云南省养殖场用饲草料霉菌毒素污染情况

试验对云南省63个养殖场送样和215个取的配合饲料和饲料原料,进行黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素和赭曲霉毒素A检测,样品包括养殖场配合饲料120、玉米23、大麦27、麦麸7、豆粕8、青贮6、牧草18及秸秆6份。结果表明:云南省养殖场所用饲料霉菌毒素污染普遍且严重,2种霉菌毒素共存现象在动物配合饲粮中超过60.00%,应引起云南省养殖业的高度重视,加强检测与防控。

云南养猪业的山地生态特征分析

本文以2010-2015年云南养猪业6年生产情况、养殖规模及养殖主体情况、猪用饲粮来源等方面的数据,阐述分析了云南省养猪业具有体量大、山地分散性、养殖饲粮本土自给化、养殖周期较长、出栏体重较大、猪粪尿废弃物就地还田等生态特征。指出云南山地养猪业为我国生态养猪业的重要组成,可为我国健康、优质、环保养殖业发展提供借鉴。

云南省常见青绿饲草营养成分分析评价

测定了云南省4个地区15种反刍动物常用青绿饲草和3种青贮料的营养成分。结果表明,云南省青绿饲草资源品质优良,其中苕子、银合欢叶、菊苣、黑麦草、木薯叶、构树叶品质优于或等同于苜蓿;4个地区的饲草品质具有地域差异,以红河州的饲草品质最佳,其中木薯叶品质明显优于木薯副产品,更适宜于饲用。研究补充了饲料资源营养价值分析评定数据,为合理开发利用本土饲草资源提供较客观、全面的理论依据。

应用SPC分析蛋白质原料配料保真加工现状及误差产生原因

试验应用统计过程控制(SPC)分析饲料生产中蛋白质原料配料保真现状,并对配料误差存在原因进行探讨,旨在为饲料企业配料质量管理提供借鉴。收集两家饲料厂(饲料厂A、B)2015年仔猪料中豆粕、鱼粉和膨化大豆3种蛋白质原料的配料设定值和实际称量值,应用单值—移动极差控制图和生产过程能力评价方法对蛋白质原料的配料保真现状进行分析。结果显示,饲料厂A豆粕、鱼粉和膨化大豆生产过程能力指数CPK分别为0.20、0.11和0.01,膨化大豆的配料保真度最差,且3种原料的配料实际称量值远高于设定值;饲料厂B豆粕、鱼粉和膨化大豆生产过程能力指数CPK分别为0.24、0.12和0.24,鱼粉的配料保真度最差,膨化大豆的配料过程存在失控情况;两家饲料厂的蛋白质原料配料误差均超过了饲料行业动态配料精度±0.3%FS的要求,配方保真性较差,需采取措施进行改进。综合分析两家饲料厂配方保真性差的原因是,配料秤工艺参数配置不合理,空中落料量和快慢进料量参数需进一步优化,饲料厂B存在人为操作错误。结果提示,应用SPC方法可较为直观的监控饲料配料过程,提升蛋白质原料的配料精度,减少蛋白质原料的浪费,降低饲料生产成本,从而提高饲料厂配料质量管理水平。