创新机制,破解“难题”——记余杭区动物产地检疫示范乡镇建设的经验和体会

动物产地检疫是指动物在离开饲养地之前实施的一项检疫工作，旨在把动物疫病控制在源头，确保上市动物、动物产品的安全。产地检疫由于农村畜禽饲养分散、点多面广、交通复杂，再加上产地检疫随机性强、人手紧缺、检疫条件差和检疫成本高等特点，检疫人员很难做到到场、到户和实施规范化的检疫。因而逃检、漏检和动物、动物产品未经检疫上市等情况时有发生。

动物产品信息延续不断,质量可追踪溯源——杭州市对分销动物及其产品实施分销信息凭证管理制度

针对目前上市流通的动物、动物产品．只有动物卫生监督机构出具的动物和动物产品的检疫合格证明、畜禽标识和验讫印章外．就没有别的信息证明，更没有企业（经营者）对所生产经营的动物、动物产品加施的有关信息标识。这种情况的弊端为：一是信息不完整．不能全面反映动物及其产品卫生质量情况：二是动物、动物产品如果再分销的话．就连检疫证明也没有了．发生突发事件，

南方地区娃娃菜无公害栽培技术

娃娃菜是一种风味独特、优质爽口的袖珍型小株白菜，属于十字花科芸薹属白菜亚种，是近几年从国外引进的一种蔬菜新品种。一般生育期为45～55d，生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。