仪征羊肚菌—小青菜—小青菜高效栽培模式

仪征市食用菌有金针菇、羊肚菌、香菇、蛹虫草等多个品种,产量达1万t,产值1亿多元,其中刘集镇是省级食用菌产业园,种植食用菌上千亩。为了缓解蔬菜连作障碍,充分合理利用土地及设施资源,解决夏天“伏缺菜”,搞好仪征市“菜篮子”工程建设,提高经济效益,研究推广了多种蔬菜种植模式,其中羊肚菌—小青菜—小青菜高效栽培模式,既能解决部分病虫害问题,又能提高经济效益。