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题名食品工业废水的生化处理与回用技术
被引量:2
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作者
郑元锋
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机构
广东省佛山市珠江餐饮食品有限公司
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出处
《食品界》
2020年第6期104-105,共2页
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文摘
为了保证我国现有居民的安居乐业与衣食住行,国内许多城市以及城镇都开办了生产加工厂。中华五千年历史中有许多百姓皆死于饥饿,因此就有了民以食为天这样的说法。食品需要进一步的加工,这其中的制作会产生大量的废弃物以及废水。这些废弃物会严重影响生态环境,因此必须对这些废弃物进行一定的化学处理。
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关键词
食品工业废水
生态环境
废弃物
化学处理
处理与回用
衣食住行
安居乐业
民以食为天
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分类号
X792
[环境科学与工程—环境工程]
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题名谈谈如何从源头抓食品安全工程
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作者
郑元锋
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机构
佛山市珠江餐饮食品有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2020年第21期18-19,共2页
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文摘
随着我国社会经济的不断发展,人们的生活节奏和生活方式也在发生着变化,在生活水平提高的同时,人们对食品的要求也在不断提高,以前只求吃饱,现在越来越追求食品的干净和卫生。除此之外,人们对食品的色、香、味等也有了多样要求。从原材料到食物成品,要经历一道道的工序,其中的每一个环节都很重要,需要各部门配合,从源头抓起,做好食品安全这项工作。本文就如何从源头抓食品安全工程展开讨论,旨在为促进食品安全提出一些科学有效的管理办法。
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关键词
食品
安全
源头
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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