不同生物制剂对烤烟提质防病效果及土壤特性的影响

【目的】探明不同生物制剂对烤烟提质防病及土壤特性的影响,为减施化学农药,保障烟区烟叶生产安全并促进当地烟草产业的可持续发展。【方法】采用随机区组试验,对比分析单施枯草芽孢杆菌(A)、单施木霉菌(B)、单施苦参硫磺(C)、枯草芽孢杆菌与苦参硫磺配施(AC)和木霉菌与苦参硫磺配施(BC)下烟草根黑腐病和黑胫病的发病率、土壤理化性质、土壤微生物多样性、农艺性状及烟叶品质的差异。【结果】各处理根黑腐病发病率为1.76%~5.04%,防效为28.77%~65.08%,除A外,其余处理根黑腐病发病率较不施药(CK)显著降低;各处理黑胫病发病率为2.33%~4.40%,防效为31.82%~48.86%,除A外,其余处理黑胫病发病率较CK显著降低,AC和BC对2种病害的防效较佳,防效为47.05%~65.08%,且农艺性状表现较好;烟叶物理特性,中部烟叶以C表现较好,得分较CK提高6.02%,上部烟叶以AC表现最好,得分较CK提高6.74%;各处理中部烟叶化学成分协调性略差于CK,上部烟叶则以A、C较好,均较CK提高4.35%;各处理土壤细菌多样性指数为8.06~8.60,除A稍低于CK外,其余处理均高于CK但无显著差异,土壤真菌多样性指数为6.80~7.59,其中,BC(7.59)、B(7.34)均显著高于CK(6.86);各处理土壤理化性质无显著差异,AC和BC使土壤容重呈降低趋势,孔隙度呈上升趋势。【结论】苦参硫磺与木霉菌或枯草芽孢杆菌配合施用能较好地防治烟草黑胫病和根黑腐病,不同程度提高烟叶的物理特性、协调化学成分,木霉菌可显著提高土壤真菌多样性。

3种生物制剂在宣威南部烟区的防病提质效果研究

为减轻长期大量使用化学农药带来的一系列问题,保障烤烟产业的可持续发展,在宣威南部烟区以云烟100为供试烤烟品种,比较了单施枯草芽孢杆菌(处理A)、单施木霉菌(处理B)、单施苦参硫磺(处理C)、苦参硫磺与枯草芽孢杆菌配施(处理CA)、苦参硫磺与木霉菌配施(处理CB)和不施药处理(CK)对烤烟根黑腐病、黑胫病(俗称“两黑病”)发病率、烟株农艺性状和烟叶品质、植烟土壤理化性质及微生物多样性的影响。结果表明:与CK相比,生物制剂处理的“两黑病”发病率均显著降低,处理CA、CB防治效果较佳,对黑胫病的防治效果分别达59.41%、68.48%,对根黑腐病的防治效果分别达63.27%、71.63%,且农艺性状表现较好,烤后烟叶物理特性提高;土壤养分不同程度地提高,土壤容重降低,土壤比重、孔隙度、胡敏酸碳、富里酸碳、胡敏素碳均有不同程度地上升;土壤细菌多样性也显著提高。总体来看,苦参硫磺与木霉菌或枯草芽孢杆菌配合施用能对烟草黑胫病、根黑腐病取得良好的防治效果,并对改善土壤条件有一定的作用。

施氮量对云烟100高端烟叶产出率及品质的影响

[目的]为明确施氮量对宣威高端烟叶产出率及品质的影响,筛选出适宜主栽烤烟品种云烟100的最佳施氮量。[方法]通过田间试验,研究不同施氮量对烟株农艺性状、高端烟叶产出率及外观质量、物理特性、化学成分等烟叶品质的影响。[结果]施纯氮97.5、112.5 kg/hm^(2)处理的烟株田间长势较好,施纯氮67.5、82.5 kg/hm^(2)处理次之;高端烟叶产出叶位主要为第7~8片,施纯氮97.5 kg/hm^(2)处理的产出率较高;施纯氮97.5 kg/hm^(2)处理的外观质量、物理特性综合得分均较高,化学成分协调性表现最优。[结论]不同施氮量对宣威高端烟叶产出率及品质的影响较大,施氮量97.5 kg/hm^(2)处理的烟株田间长势较好,高端烟叶产出率较高,烟叶品质较好。

