饲料生产学实践课程教学改革初探——以云南农业大学动物科技学院为例

通过对饲料生产学课程实践教学过程中存在问题的分析,阐述了实践教学在饲料生产学课程建设中的重要性及其进行改革的必要性和紧迫性,提出了完善师资队伍结构、充分发挥牧草认知中心的支撑作用、及时更新教学内容等一系列具体的改革措施和方法。

基于过程评价的本科课程考试模式探索与实践——以云南农业大学动物育种学为例

考试是高校本科教学工作的重要环节,是衡量教师课程教学质量和学生学习效果的重要手段。为克服传统单一形式课程考试的弊端,更好地发挥课程考试对教与学的反馈和引导作用,结合动物育种学课程教学实践,探索并初步构建了基于过程评价的"1+N"(即1次期末考试,N项平时考核)本科课程考试模式。基于过程评价的课程考试模式将考试或考核以多次数、多形式的方式贯穿于课程教学的整个过程,更加强调了学生学习态度、学习能力和学习效果的有效考核,更有利于"教-考-学"的有机衔接。课程考核过程化和考试形式多样化应该是本科课程考试改革的两个基本方向。

云南农业大学草学学科发展的举措

介绍了云南农业大学草学学科的发展历程,阐述了整合资源、优化师资,促进草学学科发展的一系列措施及学科建设成效。提出了引进和培养高层次人才是草学学科发展的必经之路;领导重视、团队合力、高校与科研院所及企业联合办学,是草学学科发展的关键;整合资源、优化团队、把握机遇是加速草学学科发展的重要举措。

云南农业大学草学学科博士研究生培养方案

云南农业大学草学学科博士研究生的培养目标是培养德、智、体、美全面发展,具有一定批判性思维和创新思维,能独立从事科学研究工作或独立承担专业技术或管理工作的高素质研究型人才。

云南部分地区牛羊寄生蜱媒梨形虫的流行病学研究

为了了解云南省玉溪市、昆明市、楚雄市和普洱市牛羊寄生蜱媒梨形虫的流行情况,试验从上述4个地区牛羊体表共采集455份蜱样本,基于形态学和cox1基因序列对寄生蜱进行物种鉴定,通过扩增梨形虫18S rDNA基因及序列分析对寄生蜱媒梨形虫进行鉴定,并统计不同地区、不同宿主寄生蜱媒梨形虫的阳性率,分析寄生蜱感染巴贝斯虫和泰勒虫的风险因素(所在地区、宿主种类)。结果表明:采集的蜱均为微小扇头蜱。在455份蜱样本中,共鉴定到5株巴贝斯虫,其中4株为双芽巴贝斯虫,1株未定种;共鉴定到60株泰勒虫,其中54株为东方泰勒虫,6株未定种。选取2株双芽巴贝斯虫和4株东方泰勒虫构建遗传进化树,其中双芽巴贝斯虫CX-370和CX-369与双芽巴贝斯虫参考株(GenBank登录号为KY805825.1、AY603402.1)和巴贝斯虫参考株(GenBank登录号为KP410277.1)位于的同一分支,未定种的巴贝斯虫CH-367为独立分支且与上述虫株汇聚为一支,东方泰勒虫PE-423、CJ-374、KM-106和PE-394与东方泰勒虫参考株(GenBank登录号为MH208640.1、MH208639.1、MH208636.1)位于同一分支且与未定种的泰勒虫PE-417、KM-114汇聚为一支,未定种的泰勒虫PE-399、PE-390、PE-420与环形泰勒虫参考株(GenBank登录号为OQ411264.1)位于同一分支。4个地区牛羊寄生蜱媒梨形虫总阳性率为14.29%(65/455),其中巴贝斯虫总阳性率为1.10%(5/455),泰勒虫总阳性率为13.19%(60/455);玉溪市、昆明市、楚雄市和普洱市牛羊寄生蜱媒梨形虫阳性率分别为21.43%(3/14)、18.56%(31/167)、2.08%(4/192)和32.93%(27/82),牛羊寄生蜱媒巴贝斯虫阳性率分别为7.14%(1/14)、0(0/167)、2.08%(4/192)、0(0/82),牛羊寄生蜱媒泰勒虫阳性率分别为14.29%(2/14)、18.56%(31/167)、0(0/192)、32.93%(27/82)。4个地区牛寄生蜱媒梨形虫阳性率为16.89%(63/455),而羊寄生蜱媒梨形虫阳性率为2.44%(2/82);其中牛和羊寄生蜱媒巴贝斯虫阳性率分别为1.34%(5/373)和0(0/82),泰勒虫阳性率分别为15.55%(58/373)和2.44%(2/82)。寄生蜱所在地区不是影响其感染梨形虫的重要风险因素,而寄生蜱宿主种类是影响其感染梨形虫的重要风险因素,牛寄生蜱相对于羊寄生蜱更易感染泰勒虫。说明云南省玉溪市、昆明市、楚雄市和普洱市4个地区牛羊寄生优势蜱种为微小扇头蜱,牛羊寄生蜱存在巴贝斯虫和泰勒虫感染;4个地区中,普洱市的泰勒虫阳性率最高,玉溪市的巴贝斯虫阳性率最高;牛寄生蜱媒泰勒虫阳性率高于羊寄生蜱。

