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优质红茶标准化加工技术
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作者 李成华 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2020年第2期27-28,共2页
应用优质红茶标准化加工技术,可提高红茶生产产量,确保红茶的优质性,积极拓展红茶销售市场,进而提升红茶行业的市场竞争力。文章介绍了优质红茶标准化加工技术内容,主要包括鲜叶采收、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等环节;阐述了优质红... 应用优质红茶标准化加工技术,可提高红茶生产产量,确保红茶的优质性,积极拓展红茶销售市场,进而提升红茶行业的市场竞争力。文章介绍了优质红茶标准化加工技术内容,主要包括鲜叶采收、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等环节;阐述了优质红茶标准化加工技术的注意要点,主要包括良种筛选和配套加工良法、加强智能化加工技术的应用等。 展开更多
关键词 红茶 标准化加工技术 良种筛选 智能化加工技术
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优质绿茶标准化加工技术
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作者 李成华 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2020年第1期241-242,共2页
主要针对优质绿茶标准化加工技术展开深入研究,重点阐述了优质绿茶标准化加工技术的优化措施,包括改进加工工艺、鲜叶薄摊、高温恒温运输杀青、安装揉捻机无端变速器、恒温均匀烘焙等。文章提出了优质绿茶标准化加工技术的策略,以不断... 主要针对优质绿茶标准化加工技术展开深入研究,重点阐述了优质绿茶标准化加工技术的优化措施,包括改进加工工艺、鲜叶薄摊、高温恒温运输杀青、安装揉捻机无端变速器、恒温均匀烘焙等。文章提出了优质绿茶标准化加工技术的策略,以不断提高绿茶加工技术的标准化水平,充分彰显优质绿茶标准化加工技术的应用价值,创造良好的品质特色,满足消费者和市场的发展需求,最终在茶叶市场中占有较高份额。 展开更多
关键词 优质绿茶 标准化 加工技术
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