云南砚山烟区烟叶的品质及其稳定性评价

为砚山烟区烟叶质量的提升及企业原料选择提供决策依据,从化学成分、物理特性、外观品质、感官评吸质量和年度间的变化等方面探究2013—2017年砚山烟区烟叶的品质及其稳定性。结果表明:砚山烟叶品质稳定中呈逐步上升趋势。其中,砚山烟区中、下部烟叶的化学成分较上部叶稳定,上部叶化学成分年度间的波动较大,差异显著,但总体呈上升趋势。3个部位烟叶的拉力值年度间均存在显著差异,中、下部烟叶拉力值呈上升趋势,而上部叶变幅较大,且无明显规律。3个部位烟叶外观品质年度间变幅均较小。砚山烟区烟叶主体香气风格为清香型,其风格特征逐年增强,由不明显至尚明显,香韵从较弱至尚丰富,烟叶抽吸品质呈逐年上升趋势。

烘烤关键温度点稳温时间对高端烟叶产出率和品质的影响

为明确烘烤关键温度点稳温时间对高端烟叶产出率和品质的影响,确定有利于提升烟叶品质的关键参数,本文采用高效热泵烤房,延长变黄和定色阶段关键温度点的稳温时间,分析其对高端烟叶产出率、外观质量、物理特性及化学成分等指标的影响。结果表明,3个延长稳温时间处理的高端烟叶产出叶位主要集中在第7~8片叶,产出率均高于对照(CK),以变黄期关键温度点干球温度38.0℃和42.0℃稳温时间分别延长18 h和16 h时(处理H_(2))最高;烟叶的外观质量以变黄期关键温度点干球温度38.0℃和42.0℃稳温时间分别延长24 h和22 h时(处理H3)较好;3个处理烟叶的物理特性、化学成分均优于对照(CK),物理特性以处理H3较好,化学成分以处理H_(2)较好,处理H3次之。综上所述,延长烟叶烘烤变黄和定色阶段关键温度点稳温时间能提高高端烟叶产出率和品质,其中处理H_(2)高端烟叶产出率相对较高,处理H3烟叶内在品质较好。

烤烟生长后期叶面喷施钾肥提高上部烟叶品质

以楚雄市苍岭镇主栽品种云烟87作为研究对象,设置现蕾期喷施1次、现蕾期喷施1次+打顶后7 d喷施1次、打顶后喷施2次、常规管理方式4个处理,分析烤烟生长后期叶面喷施钾肥对上部烟叶品质的影响。结果表明,叶面喷施钾肥有助于提升上部烟叶叶绿素含量,降低上部烟叶叶面密度,提升含梗率。叶面喷施2次钾肥有助于降低总糖、还原糖含量、糖碱比、氯离子含量,增加钾氯比、总植物碱、钾离子和总氮含量,提升上部烟叶化学成分协调性。现蕾期喷施1次+打顶后7 d喷施1次、打顶后喷施2次的施肥处理方式有利于提升上部烟叶品质。

