德宏州茶树修剪机推广应用与效益分析

德宏是云南省主要产茶州（市）之一，有着悠久的种茶历史和优越的自然条件，在农业经济中，茶业占有十分重要的地位，是山区、半山区经济收入的主要来源之一。近年来，由于城市经济的迅猛发展，一些农村人口向城镇和第二、三产业方面转移，人工工资增加，致使茶叶生产季节用工非常紧张；生产资料价格上涨使茶叶生产成本增加，导致茶叶生产效益降低。而各地成功事例一再表明，走机械化之路，可以成倍提高劳动生产率，减少劳动强度，降低生产成本，提高经济效益，可以使茶叶产业实现规模化经营。

云南芒市茶树病虫害绿色防控技术的探究与推广

本文阐述了推广茶树病虫害绿色防控技术的重要意义;总结了茶树绿色防控的技术措施;分析了推广应用绿色防控这项技术取得的经济效益、社会效益和生态效益。为各茶区推广绿色防控技术提供强有力的技术保障。

浅谈德宏州高产优质桑园种植管理技术

蚕桑产业是德宏州的一项新兴产业,在政府的高度重视和大力扶持下,近年来桑园面积得到迅速扩大,但由于本州蚕桑产业还处于起步阶段,群众对桑园的科学种植、管理技术掌握不到位,造成桑园种植不规范,管理水平不高,桑园总体产出效益不高,群众收入不明显。笔者根据德宏州近几年来桑园种植试验、示范和推广情况,结合全州气候特点,从选地、种植、管理等各个环节进行了归纳总结,形成一套桑园高产优质生产管理技术,仅供参考。

云南普洱茶生产加工技术探讨

普洱茶是一种后发酵茶，其外形色泽褐红，汤色深红明亮，香气陈香纯正，滋味醇厚回甘，叶底红褐匀齐。普洱茶是我国历史悠久的传统名茶，其历史可追溯到两千年以前。在光绪年间，普洱茶已被作为贡品上贡。近年来，随着国内外普洱茶研究的不断深入，发现普洱茶具有去腻、减肥、降血脂、消炎、健胃等保健功能，市场对普洱茶的需求日益迫切，有很大的市场潜力。

茶叶杀青工艺节能技术

滚筒杀青机杀青是云南德宏州茶叶加工过程中使用最广泛的一种杀青方式,滚筒杀青机价格低廉,杀青成本低,应用范围广,还可以使用在绿茶加工的干燥环节,能适应大规模连续化生产,在大宗绿茶和各类名优绿茶加工中被广泛应用。传统的滚筒杀青机,多为高能耗机械,热能损失严重,在当前能源日趋紧张的环境下,降低能耗迫在眉睫。茶叶加工过程中“杀青”是耗能较大的一道工序,也是影响茶叶品质至关重要的环节。

德宏茶叶产业现状及发展对策

云南省德宏州地处祖国西南边陲，与邻国缅甸山水相连。属南亚热带季风气候，由于地处北回归线附近，光照充足、雨量充沛、植被丰富、空气清新、水质洁净、土壤肥沃，有利于茶树生长。1954年全州开始禁种罂粟，同时实行“以茶替代罂粟”策略，规模化发展茶叶生产，所产绿茶、红条茶、CTC红碎茶、普洱茶在市场销售中赢得了良好的声誉。深受茶叶消费者的青睐。茶产业已成为德宏州地方财政增收、经济增长的传统支柱产业之一，也是广大农民特别是山区、半山区农民增收、致富的优势产业。

德宏州不同海拔地区茶园主要害虫的监测调查

茶叶是云南省德宏州的传统特色产业，随着产业的发展，安全优质已成为重中之重。2016年德宏茶叶种植面积为35．4万亩，采摘面积31万亩，产量20145．2t，茶农人均纯收入1857．25元。病虫害发生面积28．5万亩，绿色防控面积31万亩，其中黄、蓝板防治面积6万亩、农业防治25万亩。

德宏州古茶树资源保护现状及开发利用对策

云南省德宏州古茶树资源分布广泛,历史悠久,品种资源丰富。本文结合近年来德宏州古茶树品种资源收集保护工作开展情况,针对存在的一些主要困难和问题,提出加大德宏州古茶树资源保护力度、出台德宏州古茶树资源保护条例、保护挂牌的古茶树、加大茶文化宣传等保护措施来不断提高德宏州名优茶的产量和产值,促进德宏州古茶树资源保护及合理开发利用。

德宏州茶产业发展调研报告

根据《云南省人民政府关于进一步加快茶产业发展的意见》《德宏州人民政府关于茶叶产业发展工作的意见》及（2017年中央一号文件精神》要求，为深入贯彻落实中央、省、州农业、农村工作会议精神，调查掌握德宏州茶叶产业在新形势发展中的热点和难点问题，总结成功经验，积极探索并提出加快茶叶产业发展的途径和措施，由德宏州茶叶技术推广站组织相关人员对全州古茶园进行普查、调查、登记的基础上，同时对全州茶叶产业发展情况进行调研，现将有关调研情况报告如下。

