火试法在中药饮片鉴别中的应用

火试法鉴定中药材,即将某些中药材用火烧之或用火加热后观察药材在燃烧过程中的各种变化,如产生气味的香臭、颜色的改变（火焰、药材、灰烬）、烟雾的大小、爆鸣声响、有无闪光及溶化升华现象的改变等等,来鉴定中药材真伪优劣的方法。