从空间和经济看社会和文化——云南昆明螺蛳湾国际商贸城的工商人类学研究

本文采用工商人类学的研究方法,通过对云南昆明螺蛳湾国际商贸城的参与观察,结合笔者对老挝几个商品市场的田野调查,借助对螺蛳湾空间区位优势和商品贸易往来的描述、分析,探讨螺蛳湾对本地城市、地区经济和泛亚市场的经济辐射作用,如创造就业岗位、缓解中心城区压力、吸引投资融资、带动周边城市经济增长。同时,本文探究螺蛳湾所具有的落实战略构想、丰富文化交流、促进边疆稳定、推动社会和谐发展的社会整合和文化辐射作用。

傣族饮食文化变迁的饮食社会学研究——以云南西双版纳傣族自治州为例

在现代社会,人类的饮食从不是简单地满足生物性的需求,而是在生物需求之上承载了社会和文化的属性。传统傣族饮食文化自形成之后就被赋予了特殊意义,成为傣族人文化表达的工具。但是在现代文化和旅游业的冲击下,傣族饮食在食材、习惯、消费方式和饮食观念上都发生了巨大的改变,这种改变是由社会所建构出来的,承载了一定的社会功能,并通过傣族日常的饮食文化表现出来,而这种变迁的利弊难以一言概之,只能交给傣族人自己去判断和辨别。

耕地保护与农业生态补偿研究——以云南红河沿岸为例

从耕地保护与可持续利用的角度,通过对云南红河州红河沿岸6个村寨农户与元阳县城镇居民进行田野调查和问卷访谈,可以看出,农业生态补偿作为一种对利益相关者利益调节的激励机制,在民族地区的耕地保护方面具有实际应用价值。需要明确农业生态补偿的主体和客体,完善相应的有机农产品市场的第三方监督、评估机制。

云南少数民族地区家庭食品安全问题研究

中国自从三鹿奶粉事件后,食品安全得到高度的重视,全国人大通过了《中华人民共和国食品安全法》,卫生部和中国疾病预防控制中心在全国建立了食品污染物和食源性疾病监测体系,但家庭食品安全并没有受到社会的重视。云南发生的食物中毒事件居全国各省之首,主要发生在家庭之中。云南三个自然村的调查资料表明,乡村家庭食品安全还存在非常严重的问题。

生态环境的变化对民族村寨生计的影响与适应性研究——以云南红河沿岸为例

通过对红河沿岸7个相邻村寨长期的田野工作,发现持续的干旱使当地居民对自然资本的可利用性和生计的多样化策略都产生了重要影响。同时通过对比当地农民过去、现在以及将来可能的应对手段,发现当地居民逐步地从被动适应,开始有了一些积极的社区集体适应行为。

“宗教经济租”和马克思宗教本质论问题研究

传统宗教学理论对宗教的研究多徘徊在上层建筑和意识形态等精神领域内很难有所突破。但是近年来,学者们发现宗教及其信仰活动其实是一个完全的市场行为,即是说它是一个宗教产品的营销和供求市场,宗教的全部表现方式的总和与市场经济形式下的产供销全部环节的总和有着高度的一致性。因此,从经济人类学的视角来看:当下宗教及其信仰活动仍然存在的根本动因来自其世俗的根基,宗教具有经济本质属性。在宗教是有市场的前提下,作为宗教体系和制度所追求的最大目的是宗教经济租,进而纠正至今对马克思关于宗教本质著名论断的解释性误读,证明马克思的论断是正确的。

昆明螺蛳湾国际商贸城中心辐射功能研究——基于工商人类学的理论探析

云南昆明螺蛳湾商贸城在国内外能有如今的知名度和影响力是与其独特的自然和历史条件分不开的。基于在老挝和昆明螺蛳湾的实地调研,发现螺蛳湾不仅将其商品辐射到周边乃至更远的东南亚地区,而且借由商品这一载体,将许多中国的文化因子也一同辐射了出去。为了全面分析研究螺蛳湾的这种中心辐射功能,本研究以辐射理论和工商人类学理论为主要视角,对螺蛳湾的商品辐射、文化辐射功能以及双向辐射的动态过程进行阐释,同时对螺蛳湾中心辐射功能的积极和消极影响进行分析,最后对辐射过程中出现的几个问题进行探讨。螺蛳湾在国内和东南亚有很大的发展潜力,但也面临更多机遇和挑战,也会有更多问题等待研究者去挖掘和发现。

