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密集烤房不同装烟方式对烘烤环境以及烤后烟叶香气质量的影响
被引量:
9
1
作者
杨彦明
《江西农业学报》
CAS
2017年第6期70-74,共5页
为了探索密集烤房不同装烟方式对烤房烘烤环境和烤后烟叶香气质量的影响,选用了笼式烟夹和散叶插扦两种新型装烟方式与传统挂竿装烟方式进行烘烤对比试验。研究结果表明:在烘烤环境方面,笼式烟夹和散叶插扦在7个位点的温度差异和垂直风...
为了探索密集烤房不同装烟方式对烤房烘烤环境和烤后烟叶香气质量的影响,选用了笼式烟夹和散叶插扦两种新型装烟方式与传统挂竿装烟方式进行烘烤对比试验。研究结果表明:在烘烤环境方面,笼式烟夹和散叶插扦在7个位点的温度差异和垂直风速差异均小于传统挂竿方式。温度在变黄期差异显著,但在定色期和干筋期差异不显著;笼式烟夹和散叶插扦的垂直风速均保持在0.4 m/s以内,相互之间差异很小,而传统挂竿上层烟叶和下层烟叶风速都超过0.4 m/s,相互之间差异较大。在烤后烟叶香气质量方面,笼式烟夹和散叶插扦的香气物质总量之和均比传统挂竿大,并分别达到极显著和显著水平差异。综上,笔者认为笼式烟夹和散叶插扦装烟方式能形成更为均匀一致的烘烤环境,从而提高烟叶香气成分含量。
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关键词
密集烤房
笼式烟夹
散叶插扦
烘烤环境
香气质量
下载PDF
职称材料
光照模拟调节对烤烟烟叶烘烤特性的影响
2
作者
徐成龙
杨丽芳
+1 位作者
杨自东
苏家恩
《现代农业研究》
2022年第4期105-107,共3页
通过探究光照对烟叶烘烤特性的影响,为弥补光照不足、调节烤烟栽培措施提供理论依据。以烤烟品种红花大金元为试验材料,在大棚中模拟光照试验,测定烟株农艺性状,叶片失水率、SPAD值、PPO活性等指标。结果表明:PPO活性S1>S2>S3>...
通过探究光照对烟叶烘烤特性的影响,为弥补光照不足、调节烤烟栽培措施提供理论依据。以烤烟品种红花大金元为试验材料,在大棚中模拟光照试验,测定烟株农艺性状,叶片失水率、SPAD值、PPO活性等指标。结果表明:PPO活性S1>S2>S3>S4>S5;从烘烤特性来看,易烤性S3>S1>S5>S2>S4;耐烤性的规律不明显,综合来看S2、S3相对较好。
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关键词
烤烟
光照模拟
烘烤特性
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职称材料
题名
密集烤房不同装烟方式对烘烤环境以及烤后烟叶香气质量的影响
被引量:
9
1
作者
杨彦明
机构
云南省大理州烟草公司洱源县分公司
出处
《江西农业学报》
CAS
2017年第6期70-74,共5页
基金
国家烟草专卖局重大科技项目(TS-01-2011006)
文摘
为了探索密集烤房不同装烟方式对烤房烘烤环境和烤后烟叶香气质量的影响,选用了笼式烟夹和散叶插扦两种新型装烟方式与传统挂竿装烟方式进行烘烤对比试验。研究结果表明:在烘烤环境方面,笼式烟夹和散叶插扦在7个位点的温度差异和垂直风速差异均小于传统挂竿方式。温度在变黄期差异显著,但在定色期和干筋期差异不显著;笼式烟夹和散叶插扦的垂直风速均保持在0.4 m/s以内,相互之间差异很小,而传统挂竿上层烟叶和下层烟叶风速都超过0.4 m/s,相互之间差异较大。在烤后烟叶香气质量方面,笼式烟夹和散叶插扦的香气物质总量之和均比传统挂竿大,并分别达到极显著和显著水平差异。综上,笔者认为笼式烟夹和散叶插扦装烟方式能形成更为均匀一致的烘烤环境,从而提高烟叶香气成分含量。
关键词
密集烤房
笼式烟夹
散叶插扦
烘烤环境
香气质量
Keywords
Bulk curing barn
Cage-type tobacco clamp
Inserting scattered leaves
Curing environment
Aroma quality
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
光照模拟调节对烤烟烟叶烘烤特性的影响
2
作者
徐成龙
杨丽芳
杨自东
苏家恩
机构
云南省
大理
州
烟草公司
祥云县
分公司
云南省
烟草公司
大理
州
公司
云南省大理州烟草公司洱源县分公司
出处
《现代农业研究》
2022年第4期105-107,共3页
基金
云南省烟草公司科技计划项目“云产高端卷烟原料智能精准烘烤技术研究推广”(项目编号:2020530000241024)。
文摘
通过探究光照对烟叶烘烤特性的影响,为弥补光照不足、调节烤烟栽培措施提供理论依据。以烤烟品种红花大金元为试验材料,在大棚中模拟光照试验,测定烟株农艺性状,叶片失水率、SPAD值、PPO活性等指标。结果表明:PPO活性S1>S2>S3>S4>S5;从烘烤特性来看,易烤性S3>S1>S5>S2>S4;耐烤性的规律不明显,综合来看S2、S3相对较好。
关键词
烤烟
光照模拟
烘烤特性
Keywords
flue-cured tobacco
light simulation
curing characteristics
分类号
TS4 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
密集烤房不同装烟方式对烘烤环境以及烤后烟叶香气质量的影响
杨彦明
《江西农业学报》
CAS
2017
9
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职称材料
2
光照模拟调节对烤烟烟叶烘烤特性的影响
徐成龙
杨丽芳
杨自东
苏家恩
《现代农业研究》
2022
0
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职称材料
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