云南省畜牧业推广体系建设存在的问题及意见建议

畜牧业是现代农业的重要组成部分,是实现产业振兴、推动农业经济发展的主要抓手。畜牧业技术推广是畜牧业提质增效的重要手段,搞好畜牧业推广体系建设对畜牧业持续健康发展具有重要意义。就云南省畜牧业推广体系建设现状、存在的问题、推动畜牧业推广体系建设的意见建议进行探讨。

云南文山州蜜源植物——西番莲

文山州位于东经103°至106°,北纬22°至24°之间,土地面积31456km2,地处云贵高原东南部,境内主要为山地,全州海拔多在1000~1800米间,西北有世界屋脊青藏高原,东北有云贵高原为屏障,南和东南邻近南海和北部湾,西南邻近孟加拉湾。文山州处于北回归线附近,境内70%的地区属亚热带气候,30%的地区属温带气候。年均气温15.8~19.3℃,年均降雨量992~1329mm,平均相对湿度75%,年均日照时数1800~2028小时,年均积温6829.3℃,常年平均降雨量1187~1254mm。

从肉类结构比重分析云南畜牧业生产情况

从历年来肉类产量与人均占有量的变化,可以看出肉食结构和居民对肉食的需求变化,以及畜牧生产发展的趋势,笔者试从2017年至2020年四年的畜牧业数据对此进行分析。一、肉类产量变化从2017年至2020年的数据来看,全国的肉类总产量逐年下降,2020年比2017年下降了10.5%,产量下降的肉类主要是猪肉,四年来下降了24.6%,牛肉、羊肉、禽肉产量则逐年上升,四年来牛肉增长5.9%,羊肉增长4.5%,禽肉增长最快,为19.15%。

云南加强畜禽遗传资源保护

6月12日,云南省畜牧总站举办省畜禽遗传资源省级保种场(区库)暨抢救性保护技术培训班。此次培训班邀请省动物疫病预防控制中心、省畜牧兽医科学院、省畜牧总站、云南农业大学有关专家,分别就畜禽遗传资源保护技术规范、种畜禽场动物疫病净化、地方畜禽遗传资源保护与开发利用、抢救性资源保护技术等方面作专题培训。六家资源保护单位代表分享了保种场技术管理、地方品种的选育提升及杂交利用、地方资源的产业化开发等典型经验做法。

云南着力提升肉牛综合养殖技术

9月10日至12日,云南省肉牛产业发展及综合养殖技术培训班在保山市举办。此次会议邀请行业专家,围绕全国肉牛生产形势及展望、中国肉牛场饲喂设备选型分析及配套方案、创建核心育种群打造高端肉牛产业的探索和实践、云南不同种(品种)牛生产性能及肉品质评价、南方肉牛牧场社会化服务探索与实践、牛副产物初加工技术及开发潜力探析、整体防疫与口蹄疫防控、肉牛疾病防控、胚胎工程技术在肉牛育种核心群的应用等内容,从多角度多方位讲解肉牛养殖的关键技术及产业发展机遇和面临的挑战。

从贵州与云南的数据分析云南省肉鸡规模化养殖的发展前景

云南与贵州是毗邻的两个省份,在地形上,云南省山地面积占全省总面积的88.64%,贵州省92.5%的面积为山地和丘陵;在气候上,云南省基本属于亚热带和热带季风气候,还有部分高原山地气候,贵州为亚热带季风气候。在饮食习惯上也十分相近,在口味鲜香方面,云南有汽锅鸡,贵州的盗汗鸡也不逊色;在偏好辣口方面,贵州的阳朗辣子鸡非常有名,云南的沾益辣子鸡也大名鼎鼎。因而两省在肉鸡养殖方面有一定的可比性。

云南保山市干热河谷种养循环母牛养殖模式研究

[目的]研究干热河谷“种养结合”生态循环利用母牛养殖模式,提高养殖效益、加强环境保护和增加土地综合利用率。[方法]以云南省保山市2个干热河谷区域的6个养殖户为试验研究对象,每年在2000 m^(2)土地上种植一季玉米、两季蔬菜,再配套种植667 m^(2)王草,每户养殖能繁母牛3头,通过对单独种植效益与种养结合效益进行对比分析,确定适合该区域种养循环母牛养殖的最佳模式。[结果]利用好2000 m^(2)土地,种植两季扁豆、一季玉米可产鲜豆7.26 t、豆秸12.06 t、全株玉米11.37 t,配套种植667 m^(2)王草,年产鲜草34.8 t,满足饲养3头母牛及所产2.5头犊牛的粗饲料需求;年产生30 t鲜粪作有机肥还田。年出售鲜豆收益2.19万元,出售半岁犊牛收益1.75万元,达到种养结合循环利用,增加种养效益。[结论]该种养循环养殖模式适合当地的种植业与肉牛养殖业融合发展,值得推广。

