不同极性色谱柱对茶叶香气物质分离的影响

用不同的极性柱分了离乌龙茶的香气组分,结果表明:极性柱能够分离出更多的组分,含量亦较高,效果较好。

论普洱茶的清洁化生产

介绍了清洁生产的演变历史及概念,以及在普洱茶生产加工过程中的应用,分析了茶树栽培管理、茶叶加工及运输等过程中可能出现的危害茶叶品质的环节,并提出了相应的解决措施。