楚雄市西舍路镇古茶树保护开发利用的思考

古茶树是宝贵的野生植物,虽然人类通过科学的方法实现了人工栽培,但古茶树资源依然十分珍稀。古茶树具有药用、食用、观赏、历史研究、保护生态环境等价值,但由于人类对古茶树保护的不重视,导致古茶树的开发利用不科学,反而造成了古茶树资源的浪费和破坏。因此,有关部门在开发古树茶资源时一定要深思熟虑。基于此,以云南省楚雄市西舍路镇为研究对象,对当地古茶树的保护和开发进行分析,为古茶树的有效利用提供借鉴。

碧螺春茶机制工艺技术探析

碧螺春茶是我国国民最为认可和喜爱的茶叶之一,长期以来,碧螺春茶叶的生产都是通过手工工艺制作。随着科学技术的进步,碧螺春茶叶的生产逐渐走进了机制生产的模式中,并且工艺已经渐渐成熟。通过机制生产的模式,大大地提高了许多生产单位的生产效益。基于此,以楚雄市碧螺春茶叶生产情况为例,论述了碧螺春茶机制生产的一系列工艺技术,对碧螺春茶机制生产工艺的效益进行了分析。