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我国卷烟产品发展方向的研究(上) 被引量:3
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作者 刘建福 刘钟祥 +2 位作者 杨达辉 罗登山 秦前浩 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2002年第4期10-13,共4页
本文全面分析了国内外卷烟产品的特点及对消费者的影响 ,提出了我国卷烟产品发展方向和对策。认为消费者对卷烟产品的选择因素主要表现在安全性与吸食口味上 ,我国卷烟产品发展方向也应随之调整。即坚持走低焦油、低危害卷烟之路 ,发展... 本文全面分析了国内外卷烟产品的特点及对消费者的影响 ,提出了我国卷烟产品发展方向和对策。认为消费者对卷烟产品的选择因素主要表现在安全性与吸食口味上 ,我国卷烟产品发展方向也应随之调整。即坚持走低焦油、低危害卷烟之路 ,发展低焦油烤烟型卷烟 ,加强混合型卷烟产品的开发和研究 ,开发趋于实用和环境的外包装等。采取积极有效的措施 ,抓好烟叶体系的建设 ,加强应用基础研究 ,实施大品牌战略。 展开更多
关键词 卷烟产品 发展方向 中国 消费者 吸食口味
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混合型卷烟的市场需求前景及我国发展混合型卷烟的对策 被引量:13
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作者 刘钟祥 张建军 +2 位作者 罗登山 朱维敏 宣晓泉 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1999年第2期45-48,共4页
混合型卷烟是以烤烟、晒烟、香料烟以及晾烟中的白肋烟作为原料,经过不同的工艺处理混合而成的一种卷烟类型。目前,混合型卷烟已经占领了国际烟草市场70%以上的份额,成为当今世界最为流行的卷烟类型。混合型卷烟产品在我国有着巨... 混合型卷烟是以烤烟、晒烟、香料烟以及晾烟中的白肋烟作为原料,经过不同的工艺处理混合而成的一种卷烟类型。目前,混合型卷烟已经占领了国际烟草市场70%以上的份额,成为当今世界最为流行的卷烟类型。混合型卷烟产品在我国有着巨大的发展潜力和良好的市场需求前景。... 展开更多
关键词 混合型卷烟 白肋烟 烤烟型卷烟 需求前景 感官质量 卷烟产品 晾晒烟 香料烟 产品质量 加香加料
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论卷烟产品风格 被引量:6
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作者 刘钟祥 《烟草科技》 EI CAS 1996年第2期5-7,共3页
嗅香、香气类型、烟味浓度、生理强度、口感是构成卷烟产品风格的5个要素。嗅香来自于烟草本身发出的香味和加料加香所赋予的香味以及工艺加工过程中化学成份发生变化后生成的香味。烤烟型卷烟的香气类型可划分为清香型、中间香型、浓... 嗅香、香气类型、烟味浓度、生理强度、口感是构成卷烟产品风格的5个要素。嗅香来自于烟草本身发出的香味和加料加香所赋予的香味以及工艺加工过程中化学成份发生变化后生成的香味。烤烟型卷烟的香气类型可划分为清香型、中间香型、浓香型、中间偏清香型、中间偏浓香型,卷烟产品的香气应给人以愉快而舒适的享受。烟味浓度指烟气进入口腔后所感受到的浓或淡的程度,一般讲,烟味浓度以适中或略偏浓一点能够满足消费者需求。生理强度又称为“劲头”,与烟气烟碱量呈正相关。口感与余味是一个既有联系又有一定区别的概念和感受,好的口感应是“甘甜”、“生津”和“回味”。 展开更多
关键词 卷烟 产品风格 嗅香 烟味浓度 生理强度 口感
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国际卷烟流行口味特点及其对我国消费者的影响 被引量:4
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作者 刘钟祥 《烟草科技》 EI CAS 2001年第12期26-28,共3页
所谓国际卷烟流行口味是指以“万宝路”牌为代表的美式混合型卷烟系列产品的吸味风格 ,其共同特点是都具有丰富愉快的香气和舒适满足的口感 ,焦油量虽逐年降低 ,但仍能保持很好的香味。从产品输出到技术输出再到品牌输出 ,是国际知名烟... 所谓国际卷烟流行口味是指以“万宝路”牌为代表的美式混合型卷烟系列产品的吸味风格 ,其共同特点是都具有丰富愉快的香气和舒适满足的口感 ,焦油量虽逐年降低 ,但仍能保持很好的香味。从产品输出到技术输出再到品牌输出 ,是国际知名烟草公司对我国卷烟市场进行渗透的总战略。面对我国加入WTO的新形势 ,应当研究与借鉴国际知名烟草公司在资金、技术、人才、机制、信息、品牌、营销等方面的优势 ,早做准备 ,及时应对 ,在烤烟型卷烟市场不失的前提下 ,研制出一批有一定知名度和市场竞争力的并具有国际流行口味的卷烟产品 ,尽快推向市场并占领市场。 展开更多
关键词 卷烟行业 品牌效应 国际流行口味 中国市场 市场消费
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