文山市部分蔬菜中铅、镉含量测定

采用石墨炉原子吸收法通过随机抽样对文山市老三七农贸市场销售的6种蔬菜中铅、镉含量进行测定。结果表明:不同蔬菜中铅、镉含量不同;同种蔬菜不同部分对铅、镉的富集也不同;文山市老三七农贸市场销售的蔬菜中有重金属铅、镉的污染情况存在,但不严重。分析了蔬菜中重金属铅、镉污染的主要原因及防治措施。

火焰原子吸收法测定花生中锌的含量

采用火焰原子吸收法对不同花生样品中锌的含量进行分析研究,得出不同花生品种中:白皮花生中锌的含量大于红皮花生中锌的含量。结果令人满意。