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信阳毛尖机制工艺试验
被引量:
13
1
作者
郭桂义
扶晓
杨洁
《中国茶叶》
2003年第1期19-20,共2页
信阳毛尖产于河南省信阳市,是我国传统名茶,以"细、圆、光、直、多白毫"的精美外形和"汤色碧绿、香高持久、滋味鲜爽回甘"的独特内质而深受广大消费者的喜爱.
关键词
鲜叶摊放
品质
信阳毛尖
机制工艺
试验
下载PDF
职称材料
茂绿等五个茶树新品种在信阳的区域性试验研究
2
作者
杨洁
杨怀
《信阳农业高等专科学校学报》
2011年第4期104-108,共5页
通过对茂绿等五个茶树新品种的成活率、新梢生育期、发芽密度、鲜叶产量、抗性等的调查,以及对其品质的鉴定,客观、公正地评定了每个新品种的价值。
关键词
茶树
新品种
调查鉴定
评定价值
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职称材料
河南信阳地区扁形名优绿茶机制工艺探讨
被引量:
1
3
作者
刘建军
廖书娟
+3 位作者
孙慕芳
陈义
郭桂义
杨洁
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期115-117,共3页
分析了信阳地区扁形名优绿茶存在的问题,设计了扁形茶机制工艺,并对机器组合进行正交试验研究。结果表明:机制扁形茶品质优良,最佳机器组合为杀青(6CST-40D)、轻揉(6CR-35型)、做形(6CLZ-60D型)、摊凉、烘焙(JXY-6CTH-6.0)。
关键词
信阳
扁形
名优绿茶
机制工艺
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职称材料
信阳毛尖茶机械化加工工艺参数研究
被引量:
5
4
作者
郭桂义
王广铭
+2 位作者
扶晓
曹璐
孙慕芳
《信阳农业高等专科学校学报》
2003年第1期47-49,共3页
对信阳毛尖茶机械化加工的关键工艺参数进行了研究,结果表明:鲜叶应适度摊放,时间6-10h,摊放至含水率70%左右;高温适度杀青,杀青叶含水率60%左右为度;短时轻压搡捻5-8min;理条投叶量不宜太多,时间不宜太长,5-8min为宜;高温薄摊快速初...
对信阳毛尖茶机械化加工的关键工艺参数进行了研究,结果表明:鲜叶应适度摊放,时间6-10h,摊放至含水率70%左右;高温适度杀青,杀青叶含水率60%左右为度;短时轻压搡捻5-8min;理条投叶量不宜太多,时间不宜太长,5-8min为宜;高温薄摊快速初烘,温度120℃左右,时间5-8min;适温二次复烘,第一次温度100℃左右,中间充分摊晾,第二次温度90℃左右,充分足干,含水量5%以下。
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关键词
信阳毛尖茶
机械化加工
工艺参数
技术规程
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职称材料
适制信阳毛尖茶的优质茶树良种
被引量:
6
5
作者
郭桂义
扶晓
+1 位作者
杨洁
曹璐
《信阳农业高等专科学校学报》
2002年第3期39-41,共3页
论述了中国传统名茶信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求 ,介绍了信阳 10号、白毫早、福鼎大白茶、舒茶早等 4个适制信阳毛尖茶的优质茶树良种的特征、特性 ,供信阳茶区推广种植参考。
关键词
优质
茶树良种
茶区
信阳毛尖茶
种植
茶树品种
推广
名茶
参考
特性
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职称材料
茶树新品种舒茶早和凫早2号引种试验研究
被引量:
3
6
作者
郭桂义
高俊峰
+1 位作者
杨洁
扶晓
《信阳农业高等专科学校学报》
2006年第2期77-79,共3页
以福鼎大白茶为对照,对茶树新品种舒茶早、凫早2号在信阳的区域适应性进行了研究。结果表明,舒茶早发芽期比福鼎大白茶早3—5天,为早生种,生长势强,鲜叶产量极显著高于福鼎大白茶,抗性良好,制茶品质优良,适于信阳茶区及江北茶区推广。凫...
以福鼎大白茶为对照,对茶树新品种舒茶早、凫早2号在信阳的区域适应性进行了研究。结果表明,舒茶早发芽期比福鼎大白茶早3—5天,为早生种,生长势强,鲜叶产量极显著高于福鼎大白茶,抗性良好,制茶品质优良,适于信阳茶区及江北茶区推广。凫早2号发芽期比福鼎大白茶略早,为早生种,鲜叶产量较高,抗性强,制茶品质优异,抗寒性强。
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关键词
茶树
新品种
舒茶早
凫早2号
区域试验
信阳茶区
适应性
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职称材料
栗茶间作对茶园生态环境及茶叶品质的影响
被引量:
8
7
作者
杨洁
周毅
+1 位作者
刘乃辉
杨怀
《信阳师范学院学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2012年第1期67-71,共5页
对信阳茶树的纯茶园和栗茶间作茶园的茶园生态环境(包括小气候因子、土壤因子)和茶叶中各项生化指标(包括氨基酸、咖啡碱、茶多酚、酚氨比、茶水浸出物)进行了测定.结果表明:两种不同类型茶园小气候因子(光照强度、温度、湿度)有显著差...