云南省动物疫病防制的思考和建议

有效预防和控制动物疫病，不仅是畜牧业健康发展的重要保障，还是维护食品安全、畜产品贸易和人类健康的需要。长期以来，我国动物疫病多、疫情复杂，许多重大动物疫病给畜牧业造成很大的经济损失，加上药物（尤其是抗生素）和添加剂使用带来的药物残留对畜产品质量和畜产品贸易的影响，估计每年的经济损失至少达数百亿元人民币。在我国加入世界贸易组织（WTO）后，关税壁垒正在逐步降低，但技术壁垒在逐步增强，同时逐步实施动物疫情公布政策，这些对畜牧业发展产生不可估量的影响。如何防控动物疫病，提高动物产品质量及其在国际市场中的竞争力，实现与世界接轨，已迫在眉睫。

云南省主要地质背景区钴、铁和硒在岩石—土壤—饲料中的分布与转移规律研究

对云南省反刍家畜主要生产基地所属的6个地质背景区的土壤、岩石和饲料样品的钴、铁和硒元素进行测定分析。结果表明:土壤和饲料钴、铁和硒元素含量在玄武岩(Ⅴ)和碳酸岩盐红壤区(Ⅰ)较丰富;碳酸岩盐、碎屑岩和玄武岩混合型黄红壤区(Ⅱ)居中;而由碎屑岩(Ⅲ)和变质岩(Ⅵ)发育的土壤区土壤和饲料钴、铁和硒元素最低。饲料中钴、铁和硒的含量受地质背景值,特别是土壤中元素的丰度的影响较大。

云南4个马品种的随机扩增多态DNA(RAPD)分析

本文利用随机扩增多态ＤＮＡ技术研究了云南４个马品种４８个个体的遗传变异和系统发育关系。在所使用的２５个引物中，有２２个引物扩增出多态谱带。共检测到２１６条扩增片段，其中７４条出现变异。用Ｓｈａｎｎｏｎ指数计算了４个品种的遗传变异及其遗传变异在群体内和群体间的分布。用Ｎｅｉ的片段共享度公式计算了４８个个体的遗传距离，用ＵＰＧＭＡ聚类法构建了系统发育树状图。结果表明，腾冲马和新丽江马品种内的遗传变异显著高于文山马和乌蒙马，遗传变异６８．０６％存在于群体内。系统聚类图中品种内大多数个体聚在一起，文山马和乌蒙马聚成一个大类，腾冲马和新丽江马又聚成一个大类，说明文山马和乌蒙马以及腾冲马和新丽江马有较近的亲缘关系。

云南保种山羊线粒体DNA限制性酶切研究

采用碱变性法，提取来自云南省不同地区４个保种山羊的１３个个体的线粒体ＤＮＡ（ｍｔＤＮＡ），并用ＡｐａⅠ，ＡｖａⅠ，ＢａｍＨⅠ，ＢｃｌⅠ，ＢｃＩⅠ，ＢｇｌⅡ，ＣｌａⅠ，ＤｒａⅠ，ＥｃｏＲⅠ，ＥｃｏＲⅤ，ＨａｅⅠ，ＨｉｎｄⅢ，ＫｐｎⅠ，ＰｓｔⅠ，ＰｖｕⅡ，ＳａｃⅠ，ＳａｌⅠ，ＳｍａⅠ，ＳｔｕⅠ和ＸｈｏⅠ等２０种限制性内切酶进行酶切分析。结果发现它们的线粒体ＤＮＡ的分子量大小约为１５．８Ｋｂ；不同限制性内切酶的酶切位点分别为：ＤｒａⅠ有７个酶切位点，ＡｖａⅢ有６个酶切位点，ＥｃｏＲⅤ和ＳｔｕⅠ共有５个酶切位点，ＨｉｎｄⅡ和ＨａｅⅡ有４个酶切位点，ＢａｍＨⅠ，ＢｇｌⅡ，ＰｓｔⅠ和ＰｖｕⅡ有３个酶切位点，ＡｐａⅠ，ＣｌａⅠ有两个酶切位点，其余有１个酶切位点。各保种山羊间未发现变异，说明云南的４个保种山羊极可能来自于共同的母性祖先。

