大额牛研究及保护利用

大额牛是我国惟一一种半野生半家养的珍稀物种资源。研究论证了大额牛的起源和种质特性(生活习性、外貌与体质特征、生理生化指标、生产性能),并就大额牛的遗传多样性研究进展和保护利用前景进行了展望。

云南香格里拉西南鸢尾地上部分化学成分分析

利用广泛靶向代谢组学方法对云南香格里拉西南鸢尾(Iris bulleyana Dykes)地上部分的化合物类型和相对含量进行了详细分析。结果表明:在西南鸢尾地上部分共检测到11大类431种化合物,其中,黄酮类化合物最多(116种),占比26.9%;脂质类、氨基酸及其衍生物、酚酸类、核苷酸及其衍生物、有机酸类、生物碱类以及木脂素和香豆素类化合物分别有58、52、40、36、34、24和20种,占比分别为13.4%、12.1%、9.3%、8.4%、7.9%、5.6%和4.6%;鞣质类和萜类化合物较少,分别只有6和2种,占比各为1.4%和0.5%;其他化合物相对较多(43种),占比10.0%。总体来看,黄酮类化合物是西南鸢尾地上部分的主要化学成分,且西南鸢尾地上部分的很多化合物具有重要的药用价值,开发利用前景广阔。值得注意的是,西南鸢尾地上部分还含有葫芦巴碱、6-脱氧荞麦碱和色胺等生物碱类成分,推测这些生物碱类成分可能是中甸牦牛(Bos grunniens Linn.)拒食营养生长期西南鸢尾的主要原因。

不同饲料组合对杂交肉牛冬季生长性能和经济效益的影响

试验旨在研究不同饲喂方式对肉牛冬季生长性能和经济效益的影响。选取肉用改良杂交牛18头,其年龄、体形基本一致,公母各半,体重范围(201±21.46)kg,将18头供试牛随机分为3组。试验1组每天饲喂紫花苜蓿青草10 kg、混合精饲料2 kg,玉米秸秆自由采食;试验2组每天饲喂紫花苜蓿青草2 kg、黑麦草青草8 kg、混合精饲料2 kg,玉米秸秆自由采食;试验3组每天饲喂紫花苜蓿青草5 kg、黑麦草青草5 kg、混合精饲料2 kg,玉米秸秆自由采食。结果表明,试验1组与试验2组相比,试验期总增重、头均日增重、日增重收入和毛收益均为差异显著(P<0.05);试验2组与试验3组相比,4项指标差异显著(P<0.05);试验1组与试验3相比,4项指标差异不显著(P>0.05)。由此可见,采用试验2组的饲喂方法,其效果较优。

迪庆州尼西鸡养殖业升级的一些思路

尼西鸡是迪庆州重要的家禽品种,但存在养殖技术不到位、兽医防疫体系不健全、市场定位不精准等问题,传统尼西鸡品牌有弱化趋势;因此,引导养殖者更新观念、利用科技手段促进尼西鸡优质生产、维护和提升尼西鸡品牌是迫切的工作。

香格里拉地区尼西鸡养殖现状及发展对策

尼西鸡是云南特有的家禽品种,因产于香格里拉市尼西乡而得名,当地藏语叫"龙巴下",是云南20个地方家禽品种中典型的肉蛋兼用型品种,也是我国《国家级畜禽资源保护品种名录》中典型的地方家禽品种,是当地藏族经长期驯化饲养、选育而形成的优良品种,具有体型较小、产蛋高、肉质好、耐粗饲、灵活善飞等特点,在高海拔和气候寒冷的自然环境下适应性好,野外觅食能力强。特殊的养殖环境使尼西鸡成为肉质鲜嫩、风味独特的高原兼用型鸡种。随着这些年养殖规模的不断扩大和人们对畜禽产品的消费理念不断提升,尼西鸡成为当地人备受欢迎的禽类产品,并将成为云南地区高原生态特色农产品的典型代表。

中甸牦牛程序化人工授精技术应用的必要性分析

中甸牦牛由于长期自繁自养、近亲繁殖,造成品种退化,生产性能低下,笔者在此介绍引进优良牦牛冻精,开展程序化人工授精的必要性。

提升中甸牦牛生产性能的措施

笔者通过对中甸牦牛生产性能没有充分发挥的原因进行分析,主要问题是饲草不足、品种退化、犊牛培育不良、养殖周期长、基础设施落后、产品深加工程度低等。提出开展牧场建设、秸秆利用、品种改良、补饲、重视犊牛培育、政策倾斜、经费投入、基础设施建设、产品研发和精深加工等方面相关建议,以提升生产性能,增加中甸牦牛产业的经济效益。

牦牛异地运输过程中应注意的问题

牦牛在公路运输过程中因物理性损伤和发生应激反应造成经济损失的情况时有发生。本文就牦牛运输前、中、后的管理要点和注意事项进行分析,提出牦牛异地运输要注意个体选择、车辆因素、运输后草料饲喂及饮水等要点,确保牦牛运输成功。

中甸牦牛补饲的必要性探讨

笔者对迪庆州中甸牦牛养殖中不补饲的现状进行了介绍。目前,云南省中甸牦牛养殖仍然存在管理粗放、母牦牛生产水平低、犊牛质量不佳、出售牛屠宰率低等问题。笔者针对以上问题提出了更新养殖观念、充足草料储备、加强母牛和犊牛补饲、注重补饲育肥等建议,以提升中甸牦牛生产性能,提高养殖者的经济效益。

边远农村肉牛产业提升的管理措施

肉牛养殖是云南省迪庆州农村农民增收致富的途径之一。但当地交通、地理等客观条件较差,劳动者素质相对较低,肉牛品种不佳,草料不足而且搭配不当,管理粗放,养殖效益不突出。笔者通过探索研究,提出更新养殖者思想观念、改善养殖设施、储备足量草料并合理搭配、加强品种改良、重视母牛和犊牛管理、改变育肥方式、注重疫病防控等措施,以期帮助养殖者提高养殖效益。