蔬菜农残检测中的问题及其对策研究

在现代社会的发展中,人们对于食品安全的重视呈现出与日俱增的趋势,而在众多食品之中,除肉类、水果之外,蔬菜在人们的膳食之中占据着至关重要的地位。但是,在蔬菜检测中存在的农药残留问题,则会对人们的身体健康造成一定程度上的影响。基于此,将以当前阶段中食品检测机构常用的气相色谱仪为抓手,发挥NY/T761-2008这一标准的关键作用,积极探究蔬菜中农药残留问题的并为人们的身体健康、食品安全提供助力。