云南省主要地质背景区土壤理化性质及矿物质元素丰度分析

对云南省反刍动物生产基地所属的6个主要地质背景区的土壤和岩石样品的K、Na、Mg、Cu、Zn、Mn、Co、Fe、Se、I和F元素及土壤的有机质、阳离子交换量(CEC)和pH进行测定分析,结果表明:晚古生代玄武岩红壤区(Ⅴ)和碳酸岩盐红壤区(Ⅰ)土壤各种矿质元素都比较高,有机质含量与CEC都较高,特别是Ⅴ区最为显著;碳酸岩盐、碎屑岩和玄武岩混合型黄红壤区(Ⅱ)除了Co含量较低外,其他元素含量都居中等或偏上水平,有机质含量与CEC仅次于第1类背景区;碎屑岩紫色土区(Ⅲ)、变质岩赤红壤区(Ⅵ)和碎屑岩黄红壤区(Ⅳ)大多数矿质养分相对都比较低,有机质含量与CEC最低。

不同蛋白质水平日粮对云南武定鸡生长性能及血液生化指标的影响

选用192只平均体重接近的云南武定鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同的蛋白质水平(17.50%、18.00%和19.50%)日粮,探讨日粮蛋白质水平对30～60日龄云南武定鸡生长性能及血液生化指标的影响。试验结果表明:提高日粮蛋白质水平可以提高日增重和降低料重比,改善生长性能,但差异不明显(P>0.05),对血液生化指标中的瘦素、T3和胆固醇含量有显著影响(P<0.05),对其他各项血液生化指标均无显著影响(P>0.05)。

云南盐津乌鸡血液蛋白及同工酶遗传多态性研究

采用水平式淀粉凝胶是电泳技术，对云南盐津乌鸡３４只个体共计３４个基因座位的血液蛋白及同工酶多态性研究，发现了ＬＡＰ，ＡＫＰ－１，ＡＫＰ－２，ＣＫｓ－１，ＰＥＰ－Ｂ５个座位具有多态性，多态座位百分比和平均杂合度分别为Ｐ＝０．１４７０，Ｈ＝０．０５８６，对多态座位基因频率进行计算发现盐津乌鸡ＬＡＰ＾Ｂ，ａＫＰ－１，ＡＫＰ－２，ＣＥｓ－１＾Ａ，ＰＥＰ－Ｂ＾Ａ频率较高。

云南省鸽新城疫病毒的分离鉴定

用SPF鸡胚从疑为鸽新城疫的云南省某信鸽场分离到一株毒株。该毒株能凝集鸡红细胞 ,且其凝集作用能被抗新城疫阳性血清抑制 ;该毒株对氯仿、酸敏感 ;在病毒中和试验中 ,抗NDV阳性血清对该毒株中和效价为 1∶2 1.75;将病毒分离物回归鸽子 ,复制出与自然病例相似的临床症状 ,且全部感染鸽都发生了血清学抗体转换 ;静脉接种 6周龄雏鸡 ,10天后HI价显著增高 ,且其IVPI为 0。试验结果表明该毒株为鸽新城疫病毒。

云南地方猪种血液蛋白多态性研究

采用蛋白电泳技术研究了云南地方猪种血液蛋白多态性。共分析了３个云南地方猪种３２～３６个遗传位点，其中ＡＫＰ、ＣＡＴ、ＤＩＡ、ＥＳ、Ｇ６ＰＤ、ＰＡ、６ＰＧＤ、ＰＨＩ、ＴＦ等９个位点检测到多态性，多态位点百分比为０１８７５～０２１２１，平均杂合度为００７１２～０１０２７。结果表明，云南地方猪种血液蛋白多态程度较高，反映在蛋白水平上的遗传多样性较为丰富。