上部烟叶不同留茎时间烤烟的物理特性及化学成分协调性

设置常规采收(YS0)、上部叶留茎3 d(YS1)、上部叶留茎5 d(YS2)、上部叶留茎7 d(YS3)4个处理,研究留茎时间对上部烟叶物理特性及化学成分协调性的影响,进而为高可用性上部烟叶开发提供技术指导。结果表明,上部烟叶留茎时间与含梗率呈极显著正相关,与叶面密度、抗张力呈极显著负相关,留茎5、7 d上部烟叶含梗率显著高于常规采收,分别较常规采收提高25.23%、26.00%,叶面密度、抗张力显著低于常规采收。上部烟叶留茎时间与总植物碱、总氮、钾氯比呈极显著正相关,与总糖、还原糖、氯含量、糖碱比、氮碱比呈极显著负相关,能够调节上部烟叶化学成分适宜性。延长上部烟叶留茎时间5、7 d,能够将上部烟叶含梗率提升至适宜范围,降低抗张力,改善上部烟物理特性并调节上部烟叶化学成分协调性。

云烟105在云南省宣威烟区的适宜移栽期筛选

【目的】探明云烟105在云南省宣威烟区的适宜移栽期,为当地及类似烟区适宜移栽期的选择提供科学依据。【方法】采用田间试验方法,研究4月11日、4月18日、4月25日和5月2日移栽云烟105的田间农艺性状、常规化学成分、含梗率、感官评吸与经济性状的差异,分析其对烟株生长发育以及产质量的影响。【结果】不同移栽时间生育期为119~126 d,4月11日移栽最短,为119 d;5月2日移栽最长,为126 d;4月18日移栽初烤烟叶含梗率最低,为28.43%,其化学成分协调性最佳,抽吸品质较好;4月25日移栽烟株的株高、有效叶数和最大叶长等农艺性状均优于其他移栽时间;烟叶的经济性状最优,其上等烟比例、中上等烟比例、产量、均价和产值分别为58.46%、79.38%、2592.00 kg/hm^(2)、29.78元/kg和77189.76元/hm^(2)。【结论】云南省宣威烟区于4月18—25日移栽更有利于云烟105产质量的提高与稳定。

生物炭与复合肥混施对植烟土壤及烤烟生长的影响

【目的】探明不同用量生物炭与复合肥混施对植烟土壤及烤烟生长的影响,为宣威植烟区烤烟生产提供参考。【方法】以农田生物秸秆为原料制成生物炭,设置4种不同生物炭施用量处理和常规施肥对照,于烤烟旺长期、现蕾期及打顶一周后测量农艺性状,并调查主要土传病害发病率,烟叶采收后对烟田土壤取样分析,对烤后烟叶进行质量评价。【结果】施炭量较高的T_(2)(施用量为900 kg/hm^(2))、T_(3)(施用量为1350 kg/hm^(2))、T_(4)(施用量为1800 kg/hm^(2))处理使土壤综合肥力分别较CK(常规施肥)提高14.29%、14.29%和28.57%。各处理土壤容重、比重、总孔隙度变化较小,但腐殖质、有机碳含量提高显著,T_(2)、T_(3)最高,分别提高27.80%、28.06%和27.73%、28.02%。真菌、细菌和放线菌的数量随施炭量的增加而增加,T_(4)处理微生物总量较CK提高54.93%。烤烟农艺性状变化较小,土传病害发病率整体随施炭量的增加而降低。高碳处理T_(3)、T_(4)烟叶化学成分协调性明显改善,综合品质分别提高7.62%、4.57%。【结论】生物炭与复合肥混施可协调土壤养分、提高腐殖质、有机碳含量,丰富微生物多样性,降低土传病害发病率,提升烟叶综合品质,生物炭建议施用量为1350~1800 kg/hm^(2),可结合当地实际灵活选择。

生物炭与复合肥混施对烤烟品质及经济效益的影响

采用大田试验,在宣威市植烟区设置4个不同生物炭施用量处理和常规施肥对照,研究其对烤后烟叶品质和经济效益的影响。结果表明,增施生物炭可不同程度提高烟叶物理特性、外观质量、化学成分协调性和感官评吸质量,其中,T2(施用量为900 kg/hm^(2))对物理特性、外观质量改善效果较好,分别较CK(常规施肥)提高4.64%、2.59%,T3(施用量为1350 kg/hm^(2))对化学成分协调性、感官评吸质量改善最好,分别提高20.19%、5.26%,且综合品质最高,较CK提升7.62%。经济效益也以T3表现最好,平均公顷产值达62881.67元,等级结构最优。综上所述,宣威烟叶产区最佳生物炭施用量为1350 kg/hm^(2)时,烟叶综合品质最佳,经济效益最高。

