云南省楚雄州猪衣原体病血清学调查

采用HIA试验法对来自云南省楚雄州10个县(市)22个规模养猪场的603份种猪、107户农户的200份散养商品猪共803份血清,进行了猪衣原体感染的血清学调查,结果检出阳性86份,总阳性率为10.71%,其中,规模场种猪阳性率为13.93%,农户散养商品猪阳性率为1.00%。

国内外发展经验对云南省油橄榄产业发展的启示

从栽植模式、技术要点和发展趋势等方面介绍了国内外油橄榄产业发展概况,分析了云南省油橄榄产业发展中存在的资金投入不足、品种选育滞后、管理水平落后、栽植规模较小和产量品质不高等问题,提出了借鉴国内外先进的栽植模式和栽植理念,加大资金投入力度,推动云南省油橄榄产业向高密度、集约化方向发展等思路与措施.

云南省林业科技进步贡献率的测算与分析

根据测算原理,选择索洛增长速度方程定义林业科技进步贡献率,并对林业物资费用产出弹性的测算及云南林业科技进步贡献率的计算,结果表明,物质投入对林业产出的贡献率逐年递减,在云南省"八五"、"九五"、"十五"和"十一五"分别为90%、82.6%、78.8%和72.8%;科技进步对林业产出的贡献率呈逐年递增的趋势,在云南省"八五"、"九五"、"十五"和"十一五"分别为10.0%、17.4%、21.2%和27.2%。针对测算结果提出对策建议,为云南林业实现的科技化、现代化作参考。

云南省玉米种植区划及相应育种目标和发展方向

我省旱粮作物中,以玉米种植面积最大,常年播种面积1400～1500万亩,全省各地都有种植。玉米用途广泛,是我省山区人民的主要粮食,是发展畜牧业重要的优质高产饲料,也是轻化工业和酿造业的重要原料。玉米播种面积和产量在我省各种作物中,仅次于水稻居第二位。

对云南省南涧县茶叶产业发展简史的探讨

本文简单回顾了南涧茶业发展的历史,介绍了南涧茶业发展历史过程中的若干重要事件,划分了南涧茶业发展的历史阶段,梳理了南涧茶业的历史脉络,并对南涧茶业的发展历史各阶段进行了简单解析,并得出了南涧茶业历史发展的若干经验和教训。

云南省西北地区农户购买玉米种的行为调查研究

为了更好地了解农户对玉米品种的需求,采用随机调查和走访的方式,对云南省西北地区的农户进行调查,共发放36份问卷,对36户农户购买玉米种的行为进行分析。结果表明:西北地区玉米种植以直播方式为主,种植地在山区、半山区的占84.3%,平坝仅占15.6%;40~60岁的购种群体占总体的75.0%,初中以下文化的占97.1%,农户维权意识淡薄,仅有16.6%的购种者索要发票;农户喜爱的品种类型为黄色、马齿型,销售量多的品种为会单4号、路单8号、五谷1790、康农007,喜爱品种的前六大特征是收成好、果穗大、抗病强、抗倒伏、耐贫瘠和牙口深,病害以灰斑病、大斑病、小斑病、锈病和穗粒腐病为主;农户偏爱程度最高的价格范围为20~30元/kg,75%的农户会选择自己种过的好品种,种业企业可以多发示范种给农户,试种效果好,增加彼此的信任度;种子企业可通过发宣传单、在路边的墙上打广告的方式来宣传玉米品种;66.6%的农户不会网上购玉米种,原因在于风险大,怕买到假种,质量没有保证。

国外油橄榄种植模式对云南油橄榄发展的战略思考

云南金沙江干热河谷地区是油橄榄适宜种植区之一。实践证明,油橄榄种植对生态建设、经济建设,对贫困山区精准扶贫及脱贫致富具有重要意义。本文借鉴国外油橄榄主栽区种植模式的特点,结合金沙江干热河谷地区的自然特点,对该地区油橄榄种植前景及种植模式和种植管理方法,提出建设性意见。

