浅析家禽热应激的危害与防控技术

家禽热应激是指环境温度超过家禽适温值（21℃-26℃）时，家禽生理与行为发生的应答性反应，家禽完全可以通过轻微的应激行为调整和适应短时轻度的气温变化（温度在26℃-32℃）。相反，一旦外界温度长期大幅度升高（达32℃以上），家禽则会因强烈热应激而出现一系列生理与行为的紊乱。1热应激家禽的生理变化（1）持续热喘息，导致机体酸碱度失衡，损伤呼吸道黏膜，造成呼吸道充血、出血，继发病原感染。（2）心率加快，血压升高，导致脑颅内压升高、脑充血甚至出血、昏厥；心率过速之后带来心衰，可导致静脉回流障碍，肺瘀血、水肿，机体缺氧和酸中毒。（3）体内氧化过程加剧，有害的代谢中间产物和终末产物增加，细胞脂质膜被氧化破坏，血管壁间隙扩大，极易导致出血、溶血、组织损伤和自体中毒。（4）肾上腺皮质激素分泌增加，能量蛋白质消耗增加，并致淋巴细胞核酸内切酶活性增加，细胞免疫及体液免疫力削弱。（5）为增加散热，粪尿排泄增多，导致机体钾、钠及多种微量元素的流失，电解质平衡失调以及失水等。

餐厨废弃物饲喂生猪危害与行政（刑事）处罚

该文从使用餐厨废弃物饲喂生猪存在的危害、违反国家规定及视情节轻重可能受到的处罚进行阐述,旨在为基层畜牧兽医行政管理、农业综合执法人员提供管理、行政处罚依据,有力推进禁止餐厨废弃物饲喂生猪的工作。