昭通黄牛遗传资源调查报告

[目的]为全面掌握昭通黄牛资源状况,做好该品种的保护和开发利用工作。[方法]调查按国家畜禽遗传资源管理委员会《畜禽遗传资源调查技术手册》技术规范执行,采用普查,实地走访、观察、抽样测定,查阅相关文献资料等方式,了解产区概况、品种来源与发展方向、外貌特征、体尺体重、生产性能、饲养方式、繁殖性能等,并进行综合评定。[结果]昭通黄牛具有体质健壮、肉质良好、抗旱耐湿、耐粗抗病、性情温顺、适应性强、行动敏捷、产肉性能好、皮板质量优良等特点,但自20世纪80年代以来,随着外引牛冻精开展肉用杂交面的扩大,纯种数量逐年减少,产区各地都在强行对昭通黄牛公牛实行阉割,致使该品种正以地区级的规模被取代。[结论]昭通黄牛属于南方黄牛,是云南黄牛的三个地方类群之一,屠宰率和净肉率高于本省的其他品种牛,其具有较高的遗传变异和丰富的遗传多样性,同时与瘤牛发源息息相关,有特殊的起源地位,选育、保种工作亟待重视和加强。