等加强省级农科院科技服务乡村振兴工作的宏观政策建议。

江西省食用菌扶贫产业长效发展调查研究

通过调研,总结国家贫困县江西省上犹县、余干县的食用菌产业扶贫的做法与成效,指出其尚存在生产经营粗放,影响产量品质;生产布局分散,影响规模效应;利益机制扭曲,影响各方利益等问题。分析制约“扶贫菇”健康持续发展的因素主要有发展信心不足、经营机制不活、品种过多过杂、销售渠道较窄、缺乏龙头带动等,需要从增强信心、长期规划,明确主体、创新管理,精选品种、扩展规模,多渠营销、扩大内需,引培龙头、形成产业等方面加以改进。

乐平水芹栽培技术

水芹为伞形科水芹属多年水生宿根草本植物,以幼嫩的茎叶为食用部分。乐平水芹为江西省乐平市地方特色优质蔬菜品种,盛产期在春节前后,正值冬季蔬菜短缺季节,栽培经济效益较高。一、产地环境可选择地势较低、地下水位较高、排灌方便的水田,要求土壤有机质含量达15克/公斤以上,保水保肥能力较强,土壤pH值为微酸性或中性,忌沙性土。

秋莴笋高产高效无公害栽培技术

江西省乐平市2003年被授予“全国无公害蔬菜基地县（市）”的称号，全市蔬菜面积1．67万hm^2，秋莴笋是乐平市秋季蔬菜的主导产品，主产区集中在乐港镇、镇桥镇、塔山街道办，经过近几年的发展，现秋莴笋面积近2567hm^2，每667m^2产量4000～5000kg，产值一般在3600元左右，是一种栽培时间短、见效快、品质优、效益高、深受消费者欢迎的无公害蔬菜，因而发展前景广阔。现将其栽培技术介绍如下。

江西省食用菌循环经济发展初探

江西省作为全国食用菌主产区之一,食用菌循环经济发展模式主要有农业废弃物替代食用菌原料模式、食用菌废弃物循环利用模式、食用菌与种植业之间生态农业模式等。总结了江西省发展食用菌循环经济的经验;分析了规划与政策还不到位、专业化力量不足、成熟模式不多等问题;提出高度重视、顶层设计,引培龙头、打造产业,优选模式、示范推广,完善服务、营造环境等方面的建议。

冬莴笋栽培技术

一、地块选择选择排灌方便、地下水位较低、土层深厚、土质疏松的地块栽培。二、品种选择冬莴笋宜选用优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的莴笋品种。如福建的飞桥莴笋二号、四川的火凤風香莴笋和一品红香帅萬笋等品种。