对信阳茶树的纯茶园和栗茶间作茶园的茶园生态环境(包括小气候因子、土壤因子)和茶叶中各项生化指标(包括氨基酸、咖啡碱、茶多酚、酚氨比、茶水浸出物)进行了测定.结果表明:两种不同类型茶园小气候因子(光照强度、温度、湿度)有显著差异.相对于纯茶园,栗茶间作茶园能更有效地改善光照条件、降低环境温度、提高土壤水分和有机质含量、增强空气湿度,提高土壤养分状况.栗茶间作茶园茶叶品质也较纯茶园显著提高,氨基酸和茶水浸出物含量显著高于纯茶园茶叶.
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关键词
栗茶间作
茶园
生态环境
茶叶品质
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职称材料
茶树新品种名山早和名山白毫在信阳的适应性研究
被引量:
2
8
作者
扶晓
杨洁
+1 位作者
高俊峰
郭桂义
《茶叶》
2004年第1期43-45,共3页
以福鼎大白茶为对照 ,对名山早、名山白毫两个新品种在信阳的区域适应性进行的研究。结果表明 ,名山早、名山白毫发芽期与对照相当 ,均为早生种 :抗寒性、抗旱性与对照相当 ;适制绿茶 :产量名山早与对照相当 ,名山白毫显著高于对照。两...
以福鼎大白茶为对照 ,对名山早、名山白毫两个新品种在信阳的区域适应性进行的研究。结果表明 ,名山早、名山白毫发芽期与对照相当 ,均为早生种 :抗寒性、抗旱性与对照相当 ;适制绿茶 :产量名山早与对照相当 ,名山白毫显著高于对照。两个品种均适于信阳茶区及江北茶区推广。
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关键词
茶树
名山早品种
名山白毫品种
信阳市
适应性
品种区域试验
发芽期
抗寒性
抗旱性
产量
品质
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职称材料
茶树新品种中茶102在信阳的适应性研究
被引量:
3
9
作者
扶晓
郭桂义
+1 位作者
杨洁
高俊峰
《中国茶叶》
2004年第4期10-11,共2页
关键词
茶树
品种类型
中茶102
信阳市
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职称材料
早白尖5号和南江2号在信阳的适应性研究
被引量:
2
10
作者
扶晓
郭桂义
+1 位作者
杨洁
高俊峰
《中国茶叶》
2007年第2期29-30,共2页
河南省信阳市茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶驰名中外,茶业已成为信阳市经济发展的重要支柱产业、优势产业和特色产业。2004年以来,信阳市委、市政府把茶叶产业开发列为当前农业产业结构调整重点发展的产...
河南省信阳市茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶驰名中外,茶业已成为信阳市经济发展的重要支柱产业、优势产业和特色产业。2004年以来,信阳市委、市政府把茶叶产业开发列为当前农业产业结构调整重点发展的产业之一,制定了关于加快茶叶生产基地建设的意见。信阳市目前良种茶园面积较小,无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5%左右,与全国平均水平相比,差距很大。为加快良种化进程,开展良种的引进、筛选工作十分必要。早白尖5号和南江2号是重庆市茶叶研究所分别从早白尖群体种和南江大叶种中单株选育而得、通过四川省农作物品种审定委员会审定的省级茶树新品种,为鉴定这两个茶树品种在信阳茶区及江北茶区的适应性,1997~2001年在河南省信阳市茶叶试验站进行了引种试验,现将结果初报如下。
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关键词
信阳市
适应性
农作物品种审定委员会
南江
茶叶研究所
农业产业结构调整
无性系良种
茶园面积
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职称材料
运用星座图聚类分析法对茶树品种区域试验的定量化评价
被引量:
1
11
作者
吕立哲
段仁周
+1 位作者
扶晓
党永超
《中国农学通报》
CSCD
2005年第10期378-380,共3页
介绍了星座图聚类分析应用于茶树品种区域试验定量化评价的方法,并对1997—2002年全国茶树品种区域试验河南点试验数据进行了星座图聚类分析,结果表明:其分析结果与常规分析方法基本一致,说明星座图聚类分析法应用于茶树品种区域试验中...
