浅谈旋毛虫的检疫、危害与防治

笔者于2004年从事肉食品检疫工作至今,共检猪肉胴体近7.5万头,检出旋毛虫病猪56头。现从检疫方法、感染猪只的共同特点、对人体的危害及防治措施等方面进行阐述,供同仁参考,并恳请指正。