元江县猪街茶的发展思考

猪街茶由地理位置命名而来,产自云南省元江县那诺乡猪街村,因哀牢山冷气流与红河谷干热风在此交融而常年云雾缭绕、云海荡漾形成得天独厚的小气候环境,造就了少涩无苦、糯香回甘、经久耐泡、不生茶垢、杯底余香的高品质特点,被誉为中国茶叶不可多得的“明珠”,也是曾经风靡大江南北的清代贡品茶。作者通过猪街茶发展现状实地调研,剖析产业发展中存在的问题,并提出解决对策建议。