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壮族酒文化的功能
1
作者
蔡世保
《酿酒》
CAS
2009年第3期92-95,共4页
壮族生活中随处可以找到酒的踪影,诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动,酒都成为中心物质。采用田野调查的方法,对壮族日常生活用酒进行调查,从而了解壮族酒文化的功能:物语、桥梁、娱情、药用保健、敬老...
壮族生活中随处可以找到酒的踪影,诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动,酒都成为中心物质。采用田野调查的方法,对壮族日常生活用酒进行调查,从而了解壮族酒文化的功能:物语、桥梁、娱情、药用保健、敬老功能等功能。
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关键词
壮族
酒文化
功能
物语
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题名
壮族酒文化的功能
1
作者
蔡世保
机构
云南省文山师专中文系
出处
《酿酒》
CAS
2009年第3期92-95,共4页
文摘
壮族生活中随处可以找到酒的踪影,诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动,酒都成为中心物质。采用田野调查的方法,对壮族日常生活用酒进行调查,从而了解壮族酒文化的功能:物语、桥梁、娱情、药用保健、敬老功能等功能。
关键词
壮族
酒文化
功能
物语
Keywords
The Zhuang minority
Spirits crlture
Function
Matter language
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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1
壮族酒文化的功能
蔡世保
《酿酒》
CAS
2009
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