介绍了星座图聚类分析应用于茶树品种区域试验定量化评价的方法,并对1997—2002年全国茶树品种区域试验河南点试验数据进行了星座图聚类分析,结果表明:其分析结果与常规分析方法基本一致,说明星座图聚类分析法应用于茶树品种区域试验中对试验结果作综合判定是可行的,而且可对茶树综合性状作出定量的评价分析,弥补了常规分析方法的单纯性。
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关键词
茶树
区域试验
星座图聚类分析
定量化评价
品种区域试验
星座图聚类
定量化评价
聚类分析法
茶树
常规分析方法
分析应用
试验数据
分析结果
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职称材料
信阳毛尖茶原产地保护和开发利用
被引量:
13
12
作者
吕立哲
魏慧
党永超
《中国茶叶加工》
2005年第2期30-31,共2页
概述了信阳毛尖茶的品质特征和产地环境,我国原产地域产品保护现状以及信阳毛尖茶原产地域的确定,提出信阳毛尖茶原产地保护与开发利用的措施:一是发展原产地的旅游业;二是加大宣传和执法力度,提高经营者保护原产地域产品的法律意识;三...
概述了信阳毛尖茶的品质特征和产地环境,我国原产地域产品保护现状以及信阳毛尖茶原产地域的确定,提出信阳毛尖茶原产地保护与开发利用的措施:一是发展原产地的旅游业;二是加大宣传和执法力度,提高经营者保护原产地域产品的法律意识;三是在划定的信阳毛尖茶原产地域范围内,严格实施原产地域产品质量认证制度。
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关键词
原产地保护
开发利用
信阳毛尖茶
原产地域产品
产地环境
保护现状
执法力度
法律意识
认证制度
产品质量
特征和
旅游业
经营者
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职称材料
信阳毛尖茶机制工艺研究
被引量:
1
13
作者
孔凡权
胡克光
+1 位作者
吕立哲
王冰
《中国茶叶》
2000年第1期40-40,共1页
关键词
毛尖茶
机制工艺
研究
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职称材料
茶树新品种筛选试验
被引量:
2
14
作者
杨洁
黄予涛
厉伟
《现代农业科技》
2012年第1期108-110,112,共4页
通过品种筛选试验,对16个茶树品种的成活率、新梢生育期、发芽密度、鲜叶产量、制茶品质、抗寒性等进行了鉴定与比较,以科学、公正、客观地评定其利用价值,明确各新品种适宜种植的范围和适合制作的茶类,以期为茶树新品种的引进提供参考。
关键词
茶树
新品种
筛选
鉴定
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职称材料
茶园喷施农民乐74.7%除草剂的效果试验
15
作者
扶晓
韩平
杨洁
《信阳农业高等专科学校学报》
1999年第3期92-92,共1页
关键词
除草剂
农民乐
茶园喷施
试验站
信阳市
可溶性粉剂
草甘磷
除草效果
多年生杂草
一年生杂草
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职称材料
遮荫对不同季节茶树新梢的内含成分影响研究
被引量:
17
16
作者
刘建军
袁丁
+3 位作者
司辉清
庞晓莉
唐晓波
杨洁
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第1期115-118,共4页
对福鼎大白茶园进行不同遮荫方式处理,并用冷冻干燥对鲜叶固样,分析其主要的化学成分。结果表明:遮荫能使夏秋茶的多酚类、粗纤维含量减少,酚氨比下降;氨基酸、咖啡碱、叶绿素含量增加。不同季节遮荫效果不一样,春季遮荫效果不明显,夏...
对福鼎大白茶园进行不同遮荫方式处理,并用冷冻干燥对鲜叶固样,分析其主要的化学成分。结果表明:遮荫能使夏秋茶的多酚类、粗纤维含量减少,酚氨比下降;氨基酸、咖啡碱、叶绿素含量增加。不同季节遮荫效果不一样,春季遮荫效果不明显,夏季效果最好,秋季次之;不同遮荫方式的遮荫效果也不一样,以黑色双层遮阳网遮荫效果最好。
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关键词
遮荫
季节
茶树新梢
酚氨比
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职称材料
茶树新品种舒茶早的适应性研究
被引量:
4
17
作者
郭桂义
罗娜
+3 位作者
胡士芸
杨洁
扶晓
高俊峰
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2005年第3期463-464,共2页
以福鼎大白茶为对照 ,对茶树新品种舒茶早在河南省信阳的区域适应性进行了研究。结果表明 ,舒茶早发芽期比福鼎大白茶早3~ 5d ,为早生种 ;生长势强 ,鲜叶产量显著高于福鼎大白茶 ;抗性良好 ,制茶品质优良 ;适于信阳茶区及江北茶区推广。
关键词
茶树
新品种
舒茶早
区域试验
信阳茶区
适应性
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职称材料
茶树新品种中茶102在江北茶区的适应性研究
被引量:
5
18
作者
郭桂义
王荣献
+2 位作者
杨洁
高俊峰
扶晓
《河南农业科学》
CSCD
北大核心
2005年第4期32-33,共2页
以福鼎大白茶为对照种,在信阳市茶叶试验站对茶树新品种中茶10 2在江北茶区的区域适应性进行了研究。结果表明,中茶10 2发芽期与对照种相当,为早生种;抗寒性、抗旱性与对照种相当,抗性强;适制绿茶,品质优良;产量略高于对照种。中茶10 2...