介绍几种云南野生药用蜜源植物

11假酸浆,假酸浆,别名:水晶凉粉、蓝花天仙子、冰粉、草本酸木瓜等,学名:Nicandra physaloides(L.)Gaertn,茄科假酸浆属植物(见图1)。1.1形态特征假酸浆为一年生直立草本植物。高可达1.5m,多分枝。茎棱状圆柱形绿色,茎上有棱条。叶互生,卵形或椭圆形,边缘有不规则的粗锯齿或成皱波状,先端渐尖,基部楔形,侧脉4~6对,叶面叶脉凹下,叶长4~15cm,宽2~8cm。

云南怒江州食药两用蜜源植物——草果

怒江傈僳族自治州地处云南西北部,是云南北上西藏和西进缅甸的重要通道。怒江州境内多为高山陡坡,大多坡度在25度以上,境内多为高山峡谷,海拔高度相差达到4000多米。怒江州境内地形复杂,具有多种气候类型。受气候环境影响,怒江草果质量好,香味浓。

云南省中蜂产业质量提升论坛在广南县成功举办

为深入贯彻省委、省政府加快推进畜牧业高质量发展决策,推进“国家蜂业质量提升行动”项目建设,2023年8月23~24日,由云南省畜牧总站、云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所联合主办,云南农业大学东方蜜蜂研究所、《蜜蜂杂志》编辑部、云南省蜂业协会、文山州畜牧站、广南县农业农村和科学技术局、广南县谦益蜂业养殖农民专业合作社等单位协办的“云南省中蜂产业质量提升论坛”在广南县顺利举行。共计85个单位147人参加培训。

云南特色蜜粉源植物——米团花

米团花是云南的一种特色蜜粉源植物,米团花蜂蜜在色泽和风味上极为独特。米团花蜂蜜和米团花植物本身具有多种用途。米团花蜂蜜有很高的保健作用;米团花是传统地方药材,可开发成食用色素;还具有园林观赏和生态修复作用。文章通过对米团花的植物学特性、泌蜜特性、蜂蜜品质等的介绍,为米团花植物的开发利用及米团花蜂蜜的营销和扩大生产提出建议。

云南野生药用蜜源植物——粉叶小檗

粉叶小檗是云南山区常见的一种野生蜜源植物,目前尚未人工引种栽培。该植物具有较高的药用价值,是一种药用蜜源植物。文章就粉叶小檗的形态特征、养蜂价值、药用价值进行了阐述,提出对野生状态的粉叶小檗的保护建议。

介绍几种云南野生药用蜜源植物(二)

5奶浆藤别名:苦绳、白浆藤、白浆草、贯筋藤、通关散、野泡通、刀愈药、傣百解等。学名:Dregea sinensis,萝蘑科南山藤属植物,是中国的特有植物(见图6)。

云南省肉牛产业发展现状及对策

肉牛产业是云南省农业农村经济的支柱产业,在边疆少数民族脱贫致富、改善生活质量等方面发挥着重要作用。云南省具有丰富的饲草料资源,地方品种资源丰富独特,政策支持力度大,肉牛产业规模持续快速发展。但由于良种繁育体系不健全、养殖规模化水平不高、产品附加值低和企业贷款融资难等诸多问题,制约着肉牛产业进一步发展。针对云南省肉牛产业当前发展现状及存在问题,提出相关对策建议,以期充分发挥产业资源优势,补强短板弱项,为肉牛产业发展助力乡村振兴提供参考借鉴。

浅谈云南省现代化楼房养猪模式的发展前景

由于受非洲猪瘟疫情的影响,各地限养区、禁养区的划定及环保要求严等原因,制约了传统养猪企业的发展。现代化楼房养猪成为当下养殖企业热衷的饲养模式。该文就现代化楼房养猪模式在云南省的可行性、优势及存在的问题等进行探讨,为云南省推广现代化楼房养猪模式奠定理论基础。

