芸香甙热裂解研究(英文)

在 5 0 0℃和 770℃两种温度下 ,采用热解直接进样的方式 ,研究了烟草中主要的多酚类化合物———芸香甙的热裂解产物。分别鉴定出了 2 4个和 2 3个裂解化合物。通过比较和分析这两种温度下的裂解产物发现 ,芸香甙可以裂解产生大量具有香味的产物。不同温度下的热裂解产物中 ,其中有 16个热裂解产物是相同的 ,但它们的相对含量却不一样。

降低烟草特有亚硝胺含量的微波处理方法综述

简要地综述了在烟草调制和存放过程中烟草特有亚硝胺 (TSNA)的形成 ,以及采用微波辐射降低TSNA的原理、方法、效果和应用前景。

大环内酯类潜香研究

本文报道了十六内酯、十五内酯、十四内酯及十三内酯等大环内酯潜香体──三聚环己酮三过氧化合物（ａ），二聚环己酮聚环戊酮三过氧化物（ｂ），二聚环戊酮聚环己酮三过氧化物（ｃ）及三聚环戊酮三过氧化物（ｄ）的合成。通过熔点、１３ＣＮＭＲ、１ＨＮＭＲ及ＩＲ等方法对这四个潜香物体进行了鉴定，后两个化合物为新化合物。四个潜香体热解的产物进行ＧＣ／ＭＳ分析表明热解产率为１９～２２％。加香试验表明，这四个潜香体可增加卷烟香气浓度（尤其是动物香和厚实感），适用于混合型卷烟的加香，用量范围为十万分之五．万分之一。

光滑烟叶品质的研究及其在分级中的应用

通过对光滑烟叶进行外观分选、化学分析和单料烟评吸,研究具有不同外观特征的光滑烤烟与烟叶品质的关系及其规律,提出光滑类烟叶合理分组定级的原则。典型的光滑烟在化学成分总体上为高糖低碱烟叶,糖碱比值高,总糖和还原糖含量相差大。从评吸结果上看香气质中等偏差,香气量稍有,烟气浓度中等偏淡,杂气中等偏多,主要为青杂气和木质气,劲头小,有刺激性,微滞舌;影响光滑烟叶品质的主要因素是光滑僵硬面积,部位起一定的作用;只僵硬不光滑的颜色较深(桔黄以上)的烟叶与典型的光滑烟叶有明显的差别;大部分光滑与杂色并存烟叶其性质基本上和光滑烟叶接近;青黄与光滑并存烟叶品质最差。

葫芦巴内酯的简便合成

以丙二酸二乙酯 (Ⅰ )为原料 ,经Grignard反应合成α 丁酮酸乙酯 (Ⅱ ) ,产率为 45 %。乙醛在室温下 ,用碳酸钾做催化剂 ,加入适量的α 丁酮酸乙酯 ,n(α 丁酮酸乙酯 )∶n(碳酸钾 ) =1 0∶1 1,反应 1 5h ,可得葫芦巴内酯 (Ⅲ ) ,产率为 6 7%。合成得到的Ⅲ经IR、GC -MS和1HNMR进行了鉴定。

邻乙氧基苯甲酸的简便合成

水杨酸甲酯和溴乙烷在过量乙醇钠乙醇溶液中 ,40℃反应 8h ,皂化后 ,10 %H2 SO4 酸化至pH为 3 .5～ 4.0 ,蒸馏得质量分数高于 98%的邻乙氧基苯甲酸 ,收率为 92 %。

香豆酸盐系列化合物的谱学特征

用ＵＶ、ＩＲ及ＭＳ法研究了香豆酸盐系列化合物的谱学特征。

1,5-双(β-羟基萘亚甲基)硫代二氨基脲及其配合物的合成

The synthesis of new chromogenic p(o,m,pcarboxylazo)Calixarenes derivatives through the couping of diazotized o,m,paminobenzene carboxylic acid and calixarenes was described.Their structures were comfirmed by IR,1H NMR and elemental analysis.Their chromogenic properties and UVVis absorption spectra were investigated under different pH conditions.Experimental results show that the synthesized derivatives can be used as new indicators and host