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乌骨鸡的品系及饲养管理
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作者 金琼珍 《饲料研究》 CAS 北大核心 1996年第4期30-30,共1页
乌骨鸡的品系及饲养管理云南墨江县牧医站金琼珍乌骨鸡的皮、肉、骨都是黑色，其血、肉、内脏等含３１种氨基酸、脂肪、碳水化合物和多种徽量元素；其中蛋白质、脂肪、碳水合化物主要三大产热营养每１００克含２２．３克、２．３克，０... 乌骨鸡的品系及饲养管理云南墨江县牧医站金琼珍乌骨鸡的皮、肉、骨都是黑色，其血、肉、内脏等含３１种氨基酸、脂肪、碳水化合物和多种徽量元素；其中蛋白质、脂肪、碳水合化物主要三大产热营养每１００克含２２．３克、２．３克，０．３克，一般的鸡含２１．６克，４．... 展开更多
关键词 鸡 乌骨鸡 品系 饲养管理
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