云南3个主栽烤烟品种致香物质含量差异及区域特征分析

采集2013~2018年云南3个主栽烤烟品种的初烤中部叶样品472个,通过统计学方法对其致香物质含量差异及区域特征进行了分析。分析结果表明:K326和云烟87的质体色素降解产物、苯丙氨酸类降解产物含量以及致香物质总量均极显著高于红大的;K326的美拉德反应产物含量显著高于其他两个品种的;类西柏烷类降解产物含量在3个品种间无显著性差异。从致香物质含量的地域分布来看,红大聚为2类,其中昆明烟区单独为一类,其致香物质含量高于其他烟区的;K326聚为2类,其中曲靖市和保山市聚为一类,其他烟区为一类;云烟87聚为4类,其中文山州和昆明市为一类,其致香物质含量最高,大理州为一类,其致香物质含量最低。总之,K326和云烟87致香物质含量的相似性高,但这两者与红大的差异大,且3个品种致香物质含量的地域分布特征差异较大。

云南省烤烟致香物质含量空间分布特征

为阐明云南省烤烟致香物质空间分布变化特征,对云南省2013—2018年间11个(州)市采集1002个中部叶样品为对象,进行统计学分析。结果表明,云南省烤烟致香物质含量在空间上分布差异较大。1400~1600 m海拔致香物质总量和质体色素降解产物含量分别为466.195和513.433μg·g-1,优于其他4个海拔区域。致香物质总量与质体色素降解产物含量由西向东、由北向南呈增加趋势,在滇东北、滇东和滇东南较高;类西柏烷类降解产物、苯丙氨酸类降解产物在东西向呈先升后降趋势;棕色化反应产物南北向呈先升后降趋势,即中间高两边低。3类致香物质在滇中、滇南含量较高(类西柏烷类降解产物为36.764~41.672μg·g-1,苯丙氨酸类降解产物为19.676~22.104μg·g-1,棕色化反应产物为6.612~7.429μg·g-1),但在不同海拔区间无显著性差异。

宣威市高海拔烟区三个烤烟品种适宜施氮量

为探究云南省宣威市高海拔烟区优质烤烟品种的适宜施氮量,于2020年采用田间试验研究了3个烤烟品种在高海拔烟区不同施氮量的经济性状、物理特性、外观质量、化学成分和感官评吸质量的差异。结果表明,云烟105施氮量为97.5 kg/hm2时,经济效益最好,施氮量为112.5 kg/hm2时,烤烟综合品质最好;云烟301施氮量为97.5 kg/hm2时,有助于提高烟叶化学成分的协调性、感官评吸质量及外观质量,且综合品质较好,施氮量为112.5 kg/hm2时,经济效益最好;中川208施氮量为97.5、112.5 kg/hm2时经济效益和综合品质均有较好的表现,施氮水平较低时,有利于提高烟叶感官评吸质量,并使经济效益最大化,施氮水平较高时,有助于提高烟叶内在化学成分协调性和外观质量的形成,经济效益较好。综合来看,在宣威市高海拔烟区,云烟105、云烟301和中川208的适宜施氮量为97.5~112.5 kg/hm2。

