生猪定点屠宰同步检疫要点分析

生猪屠宰检疫工作是生猪产品质量安全的基础和保证,是控制和切断疫病传播蔓延,保障人民健康的重要手段,是确保消费者吃上"放心肉"的决定性工作,是保证猪肉质量的最后一道屏障。本文主要探讨生猪定点屠宰同步检验的要点。

“五类”生猪养殖模式对比分析

随着经济的发展,人们对于饮食安全问题的关注度也是在逐渐提高。在我国居民的饮食结构中,肉类主要是猪肉,再加上养殖业承担了我们大部分的肉类供给,因此养殖业的养殖方式合理与否,能够直接影响到肉类的品质。近年来在生猪养殖方面的创新并不在少数,其中一些养殖理论也禁得住实践的检验,但是究竟该在哪些地方推广哪些养殖模式,这却是一个值得研究的问题。下文根据笔者的经验,从传统养殖、过渡养殖、生态养殖、现代养殖、健康养殖等五类养殖方式入手,对其中的优势进行分析,希望对国内养殖业的发展有所思考。

流行性疫病在鸡养殖中的情况和原因

鸡规模化养殖已经成为很多农民的增收方式,为社会民众提供更多肉蛋食品资源的同时,更为养殖户带来较为客观的经济收入。流行性疫病是鸡规模化养殖中高发的传染性疾病,本文通过对流行性疫病在鸡养殖中的情况和原因进行探究,分析其有效的防治措施,以减少流行性疫病在鸡养殖中的发病情况。