云南低次烟叶中挥发酸性成分的研究

用溶剂提取及水蒸汽蒸馏方法，从云南楚雄低次烟叶中分离挥发性有机酸性成分，用ＧＣ—ＭＳ联用仪进行分析，鉴定出有机酸性成分２５个。包括有机酸２０个，酸酐１个，酚类４个，其中环戊基十一碳酸。

云南低次烟叶中性致香成分研究

用溶剂提取及顶空分离方法，从云南楚雄低次烟叶中分离出挥发性中性致香成分，用ＧＣ－ＭＳ联用仪进行分析，鉴定出主要的有机中性成分２７个。

重要烟草反应物香料中致香成分的研究

以云南中三烤烟和湖北中五白肋烟为原料开发的重要烟草反应物香料，其致香成分经ＧＣ／ＭＳ分析，共鉴定出３３个化合物，占６７．２４％，其中鉴定出１３个含氮杂环化合物，４个呋喃化合物，分别占３４．０８％和２４．３０％。其分析结果和加香试验与重要烟草反应物香料具有的增加烟香、谐调香气、丰满和圆润烟气等作用是一致的。

大果油麻藤化学成分研究

从豆科植物大果油麻藤Mucunamacrocarpa的藤茎中分得7个成分，通过化学反应，mp，IRMS，1H及13CNMR（DEPT）等分别鉴定为羽扇烯酮（lupenone，Ⅰ）、无羁萜（friedelin，Ⅱ）、β-谷甾醇、△5，22-豆甾烯酸（△5，22－stigmasten－3β-ol，Ⅳ）、二十四烷酸α-单甘油酯（tetracosanoicacid2，3－dihydroxypropylester，Ⅴ）、二十五烷酸α-单甘油酯（pentacosanoicacid2,3－dihydroxypropylester，Ⅳ）、二十六烷酸α-单甘油酯（hexacosanoicacid2，3－dihydroxpropylester，Ⅶ）、其中Ⅵ为一新化合物，而Ⅵ和Ⅶ作为天然产物首次从植物中分得。

半边莲属药用植物研究进展

综述了近年来国内外对半边莲属药用植物的研究进展，以期能有效利用云南产丰富的此属植物资源。

Co^(2+)-L-赖氨酸的合成及其X射线光谱研究

本文以氯化钴和 Ｌ赖氨酸为 原料，合成了 Ｃｏ２ ＋  Ｌ赖氨 酸配合物，对配合 物进行了钴含量的 测定，并且观测了配合物的 Ｘ 射线光谱，确定了钴离子与 Ｌ赖氨酸的配位形式。

烟叶中高营养F─I蛋白的研究进展

Ｆ—Ｉ蛋白是一种很有希望的新型高营养品质的蛋白质资源，其应用前景受到了世界上许多国家的关注。本综述总结了从烟叶中提取Ｆ—Ｉ蛋白的研究进展，介绍了Ｆ—Ｉ蛋白的基本性质，功能特性及温度、酸、碱、酶对其功能的影响以及提取方法，讨论了其作为生产植物化学品应用的工业前景。

叶黄素的化学降解产物及机理研究

研究了叶黄素在Ａｇ＋催化作用下经空气氧化降解的机理。其降解产物经ＧＣ／ＭＳ分析，并用作烟用香料。

潜香物质地支普内酯及其葡萄糖甙的研究进展

概述了能产生重要烟草致香物质猕猴桃内酯的潜香物——地支普内酯和地支普内酯—β—Ｄ—吡喃葡萄糖甙的分离纯化和结构鉴定，文中论述了两个潜香物质的结构特征，研究了它们的降解和热解反应．结果表明，这两个潜香物是卷烟行业和食品行业重要的添加剂，对提高烟气质和掩盖刺激作用显著，从而支持潜香理论学说．

烟用香精的气相色谱法质量控制研究

采用配有氢焰检测器或催燃检测器的气相色谱仪，对烟用香精进行了快速分析。方法操作简便，结果可靠，可作为烟用香精原料、产品质量监控的有效手段。

氨化处理法改良低次烤烟质量的研究

进行了低次烤烟氨化处理实验研究。结果表明，经氨化处理后的低次烤烟可以产生浓郁、醇和的白肋烟香味特征，将其加入混合型卷烟配方中，可以替代白肋烟的使用，改变原配方中的青杂气，有谐调烟气、抑制刺激的作用，为低次烤烟的综合利用提供了一个新思路，具有潜在的经济效益和较好的应用前景。