连作烤烟根系内次生代谢产物对烤烟品质因子的影响

【目的】明确不同连作年限烤烟根系内次生代谢产物种类及其对烤烟品质的影响,为防控烤烟连作障碍提供理论支撑。【方法】以红河州泸西县‘云烟87’为供试烤烟品种,选择4个连作年限地块:连作2年、3年、4年和5年,在烤烟成熟期,利用GC-MS检测不同处理烤烟根系内的次生代谢产物含量,通过自相关分析、因子分析和典型相关分析,探析对烤烟品质影响较大的因子类型及其与品质因子(烤烟外观质量、物理特性、常规化学成分、感官质量)相互关系。【结果】连作条件下,烤烟根系内次生代谢产物共检测出14种。因子分析提取4个主成分因子,分别命名为酚酸类因子、醛酯类因子、酸酯类因子以及酚类因子,累计贡献率达到85.74%。4个主成分因子与烤烟品质典型相关分析发现,烤烟根系内邻苯二甲酸二辛酯、香草醛、十七酸、2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)和棕榈酸甲酯含量越高,有利于改善烤烟化学成分的协调性,但不利于烤烟其他品质因子的提升;而根系内莨菪亭、软脂酸、花生酸含量越高,2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)和肉豆蔻酸含量越低,越能促进烤烟感官质量的提高,但对烤烟其他品质因子的改善具有负效应。【结论】烤烟根系内次生代谢产物对烤烟品质因子均有影响,对其中的9种物质影响较大。为了克服连作障碍,应开展相关调控技术研究,调控以上根系内9种关键次生代谢产物含量,使其维持较低水平,提高烤烟综合品质。

多栽培因素与土壤养分对‘云烟105’含梗率影响关联分析

为降低烟叶含梗率,提高烟叶工业价值,以‘云烟105’为试验材料,运用正交试验设计,研究了纯氮量、株距、封顶时间及留叶数4个因素组合对烟叶含梗率的影响,并分析土壤养分与含梗率关系。结果表明,降低烟叶含梗率的最优方案为施纯氮量82.5 kg/hm^(2)、株距55 cm、现蕾封顶和留叶数22片,其中影响因素的主次顺序为封顶时间>株距>施纯氮量>留叶数,主因素封顶时间所占权重为0.6219。烟叶含梗率与土壤全磷含量和pH呈显著相关性,回归方程为Y=-130.839+18.486X4+22.112X1(X4代表全磷含量,X1代表pH)。栽培因素的优方案组合可有效降低‘云烟105’的含梗率,且发现土壤全磷含量和pH对‘云烟105’的含梗率有显著影响。

不同钾肥施用方式对云烟100烤烟品质和经济效益的影响

采用田间小区对比试验,在宣威烟区以烤烟品种云烟100为材料,研究不同钾肥相同用量在成熟期喷施和同种钾肥不同用量对烤后烟叶经济性状、感官评吸质量以及内在化学成分等的影响。结果表明,移栽后25 d增施硫酸钾和打顶前后各喷施不同种钾肥各处理均能提高烟叶钾离子含量,并对烤后烟叶经济效益和综合品质有一定提升作用,其中追施225 kg/hm2硫酸钾(Y2)处理经济效益最好,产值达69 523.7元/hm2,中上等烟比例为87.88%,较CK分别提升了17.53%、6.20%;该处理烟叶钾离子含量较其他处理和对照高,平均含量为1.49,内在化学成分协调性好,综合平均得分较CK平均提升了48.72%;物理特性和感官评吸质量较优,分别较CK提升了8.22%和2.63%。该钾肥施用方式适合在烟区推广。

增施镁和硼元素对云烟100烤烟品质和经济效益的影响

为了探究宣威烟区镁肥、硼肥不同施用量对烤烟生长和产质量的影响,以云烟100为材料,采用田间试验对比方法,研究镁肥、硼肥不同施用量对烤烟农艺性状、经济性状、物理特性、外观质量、化学成分和感官质量的影响。结果表明,各个施肥处理农艺性状均较好,当镁肥施用量为225 kg/hm^(2)、硼肥施用量为45kg/hm^(2)(T_(3)处理)时,烤后烟叶经济效益最优,产值为69 363.90元/hm^(2),综合品质得分0.71,分别较对照提升11.28%和4.41%。综上所述,在宣威烟区,建议分别按225和45 kg/hm^(2)的用量增施硫酸镁和硼砂。

