生物样品中总氮量的测定方法的比较研究

本文用凯氏定氮法和PE-2400有机元素分析仪对生物样品的总氮量进行对比分析测试。结果表明,与传统的凯氏定氮法相比,采用PE-2400有机元素分析仪测定生物样品中氮的含量具有操作简便、快速,结果较准确等优点,是测定生物样品中蛋白质量的一个理想方法。

维生素的热解反应研究

利用居里点裂解仪，在７７０℃对硫胺素（ＶＲ１），核黄素（ＶＢ１），叶酸，抗坏血酸（Ｖｃ），烟酸及烟酰胺（两种通称Ｖｐｐ或ＶＲ８），芸香甙及柚皮甙（两种通称Ｖｐ）等８种维生素进行热解，热解产物通过ＧＣ保留时间或ＣＧ－ＭＳ质谱数据定性鉴定，分别有１１、２０、１５．１７、４、６、２３个化合物被确认，归一化方法定量．结果及分析表明：它们不仅可作食品和饮料等的添加剂，还可作卷烟添加剂，用作卷烟增香的潜在物质和新混合型卷烟中的有效成份，该研究对于扩大维生素的应用范围具有较高的理论价值．

强磁场永磁天平

本文介绍了我们研制的一种强磁场永磁天平,给出了用该仪器对若干物质磁化率的测量值.

KYKY－QP1000AGC／MS联用仪毛细管应用技术的改进

作者对ＫＹＫＹ－ＱＰ１０００Ａ气相色谱仪──质谱仪毛细管安装及联用技术进行了改进，给分析工作提供方便。