跨国经营的工商人类学研究:基于东南亚中国企业案例

全球化背景下,中国加强与东南亚国家间的区域经济合作,中国企业纷纷走出国门,到东南亚投资。调查发现,企业缺乏充足、稳定、具备基本素质的劳动力,对方国缺乏稳定且行之有效的替代种植保护政策,相关配额指标分配不均,商品、人员进出手续烦琐,高成本的出入境手续等是中国国有企业到东南亚投资遇到的主要问题,并就此探讨应对措施。

民间组织、经济租与民族旅游的可持续发展——以泸沽湖地区为例

以民族文化作为核心竞争力的民族旅游可为民族地区带来高额的稳定的经济收入,因此,民族文化就是民族旅游的经济租。民间组织作为民族地区自治组织,对社区自治发挥着不可替代的作用,它们可以凝聚民族的力量,以集体的力量宣传并保护自己独特的文化,从而为本地区民族旅游发展提供根本性的保障。

近十年来国内关于农业生态补偿研究综述

将近十年来国内期刊关于农业生态补偿的研究文献被归纳为以农业生态补偿的机制为中心的探讨、关于农业生态补偿的制度讨论、农业生态补偿的立法研究、对国外经验的借鉴和讨论补偿的核心问题——补偿标准等5个主要方面,进行了回顾与分析,发现目前的研究在基本概念的认识、核算方法的综合应用、国外经验的本土化、默认前提的地区适应性论证、学科综合等方面还存在不足。最后,总结了其发展趋势与方向。

人类学苗族研究百年脉络简溯

苗族的人类学研究已有150余年的历史,其成果蔚为大观。本文对此从四个方面做了简略的概述及评价:一、早期西方冒险家、传教士对苗地和苗族各支系的一般描述阶段;二、二十世纪初期——中期,西方学者和早期受西方文化影响的中国学者对一些苗族地区进行的人类学调查和研究;三、本民族的知识分子对本民族历史文化、风俗习惯进行的早期调查研究活动;四、上世纪中期——迄今,国内外苗族研究的广泛开展。

西方人类学中国乡村研究综述

西方对中国社会进行系统的研究是在文艺复兴和工业革命后,随着欧洲强国向海外进行殖民扩张后,才逐步展开的,并受到西方各国统治者的鼓励和支持,成为关注中国的政治、经济、文化、社会、军事、地理、哲学、宗教、语言、历史及风物等领域的研究学科,跨越自然、社会和人文学科。文章重点从社会文化人类学的角度,追述西方对中国乡村研究的历程,讨论其主要著作、理论、研究方法、最新研究动态、热点与争议及代表性学者(包括海外华人学者)。

流变与坚守:西双版纳傣族饮食文化研究

从某种意义上说,一个民族的饮食文化演变史就是一部民族社会文化史。由于生态环境的变化、生计方式的转变、经济发展水平的提高、族际互动与多元文化交流的共同作用,导致了西双版纳傣族饮食文化在物质层面的"流变",这体现在饮食器具、食材来源、饮食结构等方面。而基于对饮食的历史记忆、味觉认同,傣族饮食文化在发生变迁的同时,在其精神层面如味道、特色饮食、饮食伦理与禁忌方面又体现出"坚守"的特征。

人类学视角下的饮食文化变迁——以云南省文山苗族为例

在现代化的进程中,文山苗族的饮食文化无论是在主食、副食、饮品等食材结构,或是饮食器具、食物加工方法等方面,不管是器物层面,还是精神层面都发生了较为明显的变迁。这变迁并非受单一因素的影响,而是自然生态类型、社会经济因素、多元文化等共同作用的结果。除却看得见的变迁,隐藏在其后的则是关于饮食文化中性别角色、族群记忆与边界、饮食安全与健康等的思考。

