基于供给侧改革的创新产销模式推动酱香白酒数字化转型研究

从产业整合的角度出发,基于贵州既是白酒生产大省又是旅游文化强省的事实,文章对贵州白酒行业的供给结构调整提出了一个切入点,即把旅游文化与白酒结合起来,从而达到新的发展形态,进而达到资源的最优化配置、产业转型升级的目的。本文分析了白酒行业供给侧改革内涵的外延,阐述了在贵州白酒产业中引入旅游文化的可能性及时代意义,并就如何将旅游文化融入贵州白酒行业提出了“四川白酒+旅游+遗产文化”“川酒+旅游+民俗文化”“川酒+旅游+餐饮文化”“川酒+旅游+创意文化”。