云南三江并流区域中华蜜蜂形态特征分析

从云南省三江并流区域(怒江州、迪庆州)的8个采样点共采集27群中华蜜蜂样本,针对每群10只工蜂分别测定了29个形态指标。以云南省其他地区及吉林、辽宁、广东、广西、四川等省份的中华蜜蜂形态学数据作为参照,进行了主成分分析、因素分析和聚类分析。结果表明云南三江并流区域中华蜜蜂种群内部呈现较大形态特征差异。与云南省其他地区及其他省份的种群相比较,亦存在显著地形态差异。三江并流区域中华蜜蜂在第五背板覆毛长度5h、后足基踏节长ML、前翅翅脉角K19/E9/L13、第三背板长T3、第四背板长T4、第四背板色度Pt4等形态指标上呈现较显著地差异性特征。

云南省开展畜牧业统计监测培训

按照全国畜牧总站年度畜牧业统计监测工作要求,云南省农业农村厅畜牧兽医处及云南省畜牧总站分别于10月14日、11月10日在红河州蒙自市、楚雄州楚雄市组织举办两期全省畜牧业统计监测培训班,对16个州(市)及全省78个固定监测点的畜牧业统计监测人员进行培训。

对云南蜜蜂种业管理相关政策的研读与探讨

种业是当前国家大力扶持和优先发展的方向。通过对国家及地方相关政策法规研究及释义,在种畜禽管理的框架内,对种畜禽规范性文件及实施细则进行补充,实现蜜蜂种业管理的可实施性,同时为广大从事蜜蜂良种繁育的蜂场提供依据。

江西畜牧业产值及其影响因素研究——基于可持续生计框架

本研究旨在探讨乡村振兴背景下江西省畜牧业产值的影响因素。随着乡村振兴战略的实施,畜牧业在江西省的发展对农村经济和社会可持续发展具有重要意义。笔者利用江西统计年鉴、国泰安数据库等数据来源,建立2013-2020江西省畜牧业面板数据集。结合双向固定效应方法与可持续生计框架,对畜牧业产值与各影响因素之间的关系进行定量分析。本研究还将探讨生计资本对畜牧业产值的影响,为江西省畜牧业的发展提供政策建议和决策支持,促进畜牧业的可持续发展,实现农村经济的繁荣。

杜撒♂×大长撒♀杂种猪LTBP2基因多态性及其与生产性状的关联研究

本文旨在研究杜撒♂×大长撒♀杂种猪LTBP2基因多态性及其对育肥、胴体和肌肉品质的影响。测定了321头杜撒♂×大长撒♀杂种猪育肥、胴体和肌肉品质,采用PCR产物直接测序法检测LTBP2基因外显子区单核苷酸多态性,分析LTBP2基因多态位点与育肥、胴体、肉质的关联。共检测到T97770379C、C97752805T、C97752792A、A97751432C和C97750084T5个错义突变位点,除C97752792A位点为低度多态外,其余位点为中度多态;T97770379C位点CC型肋骨数多于TT和TC型(P<0.01);C97752805T位点CC型60~100kg日增重(P<0.01)、30~100kg日增重(P<0.05)大于TT型,活体背膘厚和肋骨数小于TT型(P<0.01),大理石纹评分大于CT型和TT型(P<0.05);C97752792A位点CC型30~60 kg日增重大于CA和AA型(P<0.05);A97751432C位点AA型30~100kg日增重(P<0.01)、60~100kg日增重和肋骨数(P<0.05)小于CC型,眼肌面积和瘦肉率大于CC型(P<0.01);C97750084T位点CC型失水率(P<0.05)、60~100kg日增重、30~100kg日增重和大理石纹评分(P<0.01)低于TT型,眼肌面积和瘦肉率高于TT型(P<0.01)。表明,LTBP2基因T97770379C、A97751432C和C97752805T可增加杜撒♂×大长撒♀杂种猪肋骨数,C97752805T可导致背膘变厚;C97752792A可导致前期生长变慢,C97752805T可导致后期生长变慢,C97750084T和A97751432C可导致后期生长加快;C97752805T可导致眼肌面积增大、瘦肉率增加、大理石纹评分降低,A97751432C和C97750084T可导致眼肌面积和瘦肉率降低;C97750084T可导致肌肉失水率和大理石纹评分增加。LTBP2基因T97770379C、C97752805T、C97752792A、A97751432C和C97750084T这5个位点可作为撒坝猪生产性状的候选分子标记。