重要烟草反应物香料的开发与应用

根据梅拉德反应的本质与特性，以烤烟、白肋烟及四川糊毛晒烟等为原料，选择合适的用量、反应温度及反应时间等，开发出一系列重要烟草反应物香料。加香试验表明，这些烟草反应物香料在卷烟中具有显著增加烟香、协调香气、丰满和圆润烟气等作用，不仅可应用于卷烟加香，还可用于梗丝加料中，用量范围分别为０．０１％～０．１％和０．１％～０．５％。

作为烟草增香剂的环牻牛儿酸和环牻牛儿醇及它们的衍生物的合成和应用

采用人工加香的方法可以改善、修正或增强烟气的香味,提高卷烟质量。为了寻找合适的香原料以适应卷烟上业的加香需要,我们合成了6个单体香料,这些化合物无毒无副作用,可用以卷烟的加香,它们的用量是卷烟产品重量的0.0001—0.1％,最佳试用范围是0.001—0.01％。 1 实验部分 1.1 柠檬醛的环化 1.1.1 柠檬醛缩苯胺的制备 15.2g（0.1mol）重蒸过的柠檬醛用15ml乙醚稀释,加入6g无水MgSo4,在搅拌下,将含9.3g（0.1mol）重蒸过的苯胺10ml乙醚溶液滴加入上述溶液中,此溶液在室温下继续搅拌半天,抽滤得到的滤液用于环化。

香料烟种子挥发性物质及脂肪酸的分析研究

香料烟种子挥发性成分中含有２０多种香味物质，其中在烟草中鉴定出的有苯甲醛、苯乙醇、桂酸乙酯、２－庚烯酮、苯甲酸甲酯等；同样在不挥发成分中也含有９种香味物质。这就为我们开发应用香料烟种子提供了理论依据。用低浓度乙醇溶液提取的香料烟种子酊剂，在卷烟上试用有明显的效果。香料烟种子含油脂３９．４８％，不饱和脂肪酸含量占７９．０５％，是一个可加工利用的油料资源。

烤烟型卷烟中白肋烟及其提取物的应用研究

对掺入一定量的白肋烟，或在香精香料中添加白肋烟浸膏、白肋烟提取物及白肋烟反应物等对烤烟型卷烟的影响和作用作了深入的研究。结果表明，添加白肋烟及其提取物对卷烟风格有一定的改变，对卷烟质量有一定的改善作用，可增加劲头和烟香，对设计新型风格卷烟有参考价值。

烟草反应物香料的开发与应用

根据梅拉德反应的本质与特性，以各种烟草如烤烟、白肋烟及四川糊毛晒烟等为原料，开发出一系列烟草反应物香料。应用加香试验表明，这些烟草反应物香料在卷烟中显著增加烟香，香气协调、厚实、园润。不仅可应用于卷烟加香上，还可用于梗丝加料中，用量范围分别为０．０１％～０．１％和０．１％～０．５％。

果糖与天冬酰胺反应产物的研究

制备了Ｄ－果糖与Ｌ－天冬酰胺的反应产物。卷烟加香实验结果表明有明显的加香效果。该反应产物的醚溶性成分经ＧＣ／ＭＳ分析显示，其主要成分为吡嗪类和呋喃类化合物。

细胞破膜对提取植物有效成分得率影响的研究

本文通过真空破膜法对乌头根、银杏叶、红豆杉茎皮及桔子果皮等材料进行细胞破膜处理,然后通过紫外分光光度计、高压液相色谱以及气相色谱等方法分别对其有效成分滇乌碱、银杏黄酮、紫杉醇以及桔皮精油和其精油中柠檬烯等的含量进行了分析。结果表明:滇乌碱得率由0.59％提高到0.81％;银杏叶中黄酮由1.76％提高到1.91％;红豆杉中紫杉醇由0.0139％提高到0.015％,桔皮挥发油由1.310％提高到1.591％,其中柠檬烯的含量由93.26％提高到95.37％。由此可见,对植物样品的细胞膜处理,在提高有效成分提取得率方面具有较显著作用。

窨烟研究

研究了窨烟对卷烟的影响和作用，并研究了窨烟的各种方法。实验结果表明：窨烟对丰满烟气、增加卷烟香味浓度及形成一定卷烟风格具有较大作用。真空窨烟可加速整个窨烟进程，缩短窨烟时间；