油橄榄新品种“金叶佛樨榄”与其父母本生长与形态的比较研究

以油橄榄新品种"金叶佛樨榄"及其父母本尖叶木樨榄和油橄榄佛奥为试材,进行新梢粗度、长度,果实横径、纵径、果形指数的生长动态观测,以及叶片的形态和性状调查。结果表明:金叶佛樨榄枝条生长动态与其母本佛奥基本一致,观测期内其粗度生长为其父本尖叶木樨的2.7倍,长度为6倍;金叶佛樨榄果实大小位于父母本中间,3个品种纵、横径的生长量排序为:佛奥>金叶佛樨榄>尖叶木樨榄;金叶佛樨榄叶片长是佛奥的1.4倍,是尖叶木樨榄的2倍,宽度与佛奥相差不大,是尖叶木樨榄的2倍。

云南核桃低产林提质增效措施

根据造成云南核桃林低产的主要原因,从品种改良、日常管理、病虫害防治、适时采收等方面提出了核桃低产林提质增效途径,以供参考。

油橄榄新品种金叶佛樨榄的选育

金叶佛樨榄是以油橄榄品种佛奥作母本、尖叶木樨榄作父本杂交育成的油橄榄新品种。果实椭圆形,果形指数1.51;平均单果重1.50 g,果实紫黑色;鲜果含油率16.00%,果肉率68.90%;适应性强;在云南省昆明地区,果实10月上旬成熟;作砧木嫁接油橄榄品种成活率高,无大小头现象,可作为油橄榄品种砧木。2014年1月获云南省园艺植物新品种注册登记。

云南铁核桃低温压榨及精炼工艺实践

铁核桃油具较高的营养和商业价值,然而还没有适用于其低温压榨和精炼的生产工艺。首次以云南铁核桃为试验材料,结合云南省木本油料工程研究中心建立的木本油料预处理压榨制油中试线和油脂精炼中试线进行工艺实践,并对工艺流程和重要参数进行了优化。结果表明铁核桃低温压榨工艺参数为:原料粉碎颗粒大小≤5mm,压力48 MPa,时间2 h,经二次压榨出油率高达85%。精炼工艺优化为脱酸(温度60℃,碱液质量分数10%),脱胶(温度80℃,热水量10%,食用盐量1%),脱水(温度85℃,真空度0.09 MPa)3个工序。精炼成品油经检测后相关指标达到了国家GB 22327—2008标准。