浅谈会泽县农业产业化发展

本文介绍会泽县农业产业化发展的主要做法和取得的成效,分析存在的问题,为其他类似地区农业产业化发展提供参考。

会泽县五星乡马铃薯机械化种植技术及推广方式分析

随着我县农业发展进程的不断加快,传统的农作物种植技术已经不能满足当今的农作物需求。尤其是对于会泽县五星乡来说,传统的马铃薯人工种植技术需要向机械化方向转变。因此,本文对机械化的马铃薯种植技术进行论述,分析五星乡推广马铃薯机械种植技术的必要性,并对会泽县五星乡的马铃薯机械化种植技术推广进行研究,旨在提升五星乡马铃薯种植的机械化水平。

西南山区冬闲田功能型燕麦品种潜力挖掘评价

为筛选出适宜西南山区冬闲田推广种植的功能型燕麦品种,本研究选取15份燕麦品种针对燕麦蛋白质、脂肪、淀粉、葡聚糖和氨基酸含量5个营养品质开展系统分析,采用灰色关联度分析法和聚类分析法进行综合评价,研究结果与联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)等相关指标对比分析,深挖适用于不同功能型燕麦加工产品的品种资源潜力。结果表明:15个燕麦品种当中定莜5号的综合营养价值表现最好,较适宜大面积推广种植。定莜4号的蛋白质含量最高(170.2 g·kg^(-1)),可作为燕麦乳、能量棒等高蛋白燕麦加工食品的原材料;定莜1号脂肪含量最高(64.8 g·kg^(-1)),可作为燕麦片、燕麦饼干等高饱腹食品的加工原料,满足减肥人群的饮食需求;定莜10号淀粉含量最低(388.1 g·kg^(-1)),可作为燕麦米、燕麦片等低血糖生成指数(GI)的燕麦加工食品的原料,满足消费者对于低GI食品的需求;香燕13号β-葡聚糖含量最高(4.33%),可作为保健品等保健型食品的加工原料,满足中老年人对于功能型食品的需求。与FAO/WHO中蛋白的必需氨基酸含量、全鸡蛋蛋白相比,研究品种中定莜5号必需氨基酸含量为67.04 g·kg^(-1),相对FAO/WHO提高幅度为72.7%,综合表现占据了非常大的优势,利用冬闲田种植燕麦,营养品质优良,市场应用前景非常广泛。研究结果对未来西南山区冬闲田资源的有效利用与燕麦加工行业的功能型品种选育及燕麦产品的生产制造提供重要的理论依据与数据支撑。

乌蒙山区冬闲田19份饲用燕麦品种的产量与品质比较

为解决我国乌蒙山区冬闲田闲置、土地利用率低的问题,以19份燕麦(Avena sativa)品种为研究对象,开展品种生产性能和营养品质综合评价试验,通过灰色关联度综合评价,筛选出适宜在乌蒙山区冬闲田推广种植的优质燕麦品种。结果表明:在相对干旱的年份,干草产量排在前3名的品种是‘伽利略’、‘青引1号’和‘青海444’,分别为15941.55、15744.67和13831.14 kg·hm^(-2);营养品质方面,19份燕麦品种中,粗蛋白含量排名靠前的品种是‘贝勒Ⅱ’和‘青引1号’,并且二者中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均处于较低水平;相对饲喂价值较高的品种分别是‘贝勒Ⅱ’、‘贝勒’、‘林纳’和‘青引1号’;灰色关联综合评价结果显示,‘青引1号’、‘伽利略’和‘青海444’排名靠前,综合生产性能表现较好,可以作为乌蒙山区冬闲田的主推品种进行种植。