从竞争优势理论看云南旅游业的发展

云南旅游业为云南省的经济发展做出了较大贡献,为了进一步加快云南旅游业的发展,必须转变“资源”优势观念,用竞争优势理论指导云南旅游业发展。

云南野生长果桑资源的开发利用

云南野生长果桑资源丰富。长果桑是乔木 ,属较速生树种 ,干直树材好 ,可用于建材 ;树皮可造纸 ;长果桑结果量大 ,桑果被卫生部正式列为首批“既是食品又是药品”的食物。它具有极高的保健滋补功能。开发利用云南野生长果桑资源 ,将其作为果用与退耕还林相结合的生态型桑树品种 。

连续两年沼液与化肥配施对桃生长及土壤理化性质的影响

为研究不同比例沼液替代化肥对土壤性质和水蜜桃生长、产量、果实品质的影响,以6年生‘早香蜜桃’为试验材料,通过连续2年沼液(ZF)化肥(HF)配施的果园田间定位试验,以无肥处理(CK)为对照,复合肥(CF)研究等氮(N)量条件下0%(HF100%)、10%(HF90%+ZF10%)、20%(HF80%+ZF20%)、30%(HF70%+ZF30%)比例沼液氮替代化肥氮处理下土壤性质和水蜜桃生长、产量、果实品质的变化,结果表明,追施沼液2年后,不同施肥处理均能增加土壤有机质(soil organic matter,SOM)含量;且沼液与化肥配施处理均可提高土壤pH。不同施肥处理均可明显提高土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量,其中以HF70%+ZF30%处理的增幅最大,较CK分别显著提高44.31%、41.10%、75.14%。不同施肥处理均提高了土壤中交换性钙、交换性镁、有效锌、有效锰、有效铜和有效铁含量,其中HF70%+ZF30%处理的增加效果最明显,HF80%+ZF20%处理次之。与CK相比,不同施肥处理均能促进桃树生长,增加桃叶片氮、磷、钾和叶绿素含量及枝条充实,明显提高了果实产量,增产率0.80%~12.24%。不同施肥处理均提高了桃果实的果皮硬度及可溶性固形物、可溶性糖和Vc含量,降低了可滴定酸含量。综合比较发现,在本试验条件下以HF70%+ZF30%配施较适合桃的生长及其品质的提升,为沼液作肥料进行利用提供了科学依据。

信息化在现代农业发展中的作用

现代化信息技术的发展,在很大程度上促进了农业的发展,这些先进的信息化技术应用于农业生产中,真正实现了农业信息化,一方面提升了农业的现代化水平,一方面又提高了农业的生产效益,带动了农业经济的发展。由此可见,信息化在现代农业的发展中占据着重要的地位。基于此,本文首先阐述了农业信息化的概念及其主要的特征,其次,重点分析了其在现代农业发展中的重要作用。

多元文化状态下的大学生审美趋势初探

针对多元信息文化的相互渗透和人们对感性文化审美需求不断上升的趋势，在教学中，我创新性应用二位一体的“美育自育”和“美育他育”之美育审美能力培养方案．并在实施过程中坚持“怡情”“养性”“启智”之美育的贯彻。通过问卷调查证实。此方法不仅能提升大学生审美的“自养”能力，塑造人格的完善，也为推动“美丽中国”人们的精神“补养”建设发挥着重要作用。

基于多元分类判别方法对普洱生茶进行产地溯源研究

目的探究多元分类判别方法对普洱茶产地溯源的有效性与可行性。方法基于云南5个产地的60份普洱茶生茶样本,利用5种有机成分以及36种矿物元素的含量,结合主成分分析、判别分析和多层感知器分析等多元分类方法构建普洱茶产地溯源模型。结果普洱茶(生茶)中总计33项指标具有与产地的显著相关性。不同产地的普洱茶样本在主成分上有差异,但分类的准确性较低。通过判别分析得到了普洱茶产地溯源的判别函数和组质心函数,该样本溯源正确率高于98%。通过多层感知器分析,该方法的分类正确率最高,生茶样本的训练集和测试集分类正确率分别为100.0%和95.5%。结论普洱茶中有机成分与矿物元素受环境因素影响,在各自产地间形成各自的指纹特征,多维组合可用于建立普洱茶产地溯源模型,为普洱茶产地追溯提供一定的方法支持。