影响动物模型MBLUP评定准确性的主要因素(英文)

标记辅助最佳线性无偏预测 (marker-assistedbestlinearunbiasedprediction ,MBLUP)是对动物实施标记辅助选择 (marker-assistedselection ,MAS)的一种重要方法。通过计算机随机模拟研究了所选性状的遗传力、QTL方差和相邻两个标记间图距 3个因素对动物模型MBLUP评定准确性的影响。结果表明 ,性状的遗传力越高、QTL方差和相邻两个标记间图距越小时 ,动物模型MBLUP评定的准确性越高 ;相反 ,当性状的遗传力较低、QTL方差和相邻两个标记间图距较大时 。

云南地方猪种线粒体DNA多态性研究

本文用ＡｐａＩ，ＡｖａⅠ，ＢａｍＨⅠ，ＢｃｌⅠ，ＢｇｌⅠ，ＣｌａⅠ，ＤｒａⅠ，ＥｃｏＲⅠ，ＥｃｏＲⅤ，ＫｐｎⅠ，ＰｓｔⅠ，ＰｕｖⅡ，ＳａｌⅠ，ＳｃａⅠ，ＳｍａⅠ，ＳｔｕⅠ，ＸｈｏⅠ等１８种限制性内切酶分析云南猪种的ｍｔＤＮＡ多态性。在全部１８头个体中只检出一种限制性类型，结果表明，云南猪种的ｍｔＤＮＡ变异度很低，遣传多样性贫乏，提示云南猪种起源于一个共同的祖先。

反刍动物能量添加剂的研究

以牛羊脂肪为原料，采用化学合成方法制取保护油脂，其结构为（Ｃ１８Ｈ３５ＣＯＯ）２Ｃａ，分子量为６０７０４，含量为９１３０％。给奶牛日粮中添加该保护油脂３００ｇ／日·头，产奶量提高１９２９％（Ｐ＜００５），乳脂率提高１３１６％（Ｐ＜００５），乳中必需脂肪酸、总脂、Ｃａ等含量显著提高，干物质和乳蛋白量变化不大；对奶牛血液生化成分无影响。

动物组织中四环素类抗生素残留的HPLC检测研究

本试验建立了动物组织中四环素类药物残留的高效液相色谱测定方法。试验分别采用50 mL/L高氯酸、Mcllvaine缓冲液为样品提取液;乙腈/磷酸二氢钠、甲醇乙腈0.01mol/L草酸(1.5+1.5+2.0,pH 2.0)为流动;流速1.0 mL/min,组合测定。结果显示,50 mL/L高氯酸为样品提取液,流动相甲乙腈0.01 mol/L草酸,检测灵敏度较高在此色谱条件下,土霉素、四环素、金霉素的最低检测限为100μg/kg,在100μg/kg^1 000g/kg浓度范围内,标准添加回收率为74.3%~97.1%,变异系数为0.43%~9.54%。本方法适用于四环素类抗生素残留的确证性定量分析。

复方中草药添加剂对云南武定雏鸡生长性能及免疫功能的影响

为了研究复方中草药添加剂对云南武定雏鸡生长性能和免疫功能的影响,试验选取0日龄云南武定雏鸡240只,随机分为4组,每组60只,每组3个重复,每个重复20只,对照组饲喂基础日粮,试验1,2,3组分别添加0.2%、0.4%、0.6%复方中草药,测定雏鸡生长性能指标、新城疫HI抗体水平、免疫器官指数、补体C3、C4水平及免疫球蛋白含量。结果表明:添加0.4%复方中草药能显著提高武定雏鸡生长性能(P<0.05),显著提高HI抗体水平(P<0.05),促进免疫器官的生长,显著提高补体C3、C4及lg G含量(P<0.05)。

云南省反刍家畜主要饲料中钙、磷、钾和镁的含量与分布

对云南省巍山、洱源等9个县(市) 的常见饲用植物样品的钙、磷、钾和镁4种常量元素进行测定分析。结果表明: 粗饲料中的蚕豆杆叶糠和红薯藤及蛋白类饲料黄豆中四种常量元素含量较高, 能量类饲料中该4种元素含量普遍都较低; 玉米、水稻、小麦和蚕豆秸杆中钙、钾和镁的含量均大于籽实(除了蚕豆的钾); 而籽实中磷的含量都大于秸秆。