回族医药的定位

2008年、2009年我所举办了两期宁夏吴忠回医回药发展成果展，对吴忠地区回族医药的发展进行了宣传，收到一定的效果，但也有一些不同认识。有各种各样的说法，说什么“回医，只不过是戴自帽帽的回族中医，真正要说的回医那就是能做割礼的阿匐和吹吐儿者”。“回药和中药有什么区别？”，认为不存在回医回药，因为它没有显著的地方（区域）和民族特色，不像藏医、

回医专家陈卫川养生食疗方

回族人民善烹调，喜精制食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味，而有些“食谱”“粥谱”“茶谱”就是很好的保健食品，有明显的补益气血，健脾开胃，补肾益精作用。《饮膳正要》是第一部营养学专著，作者忽思慧。书中配方多以羊肉为主料，