基于稳定同位素与矿质元素的普洱生茶产地溯源研究

为探究稳定同位素与矿质元素指纹分析对普洱茶生茶溯源的可行性,测定云南省3个地级市下5个不同县的30份普洱茶生茶样品中氮(N)、碳(C)稳定同位素比值、32种矿质元素和3种有机成分含量共37项指标,以及其生长土壤中的N、C、硫(S)稳定同位素比值。结合单因素方差分析、正交偏最小二乘判别分析(Orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)、判别分析、神经网络-多层感知器分类方法,构建普洱茶生茶小尺度空间下的产地溯源模型。结果表明,普洱茶茶样中共有稳定同位素及矿质元素30项指标在不同产地间存在显著差异,不同产地的茶样和土壤稳定同位素比值存在一定的相关性,OPLS-DA不能很好地区分不同产地的茶样,构建的产地判别函数模型的初始判别正确率为90.0%,交叉验证正确率为90.0%。神经网络-多层感知器分类模型对不同产地茶样的训练集和测试集分类正确率均达到100%。普洱茶生茶中稳定同位素比值、矿物元素与有机成分会受环境因素的影响,在不同的产地形成各自的指纹特征,可用于建立普洱茶产地溯源模型,为普洱茶生茶在小尺度空间的产地追溯提供一定的理论依据。

不同玉米品种对Cd、Pb、As积累与转运的差异研究

矿区周边农田土壤重金属污染严重威胁到农作物安全生产及人体健康。为筛选出具有镉(Cd)、铅(Pb)、砷(As)低积累潜力且产量较高的玉米(Zeamays)品种,在云南个旧矿区周边选取有代表性的农田,通过田间试验探讨适种的24个玉米品种对Cd、Pb、As积累与转运的潜力差异。结果表明:参试玉米的产量和根、茎叶、籽粒积累和转运Cd、Pb、As的能力存在显著差异(P<0.05),其中5个玉米品种籽粒Cd含量未超过国家食品安全卫生标准(GB2762—2018),所有玉米品种籽粒Pb、As含量均未超过国家食品安全卫生标准;所有玉米品种茎叶Cd、Pb、As含量都超过国家饲料卫生标准(GB13078—2001);茎叶、籽粒部位Cd的富集系数分别为0.494-1.696、0.03-0.53,茎叶和籽粒Cd的转运系数分别为0.46-3.49和0.025-0.410;玉米茎叶Pb、As富集系数分别为0.049-0.126、0.034-0.054,籽粒中Pb和As富集系数均低于0.0004;Pb的茎叶、籽粒转运系数分别为0.55-3.45、0.001-0.004,As的茎叶、籽粒转运系数分别为1.31-4.21、0.000-0.003,表明土壤Cd、Pb、As从玉米地下部向地上部迁移的能力较弱。对玉米籽粒Cd、Pb、As含量进行聚类分析可知,路单12号、足玉7号、华兴单88号和扎单202均属于籽粒Cd、Pb、As低积累类群。经综合评价,可以筛选出路单12号、足玉7号、华兴单88号为既高产且可食部分籽粒具有低积累Cd、Pb、As潜力的品种,适宜在个旧地区Cd、Pb、As中轻度污染区推广种植。

生物炭、沸石与膨润土混施对玉米生长和吸收Cd、Pb、Zn的影响研究

矿区周边农田土壤重金属污染严重威胁着粮食安全,利用原位钝化修复技术,在农业生产的同时进行重金属污染农田土壤治理,收获符合卫生标准的农产品,具有重要的现实意义。选取生物炭、沸石粉和膨润土3种钝化剂开展田间试验,研究不同用量钝化剂单施及混施对玉米(Zea mays L.)生长、玉米籽粒吸收Cd、Pb、Zn与土壤有效态Cd、Pb、Zn等的影响,旨在为Cd-Zn复合污染农田安全生产和阻控提供数据支持。结果表明:单施及混施不同用量钝化剂均能促进玉米株高、叶面积和生物量增加,显著提高玉米产量(P<0.05),钝化剂处理较对照CK增产3.41%-31.69%。不同钝化剂处理可提高土壤pH值和有机质含量,明显降低土壤中的有效态Cd、Pb、Zn含量,与CK相比,单施及混施不同用量钝化剂导致土壤有效态Cd、Pb、Zn分别降低23.02%-45.24%、4.86%-21.46%、16.38%-32.60%,其中5%SFP(5%生物炭+5%沸石粉+5%膨润土)处理降低效果最显著,2%SFP处理次之;单施及混施不同用量钝化剂都能降低玉米籽粒对Cd、Pb、Zn的吸收,其中5%SFP处理能明显降低玉米籽粒中Cd、Pb、Zn含量,较CK分别降低68.18%,39.49%,31.83%。综合表明,在原位钝化修复Cd-Zn复合污染农田土壤时,钝化剂混合施用的效果好于单施,以5%SFP混合施用的效果最佳。

