乐清市养老机构食堂食品安全监管存在的问题及对策分析

我国人口老龄化问题日益严峻,养老机构的数量随之增加,但当前的养老机构服务水平尚无法满足老年群体的需求。养老机构食堂不同于家庭厨房,如何让养老机构的老人吃得健康、吃得放心,成为我国养老机构食堂食品安全监管急需解决的问题。本文以乐清市养老机构为研究对象,探究该机构食堂食品安全监管过程中存在的问题,并提出相关对策建议,以期能够推动我国养老机构食堂食品安全水平的提升。