做强茶叶产业 建设美丽茶乡——光山县稳步推进茶产业发展成效显著

近年来，在信阳市委、市政府的正确领导下，光山县委、县政府秉承“小茶叶大产业，小茶叶大民生，小茶叶大文章，小茶叶大形象”的发展理念，在全县上下迅速掀起打造大茶业、助推新跨跃的热潮。为促进茶产业由传统农业向现代农业转变，实现由茶叶资源大县向茶业经济强县的跨跃，光山县委、县政府作出了进一步加快茶产业发展的决定，政策兴茶，光山县茶产业实现了规模扩张，产业升级，效益提升。

光山县安吉白茶引种推广概况与栽培技术

一、安吉白茶的特性及在光山县引种栽培情况 安吉白茶原产浙江省安吉县天荒坪镇大溪村，海拔800m，系单株选育的无性繁殖珍稀茶树良种。该茶具有独特的性状，是一种阶段性返白的珍罕变异茶树品种，属于低温敏感型茶叶，其特异性主要表现在春茶幼嫩芽叶呈玉白色，叶脉淡绿色，随着叶片成熟和气温升高逐渐转为浅绿色，夏、秋茶芽叶均为绿色，主要原因在于特定温度范围内，其叶绿素合成受阻，导致叶色变白，同时因叶绿体不能继续发育，多余的可溶性蛋白水解，致使游离氨基酸含量显著上升。

实施茶叶发展战略 全面建设光山县中国名茶之乡

在古代,光山是古淮南著名产茶县,茶圣陆羽《茶经》名句“淮南（茶）,以光州上”,在光山县茶区家喻户晓。在当代,光山县是国家划定的“长江中下游名优绿茶重点区域”。尤其是近年来,光山县以农业部组织开展的大别山地区名优茶优质高产协作活动为契机,以国家茶叶产业技术体系为依托,大力实施茶叶发展战略,力促茶产业转型升级,实现规模、效益双提升。