滇南矿区重金属污染耕地的植物修复及其健康风险

在云南个旧矿区大田种植条件下,研究种植蜈蚣草、鲜食糯玉米、板蓝根蔬菜和高梁对重金属As(103.83±4.30)mg·kg^(-1)、Pb(293.17±15.99)mg·kg^(-1)、Cd(1.95±0.16)mg·kg^(-1)复合污染土壤的治理和修复效果,并分析作物对人体的健康风险。结果表明,4种植物对土壤重金属的吸收有较大的差异,蜈蚣草As富集系数为(1.74±0.16),表现出较好的As富集植物特性,Pb富集系数为(0.42±0.05),富集能力明显高于其它3种植物。高梁秸杆、玉米秸杆、板蓝根蔬菜Cd富集系数均大于1,尤其是板蓝根蔬菜,富集系数为(3.19±0.46),Cd富集能力较强;在生物量和重金属吸收量的双重作用下,高梁秸杆对土壤中As、Pb、Cd的提取效率均高于其它3种植物。蜈蚣草除Cd外,对土壤重金属As、Pb的提取效率与高梁相当;经公式计算,若通过种植以上4种植物将试验区土壤As、Pb、Cd修复到国家土壤环境质量二级标准限量以内,需要种植玉米和板蓝根蔬菜约100年以上,而种植高梁仅需25年。蜈蚣草对试验区土壤As、Pb修复效果明显,预计种植蜈蚣草30年可将试验区土壤As、Pb修复到国家土壤环境质量二级标准限值以内;参试的3种可食用作物健康风险分析表明,当地居民通过食用板蓝根蔬菜进入人体的Pb、As和Cd暴露风险指数(HQ)均大于1,人体健康风险较大,不宜在试验区种植食用;食用玉米、高粱进入人体的Pb、As和Cd暴露风险指数虽小于1,但Pb和As的HQ均在0.9以上,存在潜在的健康风险。综合分析4种植物的修复效果、健康风险以及经济效益,高梁作为一种优良的生物质能源植物,引导种植较高抗性的高梁品种以及套种低累积高梁品种与蜈蚣草,可推荐作为滇南矿区重金属复合污染耕地边生产、边修复的土地安全利用模式。

城市餐饮泔水油分离方法的研究

研究采用传统收集法和泔水收集罐法、水洗过滤法和离心法对城市餐饮泔水进行了收集和泔水油的分离,从分离出的油含量、油纯度以及工作效率等方面判断各种方法的分离效果,最终开发出一套快速、高效、低成本的城市餐饮泔水油分离方法。采用泔水收集罐法得到的提油率极显著高于传统法(P<0.01),粉碎离心极显著高于加水稀释离心(P<0.01),3 000 r/min极显著高于2 000 r/min(P<0.01);不同温度离心处理时,随着城市餐饮泔水温度的升高提油率也随之增加,50℃和80℃间差异不显著,但与20℃相比显著提高(P<0.01);水洗过滤法的提油率高于在30℃和粉碎条件下的离心法,但二者间差异不显著。综上所述,泔水收集罐法和水洗过滤法是一种有效分离城市餐饮泔水油的新方法,可应用于城市餐饮泔水的大规模处理。

食品多胺研究

人体内的多胺主要源于饮食。由于多胺与健康关系密切,因此了解食品中多胺的含量,对于计算和调控其摄入量具有重要意义。通过研究发现,肉食中的多胺含量比鲜鱼要高很多,但在贮藏和加工中鱼的多胺含量增加很快。一些乳酪往往含有较高水平多胺,而其它乳制品的多胺含量较低。大多数水果和蔬菜通常含有较少多胺,而花椰菜中的亚精胺水平较高,柑橘类含有较多腐胺。烹饪对多胺浓度的改变不明显。研究结果对确定膳食中多胺的含量水平从感官和营养的角度提供了一定依据。