经营猪肉实行生猪定点屠宰集中检疫的尝试

为了在集贸市场猪肉经营活动中认真贯彻《食品卫生法（试行）》第七条和国务院颁布的《家畜家禽防疫条例》的有关规定，切实加强集贸市场的肉食卫生监督管理，１９９４年禄丰县在县城金山镇由县人民政府组织对经营肉食统一实施“生猪定点屠宰、集中检疫”的监督管理方案取得了良好效果，为集贸市场肉食卫生监督管理工作提供了一条切实可行的经验。

一起伤寒水型暴发的调查

一起伤寒水型暴发的调查云南省禄丰县防疫保健中心（６５１２００）华明贵１９９３年３月１６日至６月１２日，我县仁兴镇下营村伤寒暴发。全村２１７户，１００５人，有公用井３口（浅井），私井十余口（多数已干枯），缺水较为严重，从３月１６日首例病人起到６月１２日...