无性系茶苗定植初期喷施叶面肥试验

无性系良种茶苗定植成活、达到全苗壮苗 ,是当前发展无性系良种茶园的难点。试验结果表明 ,通过在定植初期喷施 1%尿素液 ,茶苗全糖量减少、全氮量增加 ,其C/N降低 ,缓苗期缩短。通常情况下 ,春栽更利于茶苗成活。

水仙茸勾

“水仙茸勾”1980年试制,1988年荣获湖北省名茶称号。从1985年起,制作工艺流程规范化,产品质量稳定,已进入批量生产。“水仙茸勾”茶既是历史名茶的恢复,只是制作技术的创新。历史上的茸勾有干茶外形茸毛多而显露、茶条弯曲如勾和原料细嫩的特点。现在的“水仙茸勾”由于加工科学,在造型上选用炒青技术,足干上选用烘青技术,因此,还具有外形色泽翠绿,内质香高持久、汤清明亮,味鲜爽口的品质风格。其采制工艺为: