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题名樟芝口服液的解酒护肝效果研究
被引量:8
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作者
黄桂东
彭家伟
梁舒妍
冯结铧
区锡敏
钟先锋
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机构
佛山科学技术学院食品科学与工程学院广东省传统发酵食品工程技术研究中心广东省食品流通安全控制工程技术研究中心佛山市酿造工程技术研究中心佛山市农业生物制造工程技术研究中心
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2018年第7期56-60,88,共6页
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基金
国家自然科学基金项目(31501476
31660459)
+3 种基金
江苏省自然科学基金(BK20150139)
佛山市科技局项目(2016AB000011
2016GA10155
2017AB004081)
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文摘
本研究拟通过动物实验,探讨实验室自制樟芝口服液的解酒护肝效果。实验对比了不同组小鼠摄入樟芝口服液后,其醉酒耐受时间与醉酒时间,血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶水平及肝组织匀浆中乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶水平。结果表明,高剂量樟芝口服液能显著延长小鼠醉酒耐受时间,从14.1±5.2 min延长到27.9±7.9 min,缩短了醉酒时间,从230.0±22.3 min缩短至161.7±38.0 min,能显著降低因酒精损伤而导致血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平的升高,分别从56.34±9.60 U/L、69.57±11.88 U/L降低到42.35±12.29 U/L和51.86±15.04 U/L;同时提高了乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性,分别从6.21±1.91 U/mg prot、454.15±119.18 U/mg升高到9.82±3.36 U/mg prot和454.15±119.18 U/mg。说明实验室自制樟芝口服液具有一定的解酒护肝功效。
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关键词
樟芝
口服液
解酒作用
护肝
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Keywords
Antrodia camphorata
oral liquid
sober-up effect
hepatoprotective
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
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