以福鼎大白茶为对照种,在信阳市茶叶试验站对茶树新品种中茶10 2在江北茶区的区域适应性进行了研究。结果表明,中茶10 2发芽期与对照种相当,为早生种;抗寒性、抗旱性与对照种相当,抗性强;适制绿茶,品质优良;产量略高于对照种。中茶10 2适于江北茶区推广种植。
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关键词
茶树
新品种
中茶102
区域试验
江北茶区
适应性
下载PDF
职称材料
茶树新品种凫早2号区域适应性研究
被引量:
2
19
作者
郭桂义
王荣献
+3 位作者
胡士芸
杨洁
扶晓
高俊峰
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2005年第2期281-282,共2页
以全国统一对照种福鼎大白茶为对照 ,对茶树新品种凫早 2号在信阳的区域适应性进行了研究 ,结果表明 ,凫早 2号发芽期比福鼎大白茶略早 ,为早生种 ,鲜叶产量一般 ,抗性强 ,制茶品质优异 ,抗寒性强 ,适于信阳茶区及江北茶区推广。
关键词
茶树
新品种
凫早2号
区域试验
信阳茶区
适应性
下载PDF
职称材料
震雷剑毫机制做形工艺研究
被引量:
1
20
作者
刘建军
王广铭
+3 位作者
杨洁
郭桂义
袁丁
陈义
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2011年第7期81-83,共3页
对震雷剑毫机制做形工艺的主要影响因子进行正交试验研究。结果表明:做形工艺的最佳工艺参数是:投叶量为每槽125 g;茶坯含水量为40%;做形温度为80℃;做形时间为6 min,加压方式为加压3次,每次1 min。按照做形工序主要影响因子对成品茶品...
对震雷剑毫机制做形工艺的主要影响因子进行正交试验研究。结果表明:做形工艺的最佳工艺参数是:投叶量为每槽125 g;茶坯含水量为40%;做形温度为80℃;做形时间为6 min,加压方式为加压3次,每次1 min。按照做形工序主要影响因子对成品茶品质影响的程度,依次为:加压方式>茶坯含水量>做形温度>做形时间。
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关键词
震雷剑毫
机制
做形工艺
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职称材料
题名
信阳毛尖机制工艺试验
被引量:
13
1
作者
郭桂义
扶晓
杨洁
机构
信阳
农业高等专科学校
信阳市茶叶试验站
出处
《中国茶叶》
2003年第1期19-20,共2页
文摘
信阳毛尖产于河南省信阳市,是我国传统名茶,以"细、圆、光、直、多白毫"的精美外形和"汤色碧绿、香高持久、滋味鲜爽回甘"的独特内质而深受广大消费者的喜爱.
关键词
鲜叶摊放
品质
信阳毛尖
机制工艺
试验
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茂绿等五个茶树新品种在信阳的区域性试验研究
2
作者
杨洁
杨怀
机构
信阳市茶叶试验站
河南鸡公山国家级自然保护区管理局
出处
《信阳农业高等专科学校学报》
2011年第4期104-108,共5页
文摘
通过对茂绿等五个茶树新品种的成活率、新梢生育期、发芽密度、鲜叶产量、抗性等的调查,以及对其品质的鉴定,客观、公正地评定了每个新品种的价值。
关键词
茶树
新品种
调查鉴定
评定价值
Keywords
tea plant
new cultivar
identification
assessment of value
分类号
Q948.11 [生物学—植物学]
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
河南信阳地区扁形名优绿茶机制工艺探讨
被引量:
1
3
作者
刘建军
廖书娟
孙慕芳
陈义
郭桂义
杨洁
机构
信阳
农业高等专科学校/河南省高校
信阳
毛尖茶产业工程技术研究中心
德阳市农产品质量检测中心
信阳市茶叶试验站
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第7期115-117,共3页
基金
河南省教育厅自然科学研究计划项目(2009C210005)
2008年度信阳农业高等专科学校青年教师基金(200809)
文摘
分析了信阳地区扁形名优绿茶存在的问题,设计了扁形茶机制工艺,并对机器组合进行正交试验研究。结果表明:机制扁形茶品质优良,最佳机器组合为杀青(6CST-40D)、轻揉(6CR-35型)、做形(6CLZ-60D型)、摊凉、烘焙(JXY-6CTH-6.0)。
关键词
信阳