德宏州低产茶园的成因及改造措施

2015年,德宏州茶园总面积达35.4万亩,无性系茶园面积7万亩,无公害茶园面积7.8万亩,绿色食品茶园面积1.9万亩,有机茶园面积1万亩.茶叶总产量20983t,平均单产67.3kg.茶农人口28.7万人.按照云南省茶叶产业领导小组办公室的界定,单产低于50kg/亩的投产茶园都归为低产茶园,现有低产茶园面积15.3万亩,占总面积的43%,占投产茶园面积31.2万亩的49%。

云南陇川县低产茶园改造技术与管理方法

该文分析了陇川县低产茶园的形成原因,提出了改造技术措施及改造后的茶园管理方法。

乙蒜素对茶树苔藓地衣防治效果研究

为探索安全高效的茶树苔藓地衣的防治技术,选择植物源仿生型杀菌剂乙蒜素,通过田间小区试验探索不同浓度(600倍液、700倍液、800倍液、900倍液)乙蒜素对茶树苔藓地衣的防治效果及其对茶叶产量的影响。结果表明,乙蒜素700倍液处理10 d和20 d对苔藓地衣总体防控效果可达91%以上,可有效降低苔藓地衣的危害,提高茶叶产量16.74%以上,经济效益显著。

云南凤庆“大山茶”的生化成分测定

"大山茶"是近年来在云南凤庆地区发展较快的一个地方栽培材料,但对其缺乏种质评价。本文以"大山茶"和云抗-10#等茶树一芽二叶鲜叶为材料,日光干燥,测定比较生化成分。应用高效液相色谱法、分光光度法测定发现"大山茶"的水浸出物、茶多酚、游离氨基酸和茶多糖含量分别为48.77%±0.26%、36.01%±0.92%、1.66%±0.09%和7.76%±0.99%,儿茶素总量为(154.49±31.54)mg/g,咖啡碱为(17.42±1.44)mg/g。应用液质联用技术从"大山茶"晒青茶甲醇提取物中鉴定了44种化合物。HPLC测定儿茶素时发现"大山茶"3个峰的峰面积大于相同质量的云抗-10#样品对应峰面积,其中2个峰初步鉴定为3-没食子酰基奎宁酸(3-Galloylquinic acid)和柯里拉京(Corilagin)。本研究初步揭示了"大山茶"内含物质组成,为进一步评价该种质资源提供了实验依据。

茶树嫁接改良换种技术探讨

梁河县种茶历史悠久，宜茶自然资源条件优异，属低纬高原和南亚热带季风雨林气候区。境内海拔860～2672．8m，年降雨量1450mm左右；年均气温18．3℃，最热月（6月）平均气温22．9℃，最冷月（1月）平均气温10．9℃；年日照时数为2083—2524h，≥10℃活动积温6438—6884％；无霜期300d左右。

茶园机械修剪提质增效技术探讨

茶产业是云南德宏州传统优势特色产业，也是统筹城乡、增加就业和助农增收的优势骨干产业。目前实践证明：茶叶产业依然是德宏州山区和半山区增收致富潜力较大的区域性特色支柱产业。德宏州在茶树机械修剪工作取得较好经济效益的基础上修剪推广面积逐年扩大，2013年来，修剪面积达57594．3亩，茶农从中得到实惠，茶园管理水平得到提升，为德宏州茶叶科技进步和茶叶产业的提质增效做出了贡献。

茶籽资源的开发利用与发展趋势

茶籽资源自然是从茶籽本身出发去探究其利用价值所在,通过其具备的天然特性,人们用科学的方法拓展其效用,让它更好地服务于人们的日常生活。本文主要阐述茶籽的有效运用,并研究其发展趋势。

加快回龙茶品牌建设步伐

2015年末云南梁河县茶园面积5.3万亩，其中：投产茶园面积4.5万亩（含幼龄投产茶园），干茶产量2918.7吨，单产60公斤/亩；产值2.02亿元,平均70元/公斤，其中：农业产值1.57亿元，平均农业产值3500元/亩，工业产值0.45亿元，平均708元/亩。全县涉茶乡（镇）9个，38个行政村，1.5万户，6万人，户均茶叶农业收入10500元，人均茶叶农业收入2625元；全县共有初精制茶厂（所）161个，其中已获得QS认证的精深加工茶叶企业7家，初制茶所154家。全县有大厂、小厂、平山3个万亩茶乡和30个千亩茶村，在万亩茶乡大厂乡及千亩茶村中人均茶叶面积达1亩以上，并涌现出了一大批年户均茶叶纯收入万元以上的专业大户。梁河茶叶已列为云南省优势农产品、优质苗木、优质原料及茶叶重点县之一。

梁河县有机茶园转换科技示范基地的建设与经验

云南省德宏州梁河县，位于德宏州东北部。梁河涉茶农户1．5万户，涉茶人员6万人。茶叶年产值占全GDP总量的3．16％，占全县农村经济总收入的7．12％，现已成为梁河主要农业支柱产业之一。

6个红紫芽茶14种化学成分含量测定比较

红紫芽茶富含花青素,具有较好的开发前景。应用高效液相色谱法测定比较6个红紫芽茶样品的花青素、儿茶素、咖啡碱等14种化学成分。从各样品中检测到6种花青素,含量最高的是矢车菊素,另外红紫芽3号和4号的花青素含量均高于紫娟的花青素;儿茶素含量最高的是红紫芽1号,并且6个样品的酯型儿茶素含量都高于简单儿茶素。试验初步揭示这6个红紫芽茶的化学物质组成,为进一步研究开发提供试验基础。