不同采收成熟度对宣威烟区烤烟品质的影响

为探讨云南省宣威烟区3个烤烟品种(云烟97、云烟301和中川208)中、上部烟叶适宜的采收成熟度,通过田间小区试验,研究了不同采收成熟度(尚熟、成熟、次过熟)对3个烤烟品种经济效益、外观质量、物理特性、内在化学成分和感官质量的影响。结果表明,随着采收时间的延迟,各烤烟品种中、上部烟叶经济效益和品质基本呈先升高后降低的趋势,云烟97烟叶在次过熟(中部叶移栽后105 d,上部叶移栽后125 d)时采收,综合品质最佳,烤后经济效益虽有所下降,但产值仍达71191.5元/hm^(2),云烟301烟叶在成熟(中部叶移栽后104 d,上部叶移栽后122 d)时采收,经济效益最好,综合品质最佳,中川208烟叶在成熟(中部叶移栽后108 d,上部叶移栽后125 d)时采收,经济效益最好,综合品质最佳。宣威烟区中高海拔云烟301和中川208品种推荐烟叶成熟时采收,云烟97推荐烟叶次过熟时采收。

有机无机肥配施对宣威高端烟叶产出率及品质的影响

以烤烟品种云烟100为试验对象,以全油枯菜籽发酵有机肥为试验材料,研究有机无机肥配施对宣威高端烟叶产出率及烟叶外观质量、物理特性和化学成分等品质的影响。结果表明:处理Y_(3)(有机无机肥配比6∶4)、处理Y_(4)(有机无机肥配比5∶5)处理田间长势较好,处理Y_(1)(有机无机肥配比2∶8)、处理Y_(2)(有机无机肥配比3∶7)次之,各处理高端烟叶产出叶位主要为第7~8片,产出率以处理Y_(4)相对较高,处理Y_(3)、Y_(2)次之;各处理外观质量以处理Y_(3)较高,处理Y_(1)、Y_(2)次之,处理Y_(4)较其他处理略低;物理特性以处理Y_(1)较高,处理Y_(4)次之,处理Y_(2)、Y_(3)较低;处理Y_(4)化学成分综合得分最高。综合来看,有机无机肥配施有利于提高高端烟叶产出率及品质,以有机无机肥配比5∶5的处理烟株田间长势较好,高端烟叶产出率相对较高,品质较好。

采收成熟度对烟叶致香物质与感官质量的影响

以烤烟云87为供试材料,分析云南省宣威烟区上、中、下部位烟叶不同采收成熟度对致香物质含量及与感官质量的影响,旨在明确不同部位烟叶科学合理采收的外观特征标准以及影响感官质量的关键致香物质。结果表明,中、上部烟叶成熟采收(S2)、下部叶适熟采收(S1)烤后烟叶致香物质总量、棕色化反应产物、苯丙氨酸类降解产物和新植二烯含量显著高于其他成熟度烟叶,且上述处理烟叶感官质量综合得分优于其他成熟度。致香物质与感官质量相关性分析发现,苯丙氨酸降解产物总量、苯甲醛、苯乙醇与烤烟香气量、香气质和刺激性呈显著正相关,棕色化反应产物总量、糠醛与烤烟香气量、香气质呈显著正相关,新植二烯与余味和燃烧性呈显著正相关。综合不同成熟度烟叶致香物质含量及致香物质与感官质量间的相关性,中、上部烟叶成熟,下部叶适熟有助于提高烟叶棕色化反应产物、苯丙氨酸类降解产物及新植二烯含量,进而改善烤后烟叶香气量和香气质,减小刺激性,为烤烟正确合理采收提供科学依据。