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蒜头果蛋白的提取及凝血活性测定 被引量：1
1
作者 袁燕 袁再美 +2 位作者 郭丽红 程霞 戴建辉 《昆明学院学报》 2012年第3期41-42,共2页
从云南、广西濒危植物蒜头果中分离、纯化出一种新的蛋白质―蒜头果蛋白,并分别用鸡、兔的红细胞悬液检测其凝血活性.结果表明,蒜头果蛋白对鸡、兔的红血球都具有凝集作用,是一种凝集素,有开发利用价值.
关键词 蒜头果蛋白 凝集素 凝血活性
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