扁形
名优绿茶
机制工艺
Keywords
Xinyang
oblate
famous green tea
mechanism process
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
信阳毛尖茶机械化加工工艺参数研究
被引量:
5
4
作者
郭桂义
王广铭
扶晓
曹璐
孙慕芳
机构
信阳
农业高等专科学校
信阳市茶叶试验站
光山县农业局
出处
《信阳农业高等专科学校学报》
2003年第1期47-49,共3页
文摘
对信阳毛尖茶机械化加工的关键工艺参数进行了研究,结果表明:鲜叶应适度摊放,时间6-10h,摊放至含水率70%左右;高温适度杀青,杀青叶含水率60%左右为度;短时轻压搡捻5-8min;理条投叶量不宜太多,时间不宜太长,5-8min为宜;高温薄摊快速初烘,温度120℃左右,时间5-8min;适温二次复烘,第一次温度100℃左右,中间充分摊晾,第二次温度90℃左右,充分足干,含水量5%以下。
关键词
信阳毛尖茶
机械化加工
工艺参数
技术规程
Keywords
tea processing
Xinyangmaojian Tea
mechanization technological parameters
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
适制信阳毛尖茶的优质茶树良种
被引量:
6
5
作者
郭桂义
扶晓
杨洁
曹璐
机构
信阳
农业高等专科学校
信阳市茶叶试验站
光山县农业局
出处
《信阳农业高等专科学校学报》
2002年第3期39-41,共3页
基金
2 0 0 1年度河南省农业综合开发科技项目 [豫农开 (2 0 0 1) 78号 ]主要内容之一
文摘
论述了中国传统名茶信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求 ,介绍了信阳 10号、白毫早、福鼎大白茶、舒茶早等 4个适制信阳毛尖茶的优质茶树良种的特征、特性 ,供信阳茶区推广种植参考。
关键词
优质
茶树良种
茶区
信阳毛尖茶
种植
茶树品种
推广
名茶
参考
特性
Keywords
Xinyangmaojian tea
tea variety
character
specifie property
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶树新品种舒茶早和凫早2号引种试验研究
被引量:
3
6
作者
郭桂义
高俊峰
杨洁
扶晓
机构
信阳
农业高等专科学校
河南省
信阳市茶叶试验站
出处
《信阳农业高等专科学校学报》
2006年第2期77-79,共3页
基金
河南省重点科技攻关项目"河南省茶树种质资源的生物技术鉴定及利用研究"(0523011100)
河南省农业综合开发科技项目"信阳毛尖茶优质茶树良种示范与推广"(豫农开办[2001]78号)
文摘
以福鼎大白茶为对照,对茶树新品种舒茶早、凫早2号在信阳的区域适应性进行了研究。结果表明,舒茶早发芽期比福鼎大白茶早3—5天,为早生种,生长势强,鲜叶产量极显著高于福鼎大白茶,抗性良好,制茶品质优良,适于信阳茶区及江北茶区推广。凫早2号发芽期比福鼎大白茶略早,为早生种,鲜叶产量较高,抗性强,制茶品质优异,抗寒性强。
关键词
茶树
新品种
舒茶早
凫早2号
区域试验
信阳茶区
适应性
Keywords
tea plant
new cultivar
Shucazao
Fuzao2
regional experiments
suitability
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
栗茶间作对茶园生态环境及茶叶品质的影响
被引量:
8
7
作者
杨洁
周毅
刘乃辉
杨怀
机构
信阳市茶叶试验站
河南菁华生物工程有限公司
信阳市
南湾实验林场
河南鸡公山国家级自然保护区管理局
出处
《信阳师范学院学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2012年第1期67-71,共5页
基金
河南省重点科技攻关项目(0523011100)
文摘
对信阳茶树的纯茶园和栗茶间作茶园的茶园生态环境(包括小气候因子、土壤因子)和茶叶中各项生化指标(包括氨基酸、咖啡碱、茶多酚、酚氨比、茶水浸出物)进行了测定.结果表明:两种不同类型茶园小气候因子(光照强度、温度、湿度)有显著差异.相对于纯茶园,栗茶间作茶园能更有效地改善光照条件、降低环境温度、提高土壤水分和有机质含量、增强空气湿度,提高土壤养分状况.栗茶间作茶园茶叶品质也较纯茶园显著提高,氨基酸和茶水浸出物含量显著高于纯茶园茶叶.
关键词
栗茶间作
茶园
生态环境
茶叶品质
Keywords
chestnut-tea intercrop; tea gardens; ecological environment; tea quality
分类号
S314 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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职称材料
题名
茶树新品种名山早和名山白毫在信阳的适应性研究
被引量:
2
8
作者
扶晓
杨洁
高俊峰
郭桂义
机构
信阳市茶叶试验站
信阳
农业高等专科学校
出处
《茶叶》
2004年第1期43-45,共3页
文摘
以福鼎大白茶为对照 ,对名山早、名山白毫两个新品种在信阳的区域适应性进行的研究。结果表明 ,名山早、名山白毫发芽期与对照相当 ,均为早生种 :抗寒性、抗旱性与对照相当 ;适制绿茶 :产量名山早与对照相当 ,名山白毫显著高于对照。两个品种均适于信阳茶区及江北茶区推广。
关键词
茶树
名山早品种
名山白毫品种
信阳市
适应性
品种区域试验
发芽期
抗寒性
抗旱性
产量
品质
Keywords
tea plant
new ~ultivar' Mingshanzao
Mingshanbaihao
regional experiments
adaptability
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶树新品种中茶102在信阳的适应性研究
被引量:
3
9
作者
扶晓
郭桂义
杨洁
高俊峰
机构
河南省
信阳市茶叶试验站
信阳
农业高等专科学校茶学专业
出处
《中国茶叶》
2004年第4期10-11,共2页
关键词
茶树
品种类型
中茶102
信阳市
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
早白尖5号和南江2号在信阳的适应性研究
被引量:
2
10
作者
扶晓
郭桂义
杨洁
高俊峰
机构
河南省
信阳市茶叶试验站
信阳
农业高等专科学校
出处
《中国茶叶》
2007年第2期29-30,共2页
文摘
河南省信阳市茶叶生产历史悠久,生态环境优越,茶叶品质优异,信阳毛尖茶驰名中外,茶业已成为信阳市经济发展的重要支柱产业、优势产业和特色产业。2004年以来,信阳市委、市政府把茶叶产业开发列为当前农业产业结构调整重点发展的产业之一,制定了关于加快茶叶生产基地建设的意见。信阳市目前良种茶园面积较小,无性系良种茶园面积仅占茶园总面积的5%左右,与全国平均水平相比,差距很大。为加快良种化进程,开展良种的引进、筛选工作十分必要。早白尖5号和南江2号是重庆市茶叶研究所分别从早白尖群体种和南江大叶种中单株选育而得、通过四川省农作物品种审定委员会审定的省级茶树新品种,为鉴定这两个茶树品种在信阳茶区及江北茶区的适应性,1997~2001年在河南省信阳市茶叶试验站进行了引种试验,现将结果初报如下。
关键词
信阳市
适应性
农作物品种审定委员会
南江
茶叶研究所
农业产业结构调整
无性系良种
茶园面积
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
运用星座图聚类分析法对茶树品种区域试验的定量化评价
被引量:
1
11
作者
吕立哲
段仁周
扶晓
党永超
机构
河南省
信阳市
农业科学研究所
河南省
信阳市茶叶试验站
出处
《中国农学通报》
CSCD
2005年第10期378-380,共3页
基金
河南省重大科技攻关项目(0422010200)资助
文摘
介绍了星座图聚类分析应用于茶树品种区域试验定量化评价的方法,并对1997—2002年全国茶树品种区域试验河南点试验数据进行了星座图聚类分析,结果表明:其分析结果与常规分析方法基本一致,说明星座图聚类分析法应用于茶树品种区域试验中对试验结果作综合判定是可行的,而且可对茶树综合性状作出定量的评价分析,弥补了常规分析方法的单纯性。
关键词
茶树
区域试验
星座图聚类分析
定量化评价
品种区域试验
星座图聚类
定量化评价
聚类分析法
茶树
常规分析方法
分析应用
试验数据
分析结果
Keywords
Tea tree, Test in the area, Cluster's analysis of the constellation picture, Ration appraising
分类号
S562 [农业科学—作物学]
S513.032 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
信阳毛尖茶原产地保护和开发利用
被引量:
13
12
作者
吕立哲
魏慧
党永超
机构
信阳市
农业科学研究所
信阳市茶叶试验站
出处
《中国茶叶加工》
2005年第2期30-31,共2页
文摘
概述了信阳毛尖茶的品质特征和产地环境,我国原产地域产品保护现状以及信阳毛尖茶原产地域的确定,提出信阳毛尖茶原产地保护与开发利用的措施:一是发展原产地的旅游业;二是加大宣传和执法力度,提高经营者保护原产地域产品的法律意识;三是在划定的信阳毛尖茶原产地域范围内,严格实施原产地域产品质量认证制度。
关键词
原产地保护
开发利用
信阳毛尖茶
原产地域产品
产地环境
保护现状
执法力度
法律意识
认证制度
产品质量
特征和
旅游业
经营者
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
信阳毛尖茶机制工艺研究
被引量:
1
13
作者
孔凡权
胡克光
吕立哲
王冰
机构
信阳市
蚕业
试验
站
信阳市茶叶试验站
出处
《中国茶叶》
2000年第1期40-40,共1页
关键词
毛尖茶
机制工艺
研究
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶树新品种筛选试验
被引量:
2
14
作者
杨洁
黄予涛
厉伟
机构
河南省
信阳市茶叶试验站
出处
《现代农业科技》
2012年第1期108-110,112,共4页
文摘
通过品种筛选试验,对16个茶树品种的成活率、新梢生育期、发芽密度、鲜叶产量、制茶品质、抗寒性等进行了鉴定与比较,以科学、公正、客观地评定其利用价值,明确各新品种适宜种植的范围和适合制作的茶类,以期为茶树新品种的引进提供参考。
关键词
茶树
新品种
筛选
鉴定
Keywords
tea
new varieties
screening
identification
分类号
S571.103.7 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶园喷施农民乐74.7%除草剂的效果试验
15
作者
扶晓
韩平
杨洁
机构
信阳市茶叶试验站
出处
《信阳农业高等专科学校学报》
1999年第3期92-92,共1页
关键词
除草剂
农民乐
茶园喷施
试验站
信阳市
可溶性粉剂
草甘磷
除草效果
多年生杂草
一年生杂草
分类号
S451.223 [农业科学—植物保护]
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职称材料
题名
遮荫对不同季节茶树新梢的内含成分影响研究
被引量:
17
16
作者
刘建军
袁丁
司辉清
庞晓莉
唐晓波
杨洁
机构
湖南农业大学园艺园林学院
河南农业大学园艺学院
信阳
农业高等专科学校茶学系
西南大学食品科学学院
四川省农业科学院
茶叶
研究所
信阳市茶叶试验站
出处
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第1期115-118,共4页
基金
河南省教育厅自然科学研究计划项目(2009C210005)
2008年度信阳农业高等专科学校青年教师基金项目(200809)
文摘
对福鼎大白茶园进行不同遮荫方式处理,并用冷冻干燥对鲜叶固样,分析其主要的化学成分。结果表明:遮荫能使夏秋茶的多酚类、粗纤维含量减少,酚氨比下降;氨基酸、咖啡碱、叶绿素含量增加。不同季节遮荫效果不一样,春季遮荫效果不明显,夏季效果最好,秋季次之;不同遮荫方式的遮荫效果也不一样,以黑色双层遮阳网遮荫效果最好。
关键词
遮荫
季节
茶树新梢
酚氨比
Keywords
Shading
Season
Tea Shoots
Phenol-ammonia ratio
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶树新品种舒茶早的适应性研究
被引量:
4
17
作者
郭桂义
罗娜
胡士芸
杨洁
扶晓
高俊峰
机构
信阳
农业高等专科学校
河南省
信阳市茶叶试验站
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2005年第3期463-464,共2页
文摘
以福鼎大白茶为对照 ,对茶树新品种舒茶早在河南省信阳的区域适应性进行了研究。结果表明 ,舒茶早发芽期比福鼎大白茶早3~ 5d ,为早生种 ;生长势强 ,鲜叶产量显著高于福鼎大白茶 ;抗性良好 ,制茶品质优良 ;适于信阳茶区及江北茶区推广。
关键词
茶树
新品种
舒茶早
区域试验
信阳茶区
适应性
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
茶树新品种中茶102在江北茶区的适应性研究
被引量:
5
18
作者
郭桂义
王荣献
杨洁
高俊峰
扶晓
机构
信阳
农业高等专科学校
信阳市茶叶试验站
出处
《河南农业科学》
CSCD
北大核心
2005年第4期32-33,共2页
文摘
以福鼎大白茶为对照种,在信阳市茶叶试验站对茶树新品种中茶10 2在江北茶区的区域适应性进行了研究。结果表明,中茶10 2发芽期与对照种相当,为早生种;抗寒性、抗旱性与对照种相当,抗性强;适制绿茶,品质优良;产量略高于对照种。中茶10 2适于江北茶区推广种植。
关键词
茶树
新品种
中茶102
区域试验
江北茶区
适应性
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
茶树新品种凫早2号区域适应性研究
被引量:
2
19
作者
郭桂义
王荣献
胡士芸
杨洁
扶晓
高俊峰
机构
信阳
农业高等专科学校
河南省
信阳市茶叶试验站
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2005年第2期281-282,共2页
文摘
以全国统一对照种福鼎大白茶为对照 ,对茶树新品种凫早 2号在信阳的区域适应性进行了研究 ,结果表明 ,凫早 2号发芽期比福鼎大白茶略早 ,为早生种 ,鲜叶产量一般 ,抗性强 ,制茶品质优异 ,抗寒性强 ,适于信阳茶区及江北茶区推广。
关键词
茶树
新品种
凫早2号
区域试验
信阳茶区
适应性
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
震雷剑毫机制做形工艺研究
被引量:
1
20
作者
刘建军
王广铭
杨洁
郭桂义
袁丁
陈义
机构
信阳
农业高等专科学校
信阳市茶叶试验站
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2011年第7期81-83,共3页
基金
河南省教育厅自然科学研究计划项目(2008C210006、2009C210005)
2008年度学校青年教师基金项目(200809)
文摘
对震雷剑毫机制做形工艺的主要影响因子进行正交试验研究。结果表明:做形工艺的最佳工艺参数是:投叶量为每槽125 g;茶坯含水量为40%;做形温度为80℃;做形时间为6 min,加压方式为加压3次,每次1 min。按照做形工序主要影响因子对成品茶品质影响的程度,依次为:加压方式>茶坯含水量>做形温度>做形时间。
关键词
震雷剑毫
机制
做形工艺
Keywords
ZhenLeiJianHao
mechanical
shape-making process
分类号
TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
信阳毛尖机制工艺试验
郭桂义
扶晓
杨洁
《中国茶叶》
2003
13
下载PDF
职称材料
2
茂绿等五个茶树新品种在信阳的区域性试验研究
杨洁
杨怀
《信阳农业高等专科学校学报》
2011
0
下载PDF
职称材料
3
河南信阳地区扁形名优绿茶机制工艺探讨
刘建军
廖书娟
孙慕芳
陈义
郭桂义
杨洁
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011
1
下载PDF
职称材料
4
信阳毛尖茶机械化加工工艺参数研究
郭桂义
王广铭
扶晓
曹璐
孙慕芳
《信阳农业高等专科学校学报》
2003
5
下载PDF
职称材料
5
适制信阳毛尖茶的优质茶树良种
郭桂义
扶晓
杨洁
曹璐
《信阳农业高等专科学校学报》
2002
6
下载PDF
职称材料
6
茶树新品种舒茶早和凫早2号引种试验研究
郭桂义
高俊峰
杨洁
扶晓
《信阳农业高等专科学校学报》
2006
3
下载PDF
职称材料
7
栗茶间作对茶园生态环境及茶叶品质的影响
杨洁
周毅
刘乃辉
杨怀
《信阳师范学院学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2012
8
下载PDF
职称材料
8
茶树新品种名山早和名山白毫在信阳的适应性研究
扶晓
杨洁
高俊峰
郭桂义
《茶叶》
2004
2
下载PDF
职称材料
9
茶树新品种中茶102在信阳的适应性研究
扶晓
郭桂义
杨洁
高俊峰
《中国茶叶》
2004
3
下载PDF
职称材料
10
早白尖5号和南江2号在信阳的适应性研究
扶晓
郭桂义
杨洁
高俊峰
《中国茶叶》
2007
2
下载PDF
职称材料
11
运用星座图聚类分析法对茶树品种区域试验的定量化评价
吕立哲
段仁周
扶晓
党永超
《中国农学通报》
CSCD
2005
1
下载PDF
职称材料
12
信阳毛尖茶原产地保护和开发利用
吕立哲
魏慧
党永超
《中国茶叶加工》
2005
13
下载PDF
职称材料
13
信阳毛尖茶机制工艺研究
孔凡权
胡克光
吕立哲
王冰
《中国茶叶》
2000
1
下载PDF
职称材料
14
茶树新品种筛选试验
杨洁
黄予涛
厉伟
《现代农业科技》
2012
2
下载PDF
职称材料
15
茶园喷施农民乐74.7%除草剂的效果试验
扶晓
韩平
杨洁
《信阳农业高等专科学校学报》
1999
0
下载PDF
职称材料
16
遮荫对不同季节茶树新梢的内含成分影响研究
刘建军
袁丁
司辉清
庞晓莉
唐晓波
杨洁
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2013
17
下载PDF
职称材料
17
茶树新品种舒茶早的适应性研究
郭桂义
罗娜
胡士芸
杨洁
扶晓
高俊峰
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2005
4
下载PDF
职称材料
18
茶树新品种中茶102在江北茶区的适应性研究
郭桂义
王荣献
杨洁
高俊峰
扶晓
《河南农业科学》
CSCD
北大核心
2005
5
下载PDF
职称材料
19
茶树新品种凫早2号区域适应性研究
郭桂义
王荣献
胡士芸
杨洁
扶晓
高俊峰
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2005
2
下载PDF
职称材料
20
震雷剑毫机制做形工艺研究
刘建军
王广铭
杨洁
郭桂义
袁丁
陈义
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2011
1
下载PDF
职称材料
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