黄与绿:元阳梯田景观农业中的土地和农民关系研究

近年来,世界文化遗产地元阳梯田逐渐出现替代耕种或抛荒现象。为维系梯田景观,旅游公司与地方政府合作,以农村合作社的形式对农民土地进行流转,再雇佣地方农业工人耕种梯田。本研究以梯田中呈现的黄、绿两种景观为线索,梳理了自耕农与农业工人耕作的异同,以阐释不同农民身份与土地的关系。农业劳动者的劳动技能除了生产技术,还包括据不同土地发展出的经验知识。人地关系是一个复杂的动态过程,脱离了基于地方社会、土地情结的职业耕作不是保护梯田的最佳选择。

经济全球化中的“价值链”和“经济租”初探

"全球价值链"的表现形式之一是今天称霸全球的跨国公司,它的快速生长是最近全球化进程中最突出的现象;由于它正在覆盖全球市场,正在改变经济生活中的支配关系和利益分配,由于"全球价值链"治理的目标是追求"经济租",而且"经济租"由于"全球价值链"的大扩展而超越了"要素回报"的经济学意义,改变了经济中的分配格局,因此"价值链"不再是一个商业战略和管理问题,而是一个经济学问题;"市场"的概念也应当随经济的全球化而重新定义。目前中国和其他发展中国家面临的全球化挑战,就是在"全球价值链"的笼罩下谋求生存和发展。

消费者食品安全教育——以云南宁蒗县摩梭人为例

食品安全不仅需要从生产者抓起,消费者自身也应拥有正确的食品安全知识、态度和行为。文章通过实地观察、访谈和问卷方式,调查了云南宁蒗县摩梭人的食品安全知识、态度和行为,结合卫生部和中国疾病预防控制中心公布的有关食物中毒事件的资料,探讨了对消费者进行食品安全教育的必要性和教育的主要内容。

服饰中的隐喻——川南叙永“蒙毕”服饰艺术的田野研究

川南叙永的"蒙毕"至今在内地民族散杂区仍然极大地持守着他们自己的文化特色。在作为可视的民族文化符号之一———服饰艺术中,"蒙毕"通过服饰的展示极好地呈现并浓缩了他们的文化因子,以无声的方式以及巧妙的补充来诠释和传承着一个古老民族的文化脉络;"蒙毕"的服饰艺术并非仅仅是为了展示一种所谓的艺术之美,但其深层意境却是要告知一部无声的历史、一种无言的诉求,它所想表达的主题是少数族群历史上失去话语权的无奈,从而寻求一种争取自身话语权的抗争形式。

西方人类学农民研究综述

农民研究包含了人类学关注的所有多样性和复杂性特征。在资本主义全球化背景下,农民概念中的复杂性使得对其进行具体分类和厘清尤为必要。文章通过对国外人类学农民概念及农民研究的梳理,呈现出人类学农民研究的三个重要阶段:对农民的定义经历了从模糊到清晰,从清晰到逐渐被消解,以及当下再小农化的历史进程。总体而言,农民研究主要围绕文化和政治经济两个方向展开。20世纪以来,农民以不同的形式融入更广泛的社会组织中,农业正在以农民的方式日益重组。

土地作为财产:旅游背景下云南Y村撒尼人的户籍身份、产权话语和村落组织更迭

研究以云南一个少数民族村落Y村为田野点,呈现了村民与地方政府在户籍身份、土地流转、产权话语以及农村基层组织更迭等方面的纠葛。研究认为,土地产权话语是集体所有制下村民对土地使用权的宣言,也是现代性背景下财产观念进一步强化的体现和阐释。同时,面对危机,新中国成立以来逐渐形成的关于农民户籍身份、土地、农村基层组织的捆绑关系成为农民维系生存保障的“复合产权”。