元江县农村肉牛养殖情况调研报告

元江县位于云南中南部,属典型的干热河谷气候,拥有丰富的自然资源。肉牛产业是元江畜牧业发展的重要组成部分,牛肉占元江城乡居民肉类消费的比重也在逐年上升。但近年以来,元江肉牛产业及牛肉市场面临着牛肉供应不足、产品质量不高等诸多压力。本调研报告通过分析元江县自然资源基本情况、肉牛存栏情况,并实地调查农村牛群分布及牛群结构等,指出了目前存在的问题、困难并提出应对措施,为下一步元江全县尤其是农村地区探索推广高效肉牛养殖技术、提供大众需求的牛肉产品、彻底推进畜牧业供给侧结构性改革、促进肉牛产业的蓬勃发展奠定了坚实的基础。

云南省元江县不同肉牛品种育肥性能评价

[目的]研究安格斯牛、日本和牛、云岭牛、西门塔尔牛4种肉牛品种在相同饲养条件下的育肥性能,为元江肉牛养殖业推广良种良法提供科学依据。[方法]试验选择3月龄左右(已断奶)的安格斯牛、日本和牛、云岭牛、西门塔尔牛共20头,在相同饲养条件下,对出生4、5、6月龄不同生长阶段的肉牛进行体尺和体重测定。[结果]云岭牛、西门塔尔牛生长速度快,体型大,生长性能优于安格斯牛、日本和牛。[结论]结合元江实际以及本试验结果综合考虑,西门塔尔牛和云岭牛生长速度及育肥效果优于日本和牛、安格斯牛,具有一定的肉用价值和品种优势,可用于元江本地黄牛品种改良。

元江本地黄牛在放牧及舍饲条件下生长性能比较

为评价元江县本地黄牛舍饲与放牧的饲养方式对其生长性能的影响,本试验随机选取规模化牛场舍饲饲养的本地黄牛以及牛场周边农户放牧饲养的本地黄牛犊牛各20头,公母各半,从初生到12月龄逐月测定体重体尺,并对体重、体尺及体尺指数进行显著性比较。试验结果:元江本地放牧黄牛和舍饲黄牛公牛初生重分别为(23.3±6.56)kg、(24.5±6.85)kg, 12月龄体重分别为(129.0±8.08)kg、(187.6±22.12)kg;母牛初生重分别为(22.1±7.36)kg、(21.8±6.84)kg, 12月龄体重分别为(118.9±14.59)kg、(172.5±24.6)kg。除初生、1月龄本地放牧黄牛与舍饲黄牛体重、体尺差异不显著(P>0.05)外,其他月龄体重体尺存在显著差异(P<0.05),体重随着月龄增长逐渐拉开距离,体斜长、胸围和管围分别在5月龄、4月龄和5月龄开始出现显著差异(P<0.05),并随着月龄增加差异有扩大的趋势。体高在4月龄出现显著差异(P<0.05),直至12月龄差异不显著(P>0.05)。体尺指数随着月龄的增加,舍饲组逐渐大于放牧组并达到差异显著水平(P<0.05)。

元江本地黄牛在不同饲养方式下生长曲线拟合及体重与体尺指标线性回归分析研究

[目的]文章旨在对元江本地黄牛在不同饲养方式下的体重和体尺等性状进行分析,研究其生长发育规律并构建通过体尺预测体重的回归方程。[方法]研究随机选取规模牛场舍饲饲养的本地黄牛以及牛场周边农户放牧饲养的本地黄牛各20头、公母各10头,从初生到12月龄逐月测定体重体尺,并拟合适宜的生长发育模型、体重与体尺指标及月龄的回归模型。[结果]研究结果显示,(1)Gompertz、Logistic、Von Bertalanffy、Brody 4种模型拟合肉牛体重的拟合度R2均较高,其中以Logistic模型最优。本地放牧黄牛和舍饲黄牛公牛增长拐点月龄分别为4.75月、5.23月,拐点体重分别为70.23 kg、101.28 kg;(2)元江本地放牧及舍饲黄牛公母牛体重、体尺与月龄之间均呈极显著相关(P<0.01)。(3)元江本地黄牛放牧及舍饲公母两组牛体重、体尺与月龄之间均呈极显著相关(P<0.01),多元线性回归方程中,月龄的回归系数都大于其余性状的回归系数。[结论]元江本地黄牛体重生长曲线的拟合以Logistic模型最优;两组牛体重、体尺与月龄之间均呈极显著相关,五元线性回归方程中月龄的回归系数都大于体尺性状的回归系数,其次体尺性状中管围也有很高的回归系数。

山区农村畜禽养殖粪污处理及资源化利用

随着山区农村经济结构的调整,农村畜禽养殖业迅猛发展,规模化、集约化、现代化畜禽养殖场的数量急剧增加。在发展农村经济,提高效益增加农民收入的同时,由于大量的畜禽粪便无法及时得到妥善的处理,对环境造成了严重的污染。因此,做好农村畜禽粪便、污水处理,推进畜禽养殖废弃物资源化利用,对于提高养殖业综合利用效率,增加畜禽养殖收益,保护农业生态环境、促进农业绿色发展、改善农村人居环境、减轻污染具有十分重要的意义。

副猪嗜血杆菌病的综合防治

副猪嗜血杆菌病是由副猪嗜血杆菌引起猪的一种传染病,猪群主要在断奶前后和保育阶段发病,通常见于5~8周龄的猪发病。该病在元江县的规模猪繁殖场及农村养猪户所饲养的猪都有不同程度地发生,阻碍了生猪生产的健康发展。通过诊疗病例,对副猪嗜血杆菌的流行病学、发病原因、临床症状及综合防治技术和经验,予以分享及参考。

水稻肥料利用率试验分析

通过在水稻主产区开展水稻肥料利用率试验,摸清元江县常规施肥下水稻氮肥、磷肥和钾肥的利用现状及测土配方施肥提高氮肥、磷肥和钾肥利用率的效果,构建水稻施肥模型,为大面积水稻增产和农民增收服务。试验结果表明,常规施肥每形成100 kg经济产量氮磷钾养分吸收量分别为0.97 kg、0.23 kg和0.75 kg,测土配方施肥每形成100 kg经济产量氮磷钾养分吸收量分别为0.9 kg、0.19 kg和0.75 kg。常规施肥区氮磷钾肥利用率分别为12.94%、8.98%和24.74%,测土配方施肥区氮磷钾肥利用率分别为15.16%、6.31%和23.61%,测土配方施肥比常规施肥氮肥利用率提高2.22%、磷钾肥利用率分别降低了2.67%和1.13%。

山区基层动物卫生监督存在的问题与对策

随着建设法治政府进程的推进及人民生活水平的不断提高,食品安全问题受到广大人民群众的关注,动物卫生监督作为行政监督的重要组成部分,与人民生活紧密相连,是公共食品安全与卫生安全的保障。因此,动物卫生监督成为社会大众普遍关注的焦点,基层动物卫生监督工作质量对全国人民的身体健康有着重要的影响。