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题名优质红茶标准化加工技术
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作者
李成华
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机构
云南省福贡县匹河怒族乡人民政府农业综合服务中心
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出处
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
2020年第2期27-28,共2页
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文摘
应用优质红茶标准化加工技术,可提高红茶生产产量,确保红茶的优质性,积极拓展红茶销售市场,进而提升红茶行业的市场竞争力。文章介绍了优质红茶标准化加工技术内容,主要包括鲜叶采收、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等环节;阐述了优质红茶标准化加工技术的注意要点,主要包括良种筛选和配套加工良法、加强智能化加工技术的应用等。
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关键词
红茶
标准化加工技术
良种筛选
智能化加工技术
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名优质绿茶标准化加工技术
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作者
李成华
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机构
云南省福贡县匹河怒族乡人民政府农业综合服务中心
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出处
《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》
2020年第1期241-242,共2页
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文摘
主要针对优质绿茶标准化加工技术展开深入研究,重点阐述了优质绿茶标准化加工技术的优化措施,包括改进加工工艺、鲜叶薄摊、高温恒温运输杀青、安装揉捻机无端变速器、恒温均匀烘焙等。文章提出了优质绿茶标准化加工技术的策略,以不断提高绿茶加工技术的标准化水平,充分彰显优质绿茶标准化加工技术的应用价值,创造良好的品质特色,满足消费者和市场的发展需求,最终在茶叶市场中占有较高份额。
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关键词
优质绿茶
标准化
加工技术
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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