云南地域性饲料资源——蔬菜废弃物的饲用模式

云南是我国的畜牧业大省,但是畜牧业的最大投入物——饲料对工业饲料的依存度却很低(不及20%),云南畜牧业对地域性饲料资源的利用模式具有典型的种养结合的生态特征。研究通过对蔬菜基地通海县肉牛生产和云南鸵鸟生产的饲料供给模式的调查,以及云南蔬菜生产特点的分析,挖掘地域性饲料资源——蔬菜废弃物的可利用价值,为合理优化资源利用、发展云南高原特色的种养结合生态循环农业提供借鉴和参考。

云南山地生态养猪效率与质量的拷问

云南是一个山区、半山区覆盖面积占94%的养猪大省,年出栏生猪量居全国第八位,养殖群体98%以上为年出栏生猪1~49头的养猪场(户),猪用饲料85%以上来自当地的粮食作物,具有典型的山地生态养殖特征。面对生态环境保护和产业高效发展的双重挑战,本文从云南养猪生产力水平、养殖效益、养殖饲料安全性等方面分析探讨山地生态养猪中存在的问题和风险,为山地生态养猪发展提供借鉴和参考。