鲜食蓝莓质量安全控制体系

从遵守国家标准、园址选择、农用化学品投入控制、加工环节控制等方面总结了鲜食蓝莓质量安全控制体系,以期为鲜食蓝莓安全生产提供参考。

蓝莓树发黄——为什么与怎么办?

在蓝莓种植中,叶片发黄是经常遇到的问题。蓝莓叶片发黄时表明蓝莓树处于＂亚健康＂状态,影响光合作用,最终导致蓝莓产量下降以及花芽形成减少。1发黄原因蓝莓叶片或整个树体发黄有很多原因,诸如：土壤pH不合适,蓝莓病害（如：根腐病）,虫害（如：蛴螬咬根后）,栽培处理措施不当如：在刚刚用锯末改良土壤上移栽蓝莓树,

蓝莓采摘运输流程及其质量控制

本文从采摘、运输、加工等3个环节详细概述了蓝莓采摘运输流程中的关键质量控制点,以期延长蓝莓的保鲜期和货架期,保证果品质量,为蓝莓的质量控制提供借鉴。

蓝莓鲜果种植加工到运输过程中的质量控制

本文从蓝莓种植、加工以及流通运输环节3方面探讨蓝莓鲜果的质量控制,以期为蓝莓行业鲜果的质量控制提供参考。