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中国食用菌产业实现高质量现代化发展的路径探讨
被引量:
14
1
作者
鲍大鹏
邹根
+3 位作者
裴晓东
杨瑞恒
李正鹏
谭琦
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2022年第6期103-110,共8页
中国食用菌产业持续保持稳定的增长趋势,是中国农业经济中创新活力最强的产业之一。目前,中国食用菌产业发展正在进入提质增效、转型发展的新阶段,笔者对传统食用菌产业和工厂化食用菌产业实现高质量现代化发展的战略进行思考,描述实现...
中国食用菌产业持续保持稳定的增长趋势,是中国农业经济中创新活力最强的产业之一。目前,中国食用菌产业发展正在进入提质增效、转型发展的新阶段,笔者对传统食用菌产业和工厂化食用菌产业实现高质量现代化发展的战略进行思考,描述实现现代化发展的主要技术路径,助力寻找中国食用菌产业高质量可持续发展的对策。
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关键词
传统食用菌
工厂化食用菌
现代化
发展路径
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职称材料
题名
中国食用菌产业实现高质量现代化发展的路径探讨
被引量:
14
1
作者
鲍大鹏
邹根
裴晓东
杨瑞恒
李正鹏
谭琦
机构
上海市农业科学院食用菌研究所
云行君
成
(
北京
)
数字
科技
有限公司
出处
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2022年第6期103-110,共8页
基金
上海市现代农业产业技术体系[沪农科产字(2022)第9号]。
文摘
中国食用菌产业持续保持稳定的增长趋势,是中国农业经济中创新活力最强的产业之一。目前,中国食用菌产业发展正在进入提质增效、转型发展的新阶段,笔者对传统食用菌产业和工厂化食用菌产业实现高质量现代化发展的战略进行思考,描述实现现代化发展的主要技术路径,助力寻找中国食用菌产业高质量可持续发展的对策。
关键词
传统食用菌
工厂化食用菌
现代化
发展路径
Keywords
Traditional edible fungi
industrial edible fungi
modernization
development path
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
发文年
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1
中国食用菌产业实现高质量现代化发展的路径探讨
鲍大鹏
邹根
裴晓东
杨瑞恒
李正鹏
谭琦
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2022
14
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