云南省弥勒县紫花苜蓿引种试验研究

在云南省弥勒县进行了11个紫花苜蓿(Medicago sativa)品种的引种试验,并进行了物候期观测、产草量测定、营养成分分析。试验结果表明,0701399、Triple play(WL903HQ)、WL525HQ、IS-1085、CA-0504、IS-1075、Maximus 7个品种适应性强,产草量高,适宜在弥勒县大面积推广种植。

对弥勒县现代畜牧业发展的几点思考

畜牧业是现代农业主体的重要组成部分,是弥勒县的支柱产业。大力发展现代畜牧业,对促进牧业结构优化升级,加快发展方式转变,提高畜牧业的生产水平,

云南圭山红骨山羊和非红骨山羊肉品质比较研究

试验选用健康、体重相近,全放牧饲养条件下24月龄的云南圭山红骨山羊和非红骨山羊各8头进行屠宰试验,比较两者之间肉品质物理参数、感官品定及肌纤维特性指标,探索红骨山羊肉品质形成的规律及食用品质,旨在为云南山羊的品种改良和云南的肉羊生产提供科学的理论依据。试验结果表明,宰后45 min红骨山羊背最长肌红度值a*显著高于非红骨山羊(P<0.05),宰后24 h红骨山羊股二头肌的亮度L*值和黄度b*值显著低于非红骨山羊(P<0.05);红骨山羊背最长肌和股二头肌的剪切力显著高于非红骨山羊(P<0.05);两种山羊背最长肌的肌纤维直径和密度、熟肉率和失水率差异不显著(P>0.05);感官品定指标显示红骨山羊膻味评分显著低于非红骨山羊(P<0.05),总体口感评分显著高于非红骨山羊(P<0.05);两种山羊的嫩度、多汁性、油腻程度和结缔组织评分结果差异不显著(P>0.05)。

多措并举,做大做强弥勒黑山羊产业

云南省弥勒县黑山羊养殖历史悠久，黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种。近年黑山羊成了“两广”地区人们青睐的美味佳肴，而且还是弥勒县山区农民增收的重要来源。黑山羊产业是我县山区发展草食型和节粮型畜牧业中最具优势的特色产业，是发展特色畜牧业经济的着力点和切人点。近年来，

浅谈苜蓿的种植与管理

苜蓿以"牧草之王"著称,不仅产草量高,草质优良,而且富含粗蛋白质,动物必需氨基酸含量丰富。随着商品经济的发展,近年来苜蓿生产的产业化、规模化发展较快,苜蓿的种植面积也在不断扩大。为了更科学地种植苜蓿,更好地提高苜蓿产品的质量和产量,对苜蓿的耕作与栽培管理技术要点进行了介绍。

奶牛产期瘫痪的原因与预防措施

产后瘫痪又称生产瘫痪,也叫乳热症,是母牛分娩前后突然发生的以急性低血钙为主要特征的一种营养代谢障碍病。本病多发生在产后48 h以内,特别以高产且为3~6胎的奶牛较易发生,初产奶牛一般不发病。本病多为散发,是奶牛产科常见病,

奶牛乳腺炎的病因、诊断及综合防治

奶牛乳腺炎．又名奶牛乳房炎，是奶牛的常见病和多发病，虽然长期以来的研究频多，但仍然是奶牛业影响较大，造成损失较大的疾病之一，奶牛发病后造成的产奶量下降，乳房炎阳性奶、有抗奶的废去和奶牛过早淘汰给奶牛饲养业造成很大的损失。

浅议环境对奶牛生产性能的影响

奶牛生产性能的高低，不仅取决于其本身的遗传因素，还受到外界环境的制约。不同的温度、湿度、光照等环境因素对奶牛的生产性能均有直接影响。环境恶劣，奶牛产奶量降低．饲养成本增加，甚至会使奶牛机体抵抗力下降，诱发各种疾病。因此。奶牛养殖者必须对牛场进行合理的布局，搞好牛舍建设，做到冬暖夏凉，为奶牛创造一个舒适、卫生的生长环境．奶牛生产潜能得以充分发挥，才能产出质优量多的牛奶。

仔猪大肠杆菌病的防治策略

仔猪大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一组仔猪疾病的总称。包括仔猪白痢、仔猪黄痢和猪水肿病。

浅议奶牛营养与繁殖性能的关系

奶牛在不同的生理阶段对营养的需要各不相同，在生长、发育及泌乳等阶段中都有其独特的需要，特别是繁殖功能对营养条件更有严格的要求，营养缺乏时繁殖性能首当其冲地受到影响。有时即使营养缺乏的其他临床症状不太明显，但奶牛的繁殖能力已经受到严重影响。

犊牛死亡的原因及防治对策

初生到6月龄的小牛称为犊牛。这段时间护理不当，管理不善，死亡率较高。因为初生犊牛五脏六腑齐全，但却全而未壮，各器官尚未发育成熟，对外界环境的抵抗力较弱，适应性差，容易引发消化道疾病．易被风寒、风热及各类病菌侵袭，引发各类疾病，救治不及时，甚至造成死亡，给奶牛养殖造成极大的经济损失。因此．找准犊牛死亡原因，有针对性地采取防治措施，也能取得较好的效果。

浅析奶牛养殖档案的建立

1建立养殖档案的意义 奶牛养殖档案是整个奶牛养殖工作中较基础的技术工作，它是掌握奶牛生产状况、管理奶牛场所必须的资料。同时，建立养殖档案也是实现畜禽及畜禽产品可追溯管理．切实保障畜禽产品质量安全的重要手段。

青年鸽的饲养管理

乳鸽生长到30日龄时,被选作种苗,离巢群养到性成熟配对前这段时间称为青年鸽（童鸽）。此阶段的目的是培养后备种鸽,用以今后扩大生产规模及随时补充、

农村猪场建设常见的误区

（一）场址选择不当为了交通便利,将场建在紧靠公路两侧,这有两个弊端：一是公路昼夜人流、车流多,猪场易发生传染病;二是噪声太大,对猪生长不利。有的地方则相反,因受多种因素的影响,场址选的很偏僻,地势低洼,水源不足,道路狭窄不平,通风不畅。正确的选址方法：应从位置、