光山县茶树良种化现状调查与建议

对光山县茶树良种化现状进行了调查。2007年,光山县茶园面积达8333.3hm2,无性系茶树品种有12个,面积2100.0hm2,占茶园总面积的25.2%;有性系茶树品种有7个,面积6233.3hm2,占茶园总面积的74.8%。说明无性系良种茶园的比例低,良种茶苗主要靠从外地引进。为此提出了今后发展茶树良种的建议。

光山县茶树品种调查与评价

对光山县茶树品种资源进行了一次全方位的调查与评价。2007年,光山县茶园面积达8333.3 hm2,现有无性系品种福鼎大白茶、龙井43、龙井长叶、乌牛早、白毫早、迎霜、安吉白茶、劲峰、碧云、浙农12号、茂绿、福鼎大毫等12个,栽培面积2100.0 hm2,占全县茶园总面积的25.2%;有性系茶树品种有:本地群体种、信阳群体种、祁门槠叶群体种、福鼎大白、龙井43、鸠坑、湘波绿等7个品种,种植面积达6233.3 hm2,占全县茶园总面积的74.8%。

光山县茶产业转型发展调查

为进一步加快推进光山县茶产业发展,促进茶产业全面转型升级,不断做大做强茶产业,实现兴茶富民,助力精准扶贫。根据河南省经济作物推广站关于茶产业转型发展调研提纲的要求,2018年3月,光山县农村茶叶果树管理站组织专业技术人员,采取走访茶企、实地察看、座谈交流等方式对茶产业转型发展情况开展了调查,现将调查情况介绍如下.

光山县茶产业转型发展调查(续)

四、茶产业转型发展措施及建议（一）加强组织领导光山县政府成立茶产业转型发展领导小组,把推进茶产业转型发展提上重要的议事日程;纳入全县经济社会发展总体规划和年度计划,创新和完善乡村治理机制;加强分类指导,因地制宜探索转型发展模式;强化农业、财政等部门责任主体,制定具体实施方案,引导资金、技术、人才等要素向茶产业转型聚集。

发挥桥梁与纽带作用 推进茶叶产业化进程

一、现状与成效 光山县生态环境良好，产茶历史悠久，是古时淮南著名产茶县之一。茶叶是当地传统的经济作物，早在唐代已有种茶的习惯。唐代陆羽《茶经》记载：“淮南茶，光州（今光山县）上”。光山县茶叶学会成立于1973年，2002年更名为光山县茶叶协会，2009年1月正式在光山县民政局注册登记，主管单位是光山县农业局，由光山县科技、生产管理部门、茶叶生产厂家、企业集团的科技人员和部分管理人员参加的群众性行业团体，属自愿结成的非营利性的地方社会组织。

无性系茶树良种的推广

无性系茶树良种是茶叶生产最基本、最重要的生产资料,是茶叶可持续发展和茶叶产业化的基础。本文重点综述了福鼎大白、白毫早等8个无性系茶树良种的品质特征、适应性和推广种植情况,对光山县发展无性系茶园具有一定的指导意义。

信阳红条形红茶加工关键技术

信阳红外形条索紧细，色泽棕润匀调，毫尖金黄；内质香气甜香持久，滋味醇后鲜爽，汤色红艳明亮，叶底红匀鲜亮，备受茶叶专家好评。近年来，光山县立足丰富的茶叶资源优势，在保护“信阳毛尖”绿茶金字招牌的同时，调整茶叶产品结构，大力开发红茶加工，取得了较好的经济效益和社会效益。

茶树短穗扦插育苗关键技术

光山县是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”，产茶历史悠久，是古时淮南茶和信阳毛尖的主产区。全县宜茶面积2．13万hm^2，现有茶园面积1．43万hm^2，采摘面积0．77万hm^2，其中无性系茶园面积0．52万hm^2，良种化率36．3％，年产干茶613万k，总产值6．145亿元；全县茶产业从业人员15万人，茶区农民人均茶叶收入3000余元。茶产业已成为壮大县域经济，促进农民增收，推进新农村建设的支柱产业。

浅谈茶树菇高产栽培新技术

近年采，光山县茶叶发展迅速，茶树修剪、台刈和品种更新的茶枝桠多被用作燃料或丢弃，有效利用率低，造成资源浪费。因此，笔者通过食用菌栽培实践，以茶枝桠粉碎成颗粒为主要原料栽培茶树菇，取得了较好的经济和社会效益。现将总结的优质高产栽培技术向茶区推广应用。一。

低产茶园改造技术

多年来,光山县茶叶生产普遍存在着＂重采摘,轻管理＂的现象,导致茶树机体衰退,茶叶产量低、品质差、经济效益不高,严重影响光山县茶产业开发步伐。因此,对低产茶园进行改造,改善茶园的生产和生态条件,培养丰产型树冠,延长茶树经济年龄,达到高产、优质、高效的目的,是加快茶产业发展水平、促进农民持续增收、提高经济和生态效益的需要。

安吉白茶与信阳群体种信阳毛尖茶化学成分和品质的比较

对安吉白茶和信阳群体种两个茶树品种3月27日、4月3日、4月9日、4月15日、4月21日等5个不同时期制成的信阳毛尖茶的水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、叶绿素等主要化学成分含量及感官品质的变化进行了初步研究。结果表明,在同一时期,氨基酸含量安吉白茶的高于信阳群体种,茶多酚和叶绿素含量安吉白茶低于信阳群体种。春季早期安吉白茶制成的信阳毛尖茶滋味鲜醇,叶底和外形色泽具有特色。随着时间的推移,同一品种茶多酚和叶绿素含量逐渐增多,而氨基酸含量逐渐减少。感官品质从前期到后期滋味逐渐变浓,鲜爽度逐渐降低。