刺五加的经济价值及栽培技术综述

刺五加Acanthopanax senticosus(Rupret.et Maxim.)Harms为五加科、五加属(Acantho‐panax)植物,刺五加根皮、茎秆可作为药材,嫩叶、茎尖可作为蔬菜,果实可以食用和酿酒,是经济价值和药用价值均较高的树种。多分布在丘陵缓坡地带,中国东北、华北地区种植较多,是一种相当耐寒的植物,适应性广,野生性强,繁殖容易。随着人们生活水平的提高,心脑血管病人增多,刺五加用量逐渐增大,野生刺五加逐渐减少,必须人工栽培才能满足市场需求。刺五加含有促性腺、抗疲劳和防止记忆衰退的活性物质,医学上被称之为适应原样药物[1]。