期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
方便面的魅力——天然调味料 被引量:1
1
作者 正山四郎 《中外食品》 2002年第11期60-61,共2页
产品的多样化竞争 方便面的开发成功,可以说天然调味料在背后给予了强有力的支持.相反方便面市场的不断扩大,也有力地促使天然味料的发展.1958年,日清食品成功地开发了鸡汤拉面,使天然调味料的使用价值被人们重新认识,到目前为止,方便... 产品的多样化竞争 方便面的开发成功,可以说天然调味料在背后给予了强有力的支持.相反方便面市场的不断扩大,也有力地促使天然味料的发展.1958年,日清食品成功地开发了鸡汤拉面,使天然调味料的使用价值被人们重新认识,到目前为止,方便面的产品也进入了多样化的时代,这可以从各个方面体会到,在面的种类上有干面、蒸煮面、油炸面,在包装上,有袋装面、杯装面、碗装面等,但最多的还是在口味上的变化,有海鲜、鸡味、牛肉味、猪肉味、酱油味、大酱味、肉类红烧等,令人眼花缭乱. 展开更多
关键词 多样化 发展趋势 方便面 天然调味料
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部