机械热风干燥技术在云南咖啡初加工中的应用

干燥是咖啡初加工过程中的一道重要工序,干燥过程影响咖啡加工的质量和效率。目前,云南咖啡均采用自然晾晒干燥,这种干燥工艺需建大量晒场,投资成本高,人工劳动强度大,受天气和人为的影响因素大,干燥质量较难保证。云南热带作物职业学院与云南临沧凌丰咖啡公司等合作单位,经大量研究试验,将背压式机械热风穿透干燥技术成功应用到咖啡初加工过程中,极大地提高了咖啡干燥质量和效率。本文就该技术及应用作简要介绍。

高职院校服务社会模式的选择与构建

社会服务是高职院校的四大职能之一。高职院校做好社会服务是社会责任,更是自身发展的内在需要。要履行好服务社会的职责,以优质服务求得自身发展,选择、探索和构建一种适宜模式很重要。近年来,高职院校在这方面做了大量探索,取得